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更多“企业为引进实施HACCP,应认真学习其它已有此经验的企业,这是一条捷径。”相关问题
  • 第1题:

    已通过HACCP认证等国家推行的食品认证的企业,在申请食品生产许可证时,可免于或者简化企业必备条件现场核查。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    关于HACCP小组的构成,下列哪一项是不正确的?()

    • A、HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队
    • B、HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训
    • C、HACCP小组成员必须是本企业的员工
    • D、HACCP体系建立以后,该小组的工作可以包括体系的评审或改进等

    正确答案:C

  • 第3题:

    已通过HACCP认证等质量稳定的大型企业、国家和省级监督抽查连续合格的企业,应当减少强制检验的频次。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    企业实施HACCP体系的意义。


    正确答案: (1)强调识别并预防食品污染的风险,克服传统的食品安全控制方法所带来的限制,使可能的、潜在的危害得到控制;
    (2)与其他的质量管理体系更能协调一致;
    (3)由于完整地保存各项数据记录,使得调查工作可以有效地开展,并且为制定以后的质量管理和安全生产提供了依据;
    (4)有助于提高企业的信誉度和产品在市场上的竞争力。

  • 第5题:

    中外企业的国际化战略的实施经验,企业国际化战略可以按下列哪几项分类()

    • A、企业是依靠走出去还是引进来的方式
    • B、企业是依靠知识型、技术型还是资源
    • C、企业与企业间的关系
    • D、企业与政府间的关系
    • E、品牌

    正确答案:A,C,E

  • 第6题:

    企业实施了HACCP之后,就可以忽略其他有关食品加工方面的法规


    正确答案:错误

  • 第7题:

    企业建立和实施HACCP体系时,HACCP计划必须经过最高管理者批准。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    某企业现在希望引进一条法国生产线,企业将其与1999年引进的德国生产线的性能相比较后,做出了项目费用估算,该企业采用的是()。

    • A、经验估算法
    • B、类比估算法
    • C、参数模型估算法
    • D、自下而上估算法

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    某企业现在希望引进一条法国生产线,企业将其与1999年引进的德国生产线的性能相比较后,做出了项目费用估算,该企业采用的是()。
    A

    经验估算法

    B

    类比估算法

    C

    参数模型估算法

    D

    自下而上估算法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    已通过HACCP认证的食品企业,在申请食品生产许可证时,可免于或者简化企业必备条件现场核查。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作,验证的重点包括(  )。
    A

    企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件

    B

    企业HACCP计划的合理性

    C

    企业HACCP计划的实施情况

    D

    企业HACCP计划的制定过程

    E

    企业HACCP计划实施的有效性


    正确答案: A,D
    解析:
    各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作,并根据国外食品卫生管理机构的要求,出具HACCP验证证书。验证的重点是:①企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件或者认证机构的HACCP认证文件;②企业实施HACCP计划的合理性,即对所有潜在的显著危害进行全面、合理的分析,提出适当的控制措施;③企业HACCP计划实施的有效性,即HACCP计划的实施情况,以及实施后企业及产品安全卫生质量是否得到有效保证。

  • 第12题:

    单选题
    HACCP体系的官方验证中,现场验证的内容包括()。
    A

    企业是否符合GMP法规

    B

    企业是否有严密的SSOP计划,并有效实施

    C

    HACCP计划及其实施情况

    D

    以上都是


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    饲料企业实施ISO9000体系和HACCP体系有何意义?


    正确答案:实施ISO9000标准的意义:
    1、饲料企业质量认证体现了饲料质量和企业信誉,提高了企业知名度和信任度;
    2、有利于提高企业管理水平,建立现代企业管理制度;
    3、提高了企业规避风险的能力;
    4、全面提升我国饲料企业的整体管理水平,实现饲料工业可持续发展。
    实施HACCP的意义:使食品生产对最终产品的检验(即检验是否有不合格产品)转化为控制生产环节中潜在的危害(即预防不合格产品)

  • 第14题:

    质量技术监督部门在确定强制检验时,哪种企业可减少频次?()

    • A、已通过ISO9000认证的质量稳定的大型企业
    • B、已通过HACCP认证的质量稳定的大型企业
    • C、已通过ISO14000认证的质量稳定的大型企业
    • D、已通过有机食品认证的质量稳定的大型企业

    正确答案:B

  • 第15题:

    企业引进和实施HACCP时最需要做到的几件事情,包括()

    • A、标准化
    • B、文件化
    • C、记录
    • D、认证

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    已通过HACCP认证的食品企业,在申请食品生产许可证时,可免于或者简化企业必备条件现场核查。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    技术引进是使企业特别是落后国家的企业得到迅速发展的捷径。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    HACCP体系的官方验证中,现场验证的内容包括()。

    • A、企业是否符合GMP法规
    • B、企业是否有严密的SSOP计划,并有效实施
    • C、HACCP计划及其实施情况
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第19题:

    某企业现在希望引进一条法国生产线,企业将其与1999年引进的德国生产线的性能相比较后,作出了项目费用估算,该企业采用的是()。


    正确答案:类比估算法

  • 第20题:

    下列属于劳动保护费用支出的是()。

    • A、企业购置新设备
    • B、企业引进一条高科技生产线
    • C、企业为职工购买端午节礼品
    • D、企业在高温天气为职工免费提供清凉饮料

    正确答案:D

  • 第21题:

    判断题
    企业建立和实施HACCP体系时,HACCP计划必须经过最高管理者批准。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    技术引进是使企业特别是落后国家的企业得到迅速发展的捷径。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    企业实施了HACCP之后,就可以忽略其他有关食品加工方面的法规
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析