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美的九曲焖香IH电饭煲行业首创持续沸腾指的是（）
题目
美的九曲焖香IH电饭煲行业首创持续沸腾指的是（）
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第1题：
美的大火力IH火包锅大线圈的五大优势（答出3点即可）
正确答案: 1、美的火包锅线圈盘更深，内锅高度更明显，火包锅加热效果更好；
2、美的火包锅线圈盘更宽，加热面积更大与内胆更贴合；
3、美的IH线圈盘双层铜线缠绕，火力更猛；
4、采用疏绕支架，线圈盘工艺更好，品质更优；
5、匹配焖香阀、涡轮等蒸汽技术，加热更持久； -
第2题：
采用大火力IH的FS4088比苏泊尔40HC3T使用的IH加热技术更明显的优势（）。
- A、43mm碗状线圈，火包锅加热
- B、23cm超宽直径线圈盘
- C、火包锅双层线圈疏绕技术、品质好工艺好
- D、匹配涡轮破泡装置，实现持续大沸腾
正确答案:A,B,C,D -
第3题：
沸腾焖香阀中聪明珠的重量是（）
- A、2g
- B、3g
- C、4g
- D、5g
正确答案:C -
第4题：
美的立体IH线圈盘，在电饭煲产品中最直观的外化表现（）
- A、内锅深度更深，内胆包裹好，可实现火包锅加热
- B、内锅深度更宽，饭煲体积更大
- C、内锅高度，线圈盘铜线缠绕更紧密
- D、内锅与内胆贴合度，无需内胆固定卡点
正确答案:A -
第5题：
多段IH系列电饭煲FZ4001/02中的多段立体加热有哪些方面（）
正确答案:底部加热线圈、侧壁加热线圈、上壁加热组件、上壁发热组件 -
第6题：
美的电压力锅的主推的内胆配置是（）。
- A、球釜
- B、焖香鼎釜
- C、钢胆
- D、钛金鼎釜
正确答案:C -
第7题：
为什么美的IH比其他品牌好？
正确答案:美的2002年开始做IH电饭煲，是中国最早做IH电饭煲的品牌；选一台好的电饭煲关键是看IH加热技术，其次才是内胆和赠品美的IH加热技术已经发展到第七代，其中多段IH是国内首创美的收购了东芝，是目前IH专利技术最多的家电品牌。 -
第8题：
IH电饭煲主要有哪些匹配的技术构成（）
正确答案:IH加热技术、蒸汽技术、内胆技术 -
第9题：
美的IH加热技术的线圈材质是（），苏九的材质是（）。
正确答案:纯铜丝；铜包铝 -
第10题：
香甜IH电饭煲煮饭的焖香六部曲是（）
正确答案:小火预热、中温吸水、大火加热、持续沸腾、焖饭补炊、锁水保温 -
第11题：
美的立体IH的优势有哪些，对比苏泊尔（至少3点）
正确答案:1.美的立体IH线圈盘更深，内锅高度更明显，大火包锅加热效果更好；
2.立体IH是立体IH环绕加热，苏泊尔是平面IH加热；
3.大火包锅加热带来360度“大沸腾”米饭嚼劲提升25%。 -
第12题：
五香排骨是采用油焖五香的方法制作的。
正确答案:正确 -
第13题：
同样是1300WIH大火力，美的和苏泊尔的IH加热有何不同？
正确答案:美的IH电压力锅用的是国内最顶尖IH加热技术，行业最大1300W大火力+60度黄金夹角，真正实现三维立体加热，大火包锅！苏九的IH只有底面加热，没有侧面加热，单面加热和普通热盘加热没有区别，完全是虚假宣传，根本不是IH！ -
第14题：
沸腾焖香阀使得沸腾焖香IH电饭煲可以持续沸腾（）
- A、15分钟
- B、20分钟
- C、25分钟
- D、30分钟
正确答案:B -
第15题：
与热盘相比为什么IH电饭煲煮饭更好吃（答出3点即可）
正确答案: 1、1250W大火力，2、火包锅加热；3、让米饭翻滚受热均匀，口感不夹生；4、使用焖香六部曲/香甜五部曲更精控的加热程序；5、匹配IH的蒸汽技术，做到充分沸腾，淀粉充分糊化 -
第16题：
下列哪些是苏泊尔电饭煲HC3T和HC12核心打击点（）。
- A、非第二代火包锅IH加热技术
- B、无蒸汽技术，翻滚沸腾差
- C、铁胆球釜会生锈、易打翻、做工差
- D、全是不锈钢机身
正确答案:A,B,C -
第17题：
美的电压力锅的（）技术，能够彻底解决传统电压力锅清汤寡水的痛点。
- A、鲜呼吸
- B、浓香翻滚
- C、焖香阀
- D、钢胆
正确答案:B -
第18题：
九曲焖香鼎釜做出的米饭口感用哪三个词概括（），分别对应五部曲里哪三个步骤（）。持续沸腾时间可达到行业最长（），原因是由于（）阀能够储存大量的（），从而做到持续破泡持续沸腾，将大米里的淀粉充分转化为糖份，所以米饭是甜的。在焖饭阶段通过上盖板加热将原香蒸汽喷洒到米饭上，从而香气四溢。
正确答案:弹、甜、香；大火加热、持续沸腾、焖饭补炊；20分钟；九曲焖香阀／超大蒸汽阀；原香蒸汽 -
第19题：
沸腾焖香IH电饭煲不包括以下哪个型号（）
- A、HS4010
- B、HS4011
- C、HS5010
- D、HS5011
正确答案:D -
第20题：
为什么苏电饭煲使用了IH技术，煮饭依然不好吃（）？
- A、因为苏没有解决溢锅根本问题，持续沸腾煮饭过程中会产生大量气泡，气泡过多就会发生溢锅，为了防止溢锅，只能通过调低火力防止溢锅
- B、苏泊尔使用平面IH，火力小。加热慢沸腾不充分，米饭没嚼劲
- C、苏泊尔使用过时蒸汽技术，只会淋出低温水蒸气，形成水泡米
- D、苏泊尔没有上盖加热，不能焖住原香蒸汽，锁水保湿
- E、苏球釜内胆主要材质为铁，铁的传热低于铝合金，导磁传热低于430不锈钢
正确答案:A,B,C,D,E -
第21题：
多段IH电饭煲匹配的技术中，最根本、核心的是（）
正确答案:多段IH加热技术 -
第22题：
沸腾焖香IH电饭煲特色功能有（）
- A、营养米油粥
- B、香脆锅巴饭
- C、保健杂粮饭
- D、营养发芽米
正确答案:A,B,C -
第23题：
用于生焖法的肉料，如果肉质（）的宜泡油后焖制，如果肉质（）的宜用酱料爆香后再焖。
正确答案:软嫩（较嫩）；较韧