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下列信息中，不属于餐饮市场需求信息的是（）。A、餐饮消费市场容量构成信息B、餐饮消费动机信息C、餐饮消费行为信息D、客户关系信息

题目

下列信息中，不属于餐饮市场需求信息的是（）。

  • A、餐饮消费市场容量构成信息
  • B、餐饮消费动机信息
  • C、餐饮消费行为信息
  • D、客户关系信息
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1.储存在光盘以及计算机的硬盘、软盘、优盘等电子载体中的餐饮信息源，称为（）型餐饮信息源。

2.在餐饮信息存储的原则中，易检性（容易查找和使用）是针对餐饮信息存储的（）。A、方式而言的B、目的而言的C、内容而言的D、技术而言的

3.餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的（）信息。

4.按餐饮信息传递的范围分，餐饮信息可以分为（）、内部餐饮信息与保密餐饮信息。

更多“下列信息中，不属于餐饮市场需求信息的是（）。A、餐饮消费市场容量构成信息B、餐饮消费动机信息C、餐饮消费行为信息D、客户关系信息”相关问题

  • 第1题：

    简述餐饮信息传递的主要功能。


    正确答案: 1.品牌建设
    2.展示产品
    3.刺激餐饮消费
    4.教育功能
    5.提醒作用

  • 第2题：

    以下哪些是《上海市食品安全信息追溯管理办法》规定，应利用信息技术手段进行信息追溯的餐饮单位？（）

    • A、集体用餐配送单位、中央厨房
    • B、学校食堂
    • C、中型以上饭店
    • D、连锁餐饮企业

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    从实用角度出发，餐饮信息是（）。

    • A、对餐饮活动及其发展变化情况的各种信息、情况、资料的总称
    • B、对餐饮活动状况的一种客观的最新描述
    • C、对餐饮活动运动、变化、发展的客观描述
    • D、对餐饮活动的本质与规律的真实反映

    正确答案:A

  • 第4题：

    根据餐饮信息的载体，餐饮信息可划分为哪几种类型？


    正确答案: 1.印刷型餐饮信息源
    2.实物型餐饮信息源
    3.声像型餐饮信息源
    4.电子型餐饮信息源
    5.会议型餐饮信息源
    6.网络型餐饮信息源

  • 第5题：

    在餐饮信息采集活动中使用最频繁的方法是（）。


    正确答案:询问

  • 第6题：

    餐饮服务质量内容主要由十个方面构成，下列哪一项不属于餐饮服务主要内容？（）

    • A、服务态度
    • B、礼节礼貌
    • C、信息管理
    • D、技能技巧

    正确答案:C

  • 第7题：

    餐饮企业信息管理


    正确答案:是指餐饮企业根据经营管理的信息需要，充分利用现代信息技术对餐饮企业生产、销售和服务过程中各环节涉及的各方面信息进行收集、整理、分析和提供利用的工作。

  • 第8题：

    从餐饮信息的层次看，餐饮活动运动、变化、发展状况的表征信思是（）。

    • A、语气信息
    • B、语义信息
    • C、语用信息
    • D、语法信息

    正确答案:D

  • 第9题：

    进入餐馆所在的街区和前往该餐馆所花时间和费用，包括可利用的交通工具、停车场地、交通拥挤状况等，是餐饮市场供给信息的（）。

    • A、可进入性
    • B、行情信息
    • C、餐饮服务信息
    • D、餐饮企业形象信息

    正确答案:A

  • 第10题：

    餐饮产品销售预测的基础是（）。

    • A、餐饮产品销售统计
    • B、餐饮产品销售计划
    • C、餐饮产品销售信息
    • D、原始资料

    正确答案:A

  • 第11题：

    《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息（）

    • A、餐饮服务行政许可情况；
    • B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果；
    • C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况；
    • D、餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息；

    正确答案:A,B,C,D

  • 第12题：

    多选题
    《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息：（）。
    A

    餐饮服务行政许可情况

    B

    餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果

    C

    查处餐饮服务提供者违法行为的情况

    D

    餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列划分标准中，不属于餐饮信息特征标准的是（）。

    • A、餐饮信息的时态
    • B、餐饮信息形式
    • C、餐饮信息的载体
    • D、餐饮信息的传递范围

    正确答案:D

  • 第14题：

    实物型餐饮信息源


    正确答案:是指凝结在餐饮产品、餐厅建筑风格和装修等实体中的餐饮信息而产生的信息源。

  • 第15题：

    餐饮信息采集的核心内容是（）。

    • A、服务质量
    • B、经营状况
    • C、市场需求
    • D、价格水平

    正确答案:C

  • 第16题：

    由于信息本身存在着“生命周期率”，也由于餐饮活动本身是一种容易变化的消费活动，因此餐饮信息具有较强的（）。


    正确答案:时效性

  • 第17题：

    客户关系信息在餐饮企业信息内容中属于（）。

    • A、餐饮市场环境信息
    • B、餐饮市场需求信息
    • C、餐饮市场营销活动信息
    • D、餐饮市场供给信息

    正确答案:C

  • 第18题：

    餐饮企业经常采用语义差异法进行（）。

    • A、选址信息分析
    • B、消费者信息分析
    • C、市场形象分析
    • D、竞争对手信息分析

    正确答案:C

  • 第19题：

    餐饮企业向市场传递的信息是多方面的，主要包括（）、位置信息、服务信息、形象信息、各种促销活动和社会活动信息等。


    正确答案:产品信息

  • 第20题：

    广播中的餐饮信息在信息源肋类型中属于（）。

    • A、实物型
    • B、声像型
    • C、电子型
    • D、网络型

    正确答案:B

  • 第21题：

    餐饮市场调研是运用科学的方法和手段，有目的地针对餐饮市场需求的数量、结构特征等信息以及变化趋势所进行的调查和研究。（）


    正确答案:正确

  • 第22题：

    我们能够根据餐饮信息资源的过去分析现在，进而推测未来，是因为餐饮信息的特点具有（）。

    • A、广泛性
    • B、有序性
    • C、层次性
    • D、规律性

    正确答案:B

  • 第23题：

    反映餐饮企业座位周转率的信息属于（）。

    • A、市场供给信息
    • B、市场需求信息
    • C、市场环境信息
    • D、餐饮服务信息

    正确答案:A

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