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根据食品名称标示的要求，以下表述完全错误的是（）A、应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称B、只有当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，或等效的名称C、无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称D、可以仅在食品标签上标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”

题目

根据食品名称标示的要求，以下表述完全错误的是（）

  • A、应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称
  • B、只有当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，或等效的名称
  • C、无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称
  • D、可以仅在食品标签上标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”
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1.食品经营者以下哪一项行为属于不规范行为?()A.按照食品标签标示的警示标志要求销售食品B.按照食品标签标示的注意事项要求销售食品C.当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时，按自己的经验销售食品D.按照食品标签标示的警示说明销售食品

2.以下表述错误的是（ ）。 A.食品标签审核的适用范围是预包装食品 B.规格相同、工艺不同的进口食品可以合并提出食品标签审核申请 C.申请食品标签审核时应提供食品标签所标示内容的说明材料 D.《进出口食品标签审核证书》由国家质检总局颁发

3.《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括（）。A、食品名称和产品标准号B、配料清单C、配料的定量标示D、净含量和沥干物含量E、制造者、经销者的名称和地址

4.食品保质期的标示可以以年或月为单位表述，如果食品的保质期与储藏条件有关，应标示食品的特定储藏条件。（ ）

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  • 第1题：

    根据食品名称标示的要求，判断以下表述完全正确的是（）。

    • A、应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称
    • B、当国家标准或行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，或等效的名称
    • C、无国家标准或行业标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称
    • D、可以仅标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    以下食品经营者的哪些行为不符合《食品安全法》的规定？（）

    • A、按照食品标签标示的警示标志要求销售食品
    • B、如食品标签标示的注意事项与常识和惯例不符，按照常识和惯例销售食品
    • C、当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时，按自己的经验销售食品
    • D、按照食品标签标示的警示说明销售食品

    正确答案:B,C

  • 第3题：

    食品名称应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品（）的专用名称。

    • A、真实属性
    • B、理化指标
    • C、风味特征
    • D、感官特性

    正确答案:A

  • 第4题：

    关于食品添加剂的储存要求，以下表述正确的包括（）。

    • A、不得与食品原料贮存在同一库房内
    • B、有固定的场所单独存放
    • C、标识“食品添加剂”字样
    • D、盛装容器上应标明食品添加剂名称

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    以下属于预食品标签必须标示的内容的有（）。

    • A、配料清单
    • B、保质期
    • C、净含量
    • D、食品名称

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    《预包装食品标签通则》中规定的非强制标示内容主要包括（）。

    • A、食品名称和产品标准号
    • B、能量和营养素
    • C、配料的定量标示
    • D、净含量和固形物含量
    • E、制造者、经销者的名称和地址

    正确答案:B

  • 第7题：

    单选题
    根据食品名称标示的要求，以下表述完全错误的是（）
    A

    应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称

    B

    只有当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，或等效的名称

    C

    无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称

    D

    可以仅在食品标签上标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    食品名称应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品（）的专用名称。
    A

    真实属性

    B

    理化指标

    C

    风味特征

    D

    感官特性


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括（）。
    A

    食品名称和产品标准号

    B

    配料清单

    C

    配料的定量标示

    D

    净含量和沥干物含量

    E

    制造者、经销者的名称和地址


    正确答案： E,D
    解析： 强制标示内容包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物含量（固形物）、制造者、经销者的名称和地址、产品标准号、质量（品质）等级及几种特殊情况。

  • 第10题：

    单选题
    根据《食品安全法》的规定，特别需要指出的是，生产经营转基因食品应当按照规定在标签上(    )。
    A

    显著标示

    B

    明确标示

    C

    以大字标示

    D

    以小字标示


    正确答案： A
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    以下表述错误的是（）。
    A

    食品标签审核的适用范围是预包装食品

    B

    规格相同、工艺不同的进口食品可以合并提出食品标签审核申请

    C

    申请食品标签审核时应提供食品标签所标示内容的说明材料

    D

    《进出口食品标签审核证书》由国家质检总局颁发


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    以下属于预食品标签必须标示的内容的有（）。
    A

    配料清单

    B

    保质期

    C

    净含量

    D

    食品名称


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    对于转基因食品，下列表述错误的是？（）

    • A、国家强制性要求生产经营者对转基因食品进行显著标示
    • B、国家鼓励但不强制性要求生产经营者对转基因食品进行显著标示
    • C、转基因食品无须进行特别标示
    • D、生产经营转基因食品应当按照《农业转基因生物安全管理条例》及其配套规定进行显著标示

    正确答案:B,C

  • 第14题：

    下列不属于食品强制标示内容的是（）。

    • A、食品名称
    • B、产品标准号
    • C、配料清单
    • D、食用人群

    正确答案:D

  • 第15题：

    预包装食品应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式，应标示所在包装物的（）。

    • A、内容
    • B、名称
    • C、区域
    • D、具体部位

    正确答案:D

  • 第16题：

    食品经营者以下哪一项行为属于不规范行为？（）

    • A、按照食品标签标示的警示标志要求销售食品
    • B、按照食品标签标示的注意事项要求销售食品
    • C、当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时，按自己的经验销售食品
    • D、按照食品标签标示的警示说明销售食品

    正确答案:C

  • 第17题：

    在食品标签上标示食品营养成分应根据（）

    • A、食品营养成分的检测结果
    • B、食品营养成分检查结果的可信限
    • C、相关食品卫生标准对产品营养质量要求
    • D、引用其他企业相关产品的营养成分标示量
    • E、标示大概值

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    单选题
    经电离辐射线或电离能量处理过的食品标识应当（）
    A

    按照买家要求标示

    B

    在食品名称附近标示“辐照食品”

    C

    在配料表中标明

    D

    以上都可以


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    食品保质期的标示可以以年或月为单位表述，如果食品的保质期与储藏条件有关，应标示食品的特定储藏条件。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    食品保质期的标示以月为单位表述。

  • 第20题：

    多选题
    在食品标签上标示食品营养成分应根据（）
    A

    食品营养成分的检测结果

    B

    食品营养成分检查结果的可信限

    C

    相关食品卫生标准对产品营养质量要求

    D

    引用其他企业相关产品的营养成分标示量

    E

    标示大概值


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列不属于食品强制标示内容的是（）。
    A

    食品名称

    B

    产品标准号

    C

    配料清单

    D

    食用人群


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    关于食品添加剂在食品配料表上的标示说法错误的是（）。
    A

    按照加入量的递减顺序全部标示具体名称

    B

    按照加入量的递减顺序全部标示功能、类别名称及国际编码

    C

    按照加入量的递减顺序全部标示功能、类别名称及具体名称

    D

    不需要标示出所有食品添加剂


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    预包装食品应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式，应标示所在包装物的（）。
    A

    内容

    B

    名称

    C

    区域

    D

    具体部位


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    按照GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，以下说法正确的是（）
    A

    酒精度大于等于10%的饮料酒，食醋，食用盐，酱油可免除标示保质期

    B

    当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于≦10cm2时，食品标签可以只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址

    C

    辐照食品应在食品名称附近标示“辐照食品”

    D

    推荐标示过敏原信息


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

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