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参考答案和解析
正确答案:正确
更多“西餐宴会用餐后,须等男、女主人离席后其他宾客方可离席。”相关问题
  • 第1题:

    参加宴会,未吃完中途离席,餐巾应摆放在什么位置?


    正确答案: 放在椅子面上。

  • 第2题:

    用餐完毕,客人应等主人起身后,方可离席。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    在社交礼仪中,通常赴宴时会有一定的基本礼仪,以下不适合的是()。

    • A、接到邀请时,应表示感谢,要严守时间,准时赴宴,赴宴时穿着应大方得体、干净整齐
    • B、进入宴会时应先与主人打招呼,入座时的座位应遵从主人的安排
    • C、用餐一般是在主人示意开始后方可进行,并注意用餐时的礼貌
    • D、宴会结束后,请直接离席,不要逗留太长时间

    正确答案:D

  • 第4题:

    如果都是一般宾客,西餐宴会斟酒的顺序,应按照()

    • A、先男主人后男主宾再女主宾
    • B、先女主人后女主宾再男主宾
    • C、先女主宾后男主宾再主人
    • D、先男主宾后女主宾再女主人

    正确答案:C

  • 第5题:

    客人用餐完毕离席后,应在()前先将餐巾撤离餐台。

    • A、撤口布
    • B、撤餐具
    • C、金属餐具
    • D、贵重金属

    正确答案:B

  • 第6题:

    西餐宴会斟酒的顺序一般为男主宾、男主人、女主宾、女主人、女宾、男宾。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分,可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。()


    正确答案:错误

  • 第8题:

    多选题
    西餐宴会上尊重妇女的要求主要包括()
    A

    礼待女主人

    B

    照顾女宾客

    C

    禁用女侍者


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    宴会客人离席后,服务员要检查客人有无遗留物品,以及客人是否带走餐桌上的餐具等物品,并及时阻止。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    西餐宴会用餐后,须等男、女主人离席后其他宾客方可离席。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    餐桌上配有餐巾时,宾客在离桌时应()
    A

    离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位右侧,再起身离席

    B

    离桌前,先将餐巾对折后放在桌上餐盘内,再起身离席

    C

    离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位左侧,再起身离席

    D

    离桌前,先将餐巾对折后放在座椅靠背上,再起身离席


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    吃西餐时,将餐巾置放在自己的座位上,表示()。
    A

    暂时离开

    B

    离席取食

    C

    用餐结束

    D

    换一条餐巾


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    西餐宴会上尊重妇女的要求主要包括()

    • A、礼待女主人
    • B、照顾女宾客
    • C、禁用女侍者

    正确答案:A,B,C

  • 第14题:

    餐桌上配有餐巾时,宾客在离桌时应()

    • A、离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位右侧,再起身离席
    • B、离桌前,先将餐巾对折后放在桌上餐盘内,再起身离席
    • C、离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位左侧,再起身离席
    • D、离桌前,先将餐巾对折后放在座椅靠背上,再起身离席

    正确答案:C

  • 第15题:

    西餐宴会上,女主人的行为表述不正确的是()。

    • A、在西餐宴会上,女主人是第二次序
    • B、女主人就座其他人才能就座,女主人打开餐巾表示宴会开始
    • C、女主人拿起刀叉其他人才可以吃
    • D、女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束

    正确答案:A

  • 第16题:

    宴会客人离席后,服务员要检查客人有无遗留物品,以及客人是否带走餐桌上的餐具等物品,并及时阻止。()


    正确答案:错误

  • 第17题:

    宴会结束,当宾客起身离座时,要主动为其(),以方便离席行走。

    • A、提拿衣物
    • B、拉门
    • C、拉开座椅
    • D、清理餐桌

    正确答案:C

  • 第18题:

    在西餐就餐结束离席时,应将餐巾放在(),然后起身离席。

    • A、腿上
    • B、椅背上
    • C、座椅上
    • D、餐桌的左侧

    正确答案:D

  • 第19题:

    负责宴会主桌的服务员在主人离席致宴会欢迎辞时,怎么办?


    正确答案: (1)在客人离席讲话前,要注意先把每位客人的酒杯至合适的量;
    (2)在主人离席讲话时,服务员要斟上一杯酒,放在托盘上,立在一侧;
    (3)主人或客人离席讲话结束时迅速送上,以便举杯敬酒。

  • 第20题:

    问答题
    负责宴会主桌的服务员在主人离席致宴会欢迎辞时,怎么办?

    正确答案: (1)在客人离席讲话前,要注意先把每位客人的酒杯至合适的量;
    (2)在主人离席讲话时,服务员要斟上一杯酒,放在托盘上,立在一侧;
    (3)主人或客人离席讲话结束时迅速送上,以便举杯敬酒。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    西餐宴会上,女主人的行为举止表述正确的有()。
    A

    在西餐宴会上女主人是第一主信

    B

    女主人打开餐巾表示宴会开始

    C

    女主人拿起刀叉其它人才可以吃

    D

    女主人热情地敬酒,要求宾客干杯

    E

    女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    参加宴会,未吃完中途离席,餐巾应摆放在什么位置?

    正确答案: 放在椅子面上。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    用餐完毕,客人应等主人起身后,方可离席。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析