itgle.com
参考答案和解析
正确答案:D
更多“威尼斯彭德(Beaumes-de-Venise)加强型葡萄酒酿自于()。A、马贝克(Malbec)B、梅洛(Merlot)C、白瓜(Melon Blanc)D、麝香(Muscat)”相关问题
  • 第1题:

    “色泽呈浅柠檬黄,有明显的酵母气味,口感干”最可能描述的是()。

    • A、茶色波特
    • B、奶油雪莉
    • C、威尼斯彭德麝香
    • D、菲奴雪莉

    正确答案:D

  • 第2题:

    索诺玛(Sonoma)具有良好声誉的葡萄酒是()。

    • A、艾格尼科(Aglianico)
    • B、霞多丽(Chardonnay)
    • C、比诺塔基(Pinotage)
    • D、白瓜(Melon Blanc)

    正确答案:B

  • 第3题:

    ()葡萄经常被加入到梅洛(Merlot)以增加丹宁和酸度。

    • A、西拉
    • B、歌海娜
    • C、黑比诺
    • D、赤霞珠

    正确答案:D

  • 第4题:

    白芙美(Fume Blanc)酿自于()。

    • A、白诗南(Chenin Blanc)
    • B、赛美容(Semillon)
    • C、长相思(Sauvignon Blanc)
    • D、霞多丽(Chardonnay)

    正确答案:C

  • 第5题:

    以下哪一项选项不属于加强型葡萄酒?()

    • A、西班牙的雪莉酒
    • B、意大利西西里岛的马沙拉酒
    • C、苏格兰的威士忌
    • D、葡萄牙的马德拉

    正确答案:C

  • 第6题:

    威尼斯—彭德—麝香Muscat de Beaumes de Venise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的?()

    • A、冰冻时采摘的葡萄
    • B、增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵
    • C、用贵腐菌(Botrytis)促进葡萄树上的葡萄干缩
    • D、装瓶前添加糖分

    正确答案:B

  • 第7题:

    请将以下的葡萄品种与其香味相联系起来: 长相思(Sauvignonblanc)/麝香(Muscat)/维欧涅(Viogner) 杏/柠檬/葡萄


    正确答案: 长相思(Sauvignonblanc)-柠檬,维欧涅(Viogner)-杏,麝香(Muscat)-葡萄果香

  • 第8题:

    库纳瓦拉(Coonawarra)生产优质的?()

    • A、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    • B、霞多丽(Chardonnay)
    • C、梅洛(Merlot)
    • D、西拉(Syrah)

    正确答案:A

  • 第9题:

    赛美蓉(Semillon)在波尔多(Bordeaux)常和哪个品种一起混酿?()

    • A、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    • B、长相思(Sauvignon Blanc)
    • C、霞多丽(Chardonnay)
    • D、梅洛(Merlot)

    正确答案:B

  • 第10题:

    罗讷河谷(Rhone Valley)是歌海娜(Grenache)与哪个葡萄品种的原产地?()

    • A、西拉(Syrah)
    • B、黑比诺(Pinot Noir)
    • C、梅洛(Merlot)
    • D、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

    正确答案:A

  • 第11题:

    单选题
    下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的?()
    A

    菲奴雪莉酒Fino Sherry

    B

    波特酒

    C

    威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de Venise

    D

    奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    威尼斯彭德麝香葡萄酒的香味特征通常为()。
    A

    草莓、覆盆子、李子

    B

    葡萄干、无花果、太妃糖

    C

    青草、汽油、菠萝

    D

    葡萄、桃子、香水


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    “常常用于酿造具有果⾹的半干型桃红葡萄酒,但⽤于酿造干型红葡萄酒时最能表现其品质,带有饱满酒体、高酒精度、黑色水果、水果干和甘香料的风味。”描述的是哪⼀种葡萄品种()。

    • A、⿊⽐诺(Pinot Noir)
    • B、马贝克(Malbec)
    • C、⽐诺塔基(Pinotage)
    • D、⾦粉黛(Zinfandel)

    正确答案:D

  • 第14题:

    起泡酒Asti阿斯蒂用()葡萄品种酿造。

    • A、Glera格拉雷
    • B、Muscat麝香品种
    • C、霞多丽
    • D、黑比诺

    正确答案:B

  • 第15题:

    马贝克(Malbec)通常用于生产()。

    • A、干红
    • B、干白
    • C、波特酒
    • D、卡瓦

    正确答案:A

  • 第16题:

    梅洛(Merlot)


    正确答案: 为国际传统的红葡萄品种;世界种植面积为第八大的品种;具有玫瑰、成熟李子、小红梅等芳香;它能赋予葡萄酒轻柔感、精纯感和透人肺腑的香气;酿成的酒较温顺,与其它品种混合能使葡萄酒更为柔顺和谐;典型的香气和圆润的口感,使酒有一种温文尔雅的风格。

  • 第17题:

    威尼斯彭德麝香葡萄酒的香味特征通常为()。

    • A、草莓、覆盆子、李子
    • B、葡萄干、无花果、太妃糖
    • C、青草、汽油、菠萝
    • D、葡萄、桃子、香水

    正确答案:D

  • 第18题:

    哪个国家的特产葡萄酒是用马贝克Malbec和妥伦特斯Torrontés来酿造的?()

    • A、澳大利亚
    • B、阿根廷
    • C、智利
    • D、南非

    正确答案:B

  • 第19题:

    阿根廷最具代表性的红葡萄品种?()

    • A、赤霞珠
    • B、梅洛
    • C、黑皮诺
    • D、马尔贝克

    正确答案:D

  • 第20题:

    最常用于与长相思(Sauvignon Blanc)进行混酿的葡萄品种是?()

    • A、赛美蓉(Semillon)
    • B、霞多丽(Chardonnay)
    • C、白诗南(Chenin Blanc)
    • D、白瓜(Melon Blanc)

    正确答案:A

  • 第21题:

    梅洛(Merlot)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)可以与以下哪些葡萄品种混酿?() ⑴马贝克(Malbec) ⑵佳美娜(Carmenere) ⑶品丽珠(Cabernet Franc) ⑷黑比诺(Pinot Noir) ⑸味而多(Petit Verdot)

    • A、⑴、⑶、⑸
    • B、⑴、⑵、⑶、⑸
    • C、⑴、⑵、⑶、⑷、⑸
    • D、⑵、⑷

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    哪个国家的特产葡萄酒是用马贝克Malbec和妥伦特斯Torrontés来酿造的?()
    A

    澳大利亚

    B

    阿根廷

    C

    智利

    D

    南非


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    威尼斯—彭德—麝香Muscat de Beaumes de Venise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的?()
    A

    冰冻时采摘的葡萄

    B

    增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵

    C

    用贵腐菌(Botrytis)促进葡萄树上的葡萄干缩

    D

    装瓶前添加糖分


    正确答案: D
    解析: 暂无解析