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在大蒜中能够呈辛辣味的物质是（）。A、二硫化物B、硫化氢C、二氧化硫D、硫醇类化合物

题目

在大蒜中能够呈辛辣味的物质是（）。

  • A、二硫化物
  • B、硫化氢
  • C、二氧化硫
  • D、硫醇类化合物
相似考题

1.大蒜中辛辣味成分是( )。A、二硫化物B、聚合物C、丙烯醛D、氨基酸

2.预加氢反应温度过高,所生成的硫化氢会与少量的烯烃再反应生成(),使精制油含硫量增加。A、硫醇B、硫醚C、二硫化物D、噻吩

3.能与金属作用而腐蚀金属设备的“活性硫”是指()。A、元素硫，硫化氢，低分子硫醇B、元素硫，硫化氢，二氧化硫C、硫化氢，二氧化硫，低分子硫醇D、硫化氢，硫醚，二氧化硫

4.在大蒜中能够呈辛辣滋味的物质是______。A.二硫化物B.硫化氢C.二氧化硫D.硫醇类化合物

参考答案和解析
正确答案:A
更多“在大蒜中能够呈辛辣味的物质是（）。A、二硫化物B、硫化氢C、二氧化硫D、硫醇类化合物”相关问题

  • 第1题：

    石油中的酸性含硫化合物主要为( )和硫醇。

    A.硫醚

    B.二氧化硫

    C.硫化氢

    D.噻吩


    正确答案：C

  • 第2题：

    下列有机含硫化合物在加氢脱硫反应中，反应活性最高的是（）

    • A、硫醇
    • B、二硫化物
    • C、硫醚
    • D、噻吩类

    正确答案:A

  • 第3题：

    在装置的运行过程中，原料中不易脱除的物质是（）。

    • A、硫醇
    • B、硫醚
    • C、硫化氢
    • D、噻吩

    正确答案:D

  • 第4题：

    在汽油脱硫醇反应中，磺化酞菁钴与硫醇发生反应生成二硫化物。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    天然气中最常见的酸性气体是（）。

    • A、二氧化硫和硫化氢
    • B、硫化氢和二氧化碳
    • C、二氧化硫和二氧化碳
    • D、硫醇和二氧化硫

    正确答案:B

  • 第6题：

    能与金属作用而腐蚀金属设备的“活性硫”是指（）。

    • A、元素硫、硫化氢、低分子硫醇
    • B、元素硫、硫化氢、二硫化物
    • C、硫化氢、二硫化物、低分子硫醇
    • D、硫化氢、二硫化物、硫醚

    正确答案:A

  • 第7题：

    液化气中硫化物有（）。

    • A、硫化氢
    • B、硫醇
    • C、二硫化物
    • D、硫醚

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    硫化物在油品中存在的种类有（）。

    • A、硫醇
    • B、二硫化物
    • C、噻吩类
    • D、喹啉类

    正确答案:A,B,C

  • 第9题：

    石油及其馏分中硫的存在形式分为两种，一种是活性硫，一种是非活性硫，下列不属于活性硫的是（）

    • A、元素硫
    • B、硫化氢
    • C、二硫化物
    • D、硫醇

    正确答案:C

  • 第10题：

    各种有机含硫化合物在加氢脱硫反应中的反应活性与分子大小和分子结构有关，当分子大小相同时，下列那种物质的活性最大。（）

    • A、硫醇
    • B、二硫化物
    • C、硫醚
    • D、噻吩类

    正确答案:A

  • 第11题：

    目前城市燃气输配系统中最常采用的加臭剂是（）

    • A、四氢噻吩
    • B、硫化氢
    • C、乙硫醇
    • D、二氧化硫

    正确答案:A

  • 第12题：

    多选题
    下列物质中，（）是白酒中的臭味物质。
    A

    硫化氢

    B

    硫醇

    C

    糠醛

    D

    丙烯醛


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列物质中，（）是白酒中的臭味物质。

    • A、硫化氢
    • B、硫醇
    • C、糠醛
    • D、丙烯醛

    正确答案:A,B,D

  • 第14题：

    液化气中硫化氢和硫醇用碱液碱洗后，更易被除去的是（）

    • A、硫化氢
    • B、硫醇
    • C、一样
    • D、无法确定

    正确答案:A

  • 第15题：

    石油中的含硫化合物有硫醇、硫醚、二硫化物、噻吩及其同系物、元素硫和硫化氢等，其中热稳定性高且主要存在于高沸点馏分的是（）。

    • A、硫醇
    • B、硫醚
    • C、二硫化物
    • D、噻吩及其同系物

    正确答案:D

  • 第16题：

    汽油中的硫醇在催化剂强碱和空气作用下氧化生成（）。

    • A、二氧化硫
    • B、三氧化硫
    • C、硫酸
    • D、二硫化物

    正确答案:D

  • 第17题：

    加工高硫原油以后，循环氢中（）浓度提高。

    • A、二氧化硫
    • B、硫化氢
    • C、氨
    • D、硫醇

    正确答案:B

  • 第18题：

    液态烃和油品中的中性硫化物主要是（）和硫醚。

    • A、硫化氢
    • B、硫醇
    • C、二硫化物
    • D、不能确定

    正确答案:C

  • 第19题：

    在四氢噻吩、噻吩、硫醇和二硫化物等四种含硫化合物中，加氢反应速率最大的是（）

    • A、四氢噻吩
    • B、噻吩
    • C、硫醇
    • D、二硫化物

    正确答案:C

  • 第20题：

    干气、液化气脱硫系统的主要任务是脱除干气、液化气中的（）。

    • A、硫醇
    • B、再生碱液
    • C、二硫化物
    • D、硫化氢

    正确答案:D

  • 第21题：

    焦化汽油臭味大，是因为含有（）

    • A、硫化氢和二硫化物
    • B、硫醚和硫醇
    • C、硫醇和硫化氢
    • D、硫醚和二硫化物

    正确答案:C

  • 第22题：

    在四氢噻吩、噻吩、硫醇和二硫化物等四种含硫化合物中，（）的加氢反应速率最大。

    • A、四氢噻吩
    • B、噻吩
    • C、硫醇
    • D、二硫化物

    正确答案:C

  • 第23题：

    非活性硫化物主要包括（）。

    • A、硫化氢 硫醚 噻吩
    • B、元素硫 硫化物 噻吩
    • C、二硫化物 噻吩 硫醚
    • D、元素硫 硫化氢 硫醇

    正确答案:C

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