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洗瓶过程中瓶子破损较多，请分析洗瓶机运行本身可能的原因

题目

洗瓶过程中瓶子破损较多，请分析洗瓶机运行本身可能的原因

相似考题

1.洗瓶工序的瓶子质控项目为（ ）

2.洗瓶效果主要取决于以下因素（）  A、温度B、作用时间C、洗瓶机瓶盒数量D、碱液浓度

3.分析洗瓶机破瓶过多原因有（）A、进瓶时的瓶子温度过低B、各槽洗涤液温差过大C、瓶子质量差D、机械原因

4.检测洗瓶机出口瓶中有机物残留量时，取30个瓶子，其中有1个瓶子内壁有蓝色斑点，则结果表示为（）。

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  • 第1题：

    在清洗不同瓶子种类时，洗瓶机碱I槽浓度应分别控制在（）

    • A、新瓶1.0-1.5%
    • B、预洗瓶1.5-2.0%
    • C、毛瓶2.0-4.0%
    • D、均为1.5%

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    洗瓶机前预喷淋结构（预洗瓶及毛瓶必须配备）：距离洗瓶机入口≥4米的距离，长1.5米的喷盒，底部设置接水盘。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    洗瓶机清洗毛瓶时，1#槽洗瓶温度控制温度82～88度。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    异物瓶、霉斑瓶、带碱瓶、残液瓶、残标瓶等缺陷瓶，经人工处理干净后，可返回洗瓶机再次清洗后使用，此部分啤酒瓶不计入洗瓶机洗净率。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    洗瓶机洗出的瓶子应呈现：（）

    • A、酸性
    • B、弱酸性
    • C、中性
    • D、弱碱性

    正确答案:C

  • 第6题：

    洗瓶机停机超过一定时间影响洗瓶效果，出现“挂白”现象。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    洗瓶机所清洗的瓶子按外观质量可分为：（）

    • A、净瓶
    • B、毛瓶
    • C、新瓶
    • D、异型瓶
    • E、二等瓶

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    洗瓶机是通过对瓶子的（）和（）来达到清洁消毒目的的。


    正确答案:浸泡；喷冲

  • 第9题：

    洗瓶机浸瓶的升降温度应平稳，瓶温与液温的温差不能太大，以防引起瓶子破损。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    洗瓶机清洗预洗瓶时，1#槽洗瓶温度控制温度80～85度。


    正确答案:错误

  • 第11题：

    问答题
    简单分析洗瓶机日常操作中可能出现的故障及排除措施（机械故障除外）。

    正确答案： 洗瓶机日常操作中可能出现的故障及排除措施有：
    ①啤酒瓶未洗净：洗过的啤酒瓶比不上正常情况下洗瓶干净或瓶身上附有标纸。
    原因：液温偏低，液位偏低，洗涤液浓度偏低，喷嘴堵塞错位，泡沫太多，啤酒瓶太脏。
    排除措施：补充洗液，调整液温，补充洗涤液（碱），改善洗涤液配方，检查液位自动控制器是否失效，疏通喷嘴使喷冲对正，如啤酒瓶太脏应预洗。
    ②碎瓶太多：出瓶时出现过多空瓶盒或碎玻璃。
    原因：瓶温过低，液温过高，瓶质太差或机械上啤酒瓶发生阻卡现象。
    排除措施：提高瓶温，调整液温，改进啤酒瓶质量，检查可能产生阻卡的地方并加以消除。
    ③洗瓶后有残碱：出口的洗净瓶内残水小于3滴，与酚酞反应显红色。
    原因：碱液浓度偏高，水喷冲压力小，水量不足，喷嘴堵塞错位。
    排除措施：调整碱液浓度，提高水喷冲压力和水量，疏通喷嘴，使喷冲对正。
    ④升温困难：蒸汽压力符合要求，但机内碱液温度上升困难。
    原因：冷凝水过多，没有排除，加热器污垢过厚。
    排除措施：排除冷凝水，改善保温，安排清除加热器污垢。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    洗瓶机根据进瓶、出瓶位置安排可分为（）和（），生产纯生啤酒时，适宜用（）洗瓶机。

    正确答案： 单端机,双端机,双端
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    洗瓶机的洗瓶方式有（）和（）两种方式。


    正确答案:机械刷洗；高压喷洗

  • 第14题：

    生产过程中要求洗瓶出口瓶温度≤35℃，洗瓶机出瓶端无蒸汽溢出。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    单端洗瓶机和双端洗瓶机在结构上主要差别和区分在哪里：（）

    • A、进瓶与出瓶位置
    • B、除标原理
    • C、除标箱结构
    • D、洗瓶温度

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    洗瓶机的洗瓶目的是（）

    • A、净瓶
    • B、灭菌
    • C、挑选杂瓶
    • D、润瓶

    正确答案:A,B

  • 第17题：

    洗瓶机破瓶过多的原因与对策


    正确答案: 可能的原因主要有：进瓶时的瓶子温度过低；各槽洗涤液温差过大；瓶子质量差；机械原因。
    对策：提高进瓶前的瓶子温度；调整各槽液温，减少温差梯度；保证瓶子质量；检查可能产生阻卡的地方并予以消除。

  • 第18题：

    洗瓶机洗出净瓶残留水量600ML瓶子为（）


    正确答案:≤3滴

  • 第19题：

    试分析洗瓶机大链条拉长后解决方法。


    正确答案: 调整张紧装置，把链条张紧。
    更换喷射架中间的调整垫片以减少链节积累误差的影响。
    更换奇数过渡链节并减少一排瓶盒。
    更换大链条。

  • 第20题：

    经洗瓶机洗涤出来的瓶子中，洗不干净的瓶子增多，可能出现的原因是什么？ 


    正确答案:洗液的浓度太低、洗涤液温度过低、洗涤液泡沫过多、喷嘴堵塞、瓶子盛装过难洗的物质

  • 第21题：

    洗瓶机按结构型式可分为（）和（），按运行方式分为（）和（）。 


    正确答案:单端式；双端式；连续式；间歇式

  • 第22题：

    来回式自动洗瓶机是（）洗瓶机。


    正确答案:单端式自动

  • 第23题：

    填空题
    检测洗瓶机出口瓶中有机物残留量时，取30个瓶子，其中有1个瓶子内壁有蓝色斑点，则结果表示为（）。

    正确答案： 93%
    解析： 暂无解析

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