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参考答案和解析
正确答案: 沼气发酵微生物之间主要有以下四方面的关系:
(1)不产甲烷菌为产甲烷菌提供生长和产甲烷所需的基质;产甲烷菌又为不产甲烷菌生化反应解除反馈抑制。
(2)不产甲烷菌为产甲烷菌创造适宜的厌氧环境。
(3)不产甲烷菌为产甲烷菌清除有毒物质。
(4)不产甲烷菌与产甲烷菌共同维持环境中适宜的酸碱度。
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  • 第1题:

    根据沼气发酵微生物化学过程及其产物的特点,可把沼气发酵过程划分为哪几个阶段?


    正确答案: 沼气发酵过程可分为以下三个阶段:
    第一阶段是液化阶段。即由不产甲烷的微生物分泌的胞外酶,对有机物质进行体外酶解,把复杂的固体有机物质转变为可溶于水的物质。
    第二阶段是产酸阶段。上述水解产物在产酸细菌的作用下,进一步将它们分解成小分子化合物,其中主要是挥发酸。所以将此阶段称为产酸阶段。
    第三阶段是产甲烷阶段。这个阶段中,产氨细菌大量繁殖和活动,使发酵液中氨态氮浓度增加,挥发酸浓度下降,氧化还原势降低,为甲烷菌创造了适宜的生活环境。产甲烷菌大量繁殖,其分泌的酶将上述阶段分解出来的简单有机物质转变成甲烷和二氧化碳等,利用氢还原二氧化碳成甲烷,或利用其他细菌产生的甲酸形成甲烷。

  • 第2题:

    参与沼气发酵的微生物有:()

    • A、产酸细菌
    • B、产甲烷细菌
    • C、好氧菌
    • D、D.B

    正确答案:D

  • 第3题:

    沼气发酵阻抑物对沼气发酵有什么危害?


    正确答案: 沼气细菌接触到沼气发酵阻抑物后,轻者停止繁殖,重者死亡,造成沼气池停止产沼气。

  • 第4题:

    沼气发酵微生物的种类有哪些?


    正确答案: 沼气发酵微生物是一个统称,它包括有机物质分解菌(一般称作不产甲烷菌)和产甲烷菌(又称甲烷菌)两大菌种。

  • 第5题:

    简述沼气发酵微生物之间的关系。


    正确答案: 在沼气发酵系统中,不产甲烷菌与产甲烷菌相互依赖,互为对方创造维持生命活动所需的物质基础和适宜的环境条件,但另一方面,它们之间又相互制约。(1)不产甲烷菌为产甲烷菌提供生长和产甲烷所需的基质;产甲烷菌又为不产甲烷菌生化反应解除反馈抑制。(2)不产甲烷菌为产甲烷菌创造适宜的厌氧环境。(3)不产甲烷菌为产甲烷菌清除有毒物质。(4)不产甲烷菌与产甲烷菌共同维持环境中适宜的pH。

  • 第6题:

    发酵类型有()、微生物酶的发酵、()、微生物转化发酵、()。


    正确答案:微生物菌体的发酵;微生物代谢产物的发酵;生物工程细胞的发酵

  • 第7题:

    高温发酵指发酵温度在()之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃,有机物分解消化快,产气率高[一般在2.Om3/(m3料液·d)以上],滞留期短。

    • A、40~50℃
    • B、50~60℃
    • C、30~40℃
    • D、60~70℃

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    参与沼气发酵的微生物有:()
    A

    产酸细菌

    B

    产甲烷细菌

    C

    好氧菌

    D

    D.B


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    沼气发酵分为()、()、()三个阶段。沼气发酵工艺采()用()发酵工艺。

    正确答案: 液化,产酸,产甲烷,自然温度半批量投料,自然温度连续投料
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述沼气发酵微生物之间的关系。

    正确答案: 在沼气发酵系统中,不产甲烷菌与产甲烷菌相互依赖,互为对方创造维持生命活动所需的物质基础和适宜的环境条件,但另一方面,它们之间又相互制约。(1)不产甲烷菌为产甲烷菌提供生长和产甲烷所需的基质;产甲烷菌又为不产甲烷菌生化反应解除反馈抑制。(2)不产甲烷菌为产甲烷菌创造适宜的厌氧环境。(3)不产甲烷菌为产甲烷菌清除有毒物质。(4)不产甲烷菌与产甲烷菌共同维持环境中适宜的pH。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    谷氨酸发酵中,生物素含量与菌体形态以及谷氨酸产量之间有什么关系?

    正确答案: 众所周知,生物素是控制L-谷氨酸积累量高低的重要因素。生物素作为催化脂肪酸生物合成限速反应的关键酶——乙酰CoA羧化酶的辅酶,参与脂脂酸的合成,从而影响到磷脂合成,细胞膜的形成,所以为了形成有利于谷氨酸向外渗透的细胞膜,希望磷脂合成不足,因而必须控制生物素亚适量。
    当生物素亚适量时,谷氦酸产生菌在发酵过程中能完成从生长型细胞向产酸型细胞的转变,产酸高,糖酸转化率高。当生物素逐渐增加时,谷氨酸产生菌在发酵过程中从生长型细胞向产酸型细胞的转变越来越不明显,菌体量增加,产酸量逐渐降低。当生物素量增加到30微克/升以上时,基本上不存在产酸型细胞,细胞形态与种子相似,几乎不分泌谷氨酸,而细胞内却含有比较高的谷氨酸,说明细胞存在着对谷氨酸通透性的严重障碍,出现只长菌,耗糖,不产酸的现象。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    高温发酵指发酵温度在()之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃,有机物分解消化快,产气率高[一般在2.Om3/(m3料液·d)以上],滞留期短。
    A

    40~50℃

    B

    50~60℃

    C

    30~40℃

    D

    60~70℃


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    沼气发酵是指有机物在()条件下,被沼气微生物分解代谢并产生沼气的过程。

    • A、温度适宜
    • B、富氧
    • C、厌氧
    • D、浓度适宜

    正确答案:C

  • 第14题:

    沼气发酵


    正确答案: 生长在厌氧条件下有水解发酵性细菌、产氢产乙酸细菌、产甲烷细菌等不同的微生物类群协同作用,将有机物转化为简单的短链有机酸、有机醇,再形成氢、CO2、乙酸,最后形成甲烷、CO2和其他极少量的NH3、H2S等物的生物学过程。

  • 第15题:

    优质的沼气发酵原料有哪些?


    正确答案: 牛粪、猪粪、羊粪和马粪是优质的沼气发酵原料,这些粪便原料颗粒细,含有较多的低分子化合物,氮素的含量高,使用上述粪便做发酵原料启动快,产气好。

  • 第16题:

    沼气发酵原料堆沤处理方法有几种?


    正确答案: 沼气发酵原料堆沤处理方法有两种,分别为池外堆沤和池内堆沤。

  • 第17题:

    “猪沼果工程”的沼气发酵有什么技术要求?


    正确答案: (1)投料一般投进沼气池的原料,应按照人粪10%,畜粪30%,作物秸秆10%,加水50%的科学配比实验。进料前,应将绿肥、杂草和作物秸秆等铡成3cm长的小段,然后沤制10天左右。这样做有利于厌氧发酵和分解。
    (2)保湿沼气池内发酵的温度,应控制在30℃~35℃。
    (3)调节酸碱度(pH值)沼气池发酵液体的适宜酸碱度为6~7.5。酸碱度过高或过低,都会影响沼气池内微生物的活性。如果发酵液pH值下降,甚至酸化,可以加一些草木灰,或5%的氨水,或2%的石灰水澄清液等,与发酵液充分搅拌均匀,直到pH值达到要求为止。
    (4)搅拌搅拌能使沼气池内原料的有机化学反应充分,防止池内的浮渣在顶部变干,形成不可渗透性,造成气体不易透出。
    (5)出料一般投料在沼气池内充分反应10天以上,便可出料。

  • 第18题:

    沼气,就是各种()在隔绝空气和适宜的温度和湿度条件下,经过微生物的发酵作用产生的一种可燃烧气体。


    正确答案:有机物质

  • 第19题:

    单选题
    沼气发酵是指有机物在()条件下,被沼气微生物分解代谢并产生沼气的过程。
    A

    温度适宜

    B

    富氧

    C

    厌氧

    D

    浓度适宜


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    叙述高浓度有机废水厌氧沼气(甲烷)发酵的理论及其微生物群落。

    正确答案: 第一阶段:水解和发酵性细菌群将复杂有机物水解发酵。微生物群落是水解发酵性细菌群,有专性厌氧的,有兼性厌氧的。
    第二阶段:产氢和产乙酸细菌群把第一阶段的产物进一步分解为乙酸和氢气。微生物群落是产氢,产乙酸细菌,只有少数被分离出来。
    第三阶段:将第一阶段发酵的三碳以上的有机酸,长链脂肪酸,芳香族酸及醇等分解为乙酸和氢气的细菌和硫酸还原菌。微生物群落是两组生理不同的专性厌氧的产甲烷菌群。
    第四阶段:为同型产乙酸阶段,是同型产乙酸细菌将氢气和二氧化碳转化为乙酸的过程。微生物群落正在研究中。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    有机物沼气发酵的微生物学原理。

    正确答案: 产甲烷菌利用含一个或两个碳原子的有机物产生二氧化碳和甲烷,利用其中间代谢产物和能量物质ATP合成蛋白质、多糖、脂肪和核酸等物质,用以构成自身细胞。产甲烷的四阶段理论:第一阶段:水解和发酵性细菌群将复杂有机物如:纤维素、淀粉等水解为单糖后,再酵解为丙酮酸;将蛋白质水解为氨基酸,脱氨基成有机酸和氨;脂类水解为各种低级脂肪酸和醇;第二阶段:产氢和产乙酸细菌把第一阶段的产物进一步分解为乙酸和氢气;第三阶段:本阶段的微生物是两组生理不同的专性厌氧的产甲烷菌群。一组是将氢气和二氧化碳合成甲烷或氢气和一氧化碳合成甲烷;另一组是将乙酸脱羧生成甲烷和二氧化碳,或利用甲酸、甲醇甲基胺裂解为甲烷;第四阶段:本阶段为同型产乙酸阶段,是同型产乙酸细菌将氢气和二氧化碳转化为乙酸的过程。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    试说明沼气发酵中微生物的作用过程以及发酵所需的条件。

    正确答案: 沼气发酵中的微生物作用主要包括三个阶段:
    (1)第一阶段:通过微生物水碳水化合物、蛋白质、脂肪等多聚物,并对水解产物发酵。其中微生物包括丁酸梭菌等。
    (2)第二阶段:产乙酸细菌作用,使上阶段的发酵产物如丙酸、丁酸等转化成乙酸、二氧化碳和氢气等。
    (3)第三阶段:产甲烷细菌利用。利用氢气还原二氧化碳成甲烷。
    沼气发酵所需的条件包括:
    (1)密封、无氧。
    (2)原料的碳氮比为20-30:1。
    (3)pH值自然,6.8-7.5。
    (4)建于地下保温。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    高温发酵指发酵温度在()之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃,有机物分解消化快,产气率高[一般在2.Om³/(m³料液·d)以上],滞留期短。
    A

    40~50℃

    B

    50~60℃

    C

    30~40℃

    D

    60~70℃


    正确答案: B
    解析: 暂无解析