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做折扣菜的时候需要考虑的因素有哪些?()A、利润空间比较大的产品或者组合套餐B、折扣力度要大C、2-3款做折扣菜D、定期更换折扣菜品

题目

做折扣菜的时候需要考虑的因素有哪些?()

  • A、利润空间比较大的产品或者组合套餐
  • B、折扣力度要大
  • C、2-3款做折扣菜
  • D、定期更换折扣菜品

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  • 第1题:

    放弃现金折扣的成本受折扣百分比、折扣期和信用期的影响。下列各项中,导致放弃现金折扣成本降低的情况( )。

    A.信用期、折扣期不变,折扣百分比降低

    B.折扣期、折扣百分比不变,信用期延长

    C.折扣百分比不变,信用期和折扣期等量延长

    D.折扣百分比、信用期不变,折扣期缩短


    正确答案:ABD
    解析:本题考核的是放弃现金折扣的成本。
    当信用期、折扣期不变,折扣百分比降低时,公式的分子降低,分母增大,放弃现金折扣的成本降低,因此选项A正确;当折扣期、折扣百分比不变,信用期延长,公式的分子不变,分母加大,所以放弃现金折扣的成本降低,因此选项B正确,当折扣百分比不变,信用期和折扣期等量延长时,公式的分子、分母均不变,所以放弃现金折扣的成本不变,因此选项C不正确;当折扣百分比、信用期不变,折扣期缩短时,公式的分母加大,分子不变,因此放弃现金折扣的成本降低,因此选项D正确。

  • 第2题:

    在确定因放弃现金折扣而发生的信用成本时,需要考虑的因素有( )。

    A.数量折扣百分比
    B.现金折扣百分比
    C.折扣期
    D.信用期

    答案:B,C,D
    解析:
    放弃折扣的信用成本率=现金折扣百分比/(1-现金折扣百分比)×[360/(信用期-折扣期)]

  • 第3题:

    茶餐厅收银软件中会员价格是指对除早餐、()、桌菜以外的菜品给予会员客人的折扣优惠。

    • A、推荐菜
    • B、酒水
    • C、海鲜
    • D、特价菜

    正确答案:B,C,D

  • 第4题:

    外卖餐饮店铺出现下列情形,一般情况下,哪些是需要优化的()。

    • A、店铺评价无人处理
    • B、使用平台推荐的菜品图片作为店铺LOGO
    • C、看到店铺名称不知道他家是卖啥的
    • D、将线下的菜单直接搬到线上来
    • E、菜单有30个分类,300+个菜品,200多个菜品无图片
    • F、为了搞促销,设置多个活动分类如:店长推荐,跳楼大甩卖,火爆热销,新品折扣,周年庆典,活动分类多多益善

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第5题:

    现金付款比月结付款的采购价格通常要低;以坚挺的货币付款比其他货币付款具有价格优势是价格折扣中的()。

    • A、数量折扣
    • B、付款折扣
    • C、地理折扣
    • D、推广折扣

    正确答案:B

  • 第6题:

    采用现金折扣一般要考虑()因素。

    • A、折扣数量  
    • B、折扣比例
    • C、给予折扣的时间限制  
    • D、付清全部货款的期限

    正确答案:B,C,D

  • 第7题:

    下列各项中,使放弃现金折扣成本提高的有()

    • A、信用期、折扣期不变;折扣百分比提高
    • B、折扣期、折扣百分比不变;信用期延长
    • C、折扣百分比不变;信用期和折扣期延长
    • D、折扣百分比、信用期不变;折扣期延长

    正确答案:A,D

  • 第8题:

    为了减少成本,经销商一般都希望能获得制造商的价格折扣,价格折扣的形式主要有()。

    • A、订货数量折扣
    • B、季节折扣
    • C、协作力度折扣
    • D、进货搭配折扣
    • E、按货款回收速度决定价格折扣

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第9题:

    西餐菜品十分注意调料的配用,一款菜品往往需要()调料的组合方可成菜。

    • A、2种
    • B、4种
    • C、8种
    • D、多种

    正确答案:D

  • 第10题:

    多选题
    采用现金折扣一般要考虑()因素。
    A

    折扣数量

    B

    折扣比例

    C

    给予折扣的时间限制

    D

    付清全部货款的期限


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    药品的折扣通常分为()
    A

    数量折扣

    B

    组合折扣

    C

    现金折扣

    D

    交易折扣

    E

    推广折让


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    现金付款比月结付款的采购价格通常要低;以坚挺的货币付款比其他货币付款具有价格优势是价格折扣中的()。
    A

    数量折扣

    B

    付款折扣

    C

    地理折扣

    D

    推广折扣


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    放弃现金折扣的成本受折扣百分比、折扣期和信用期的影响。下列各项中,使放弃现金折扣成本提高的情况有(  )。

    A.信用期、折扣期不变,折扣百分比提高
    B.折扣期、折扣百分比不变,信用期延长
    C.折扣百分比不变,信用期和折扣期等量延长
    D.折扣百分比、信用期不变,折扣期延长

    答案:A,D
    解析:
    本题的主要考核点是影响放弃现金折扣成本的因素。放弃现金折扣的机会成本=折扣百分比/(1-折扣百分比)×360/(信用期-折扣期),由此式可知:折扣期与放弃现金折扣的机会成本同方向变动;信用期与放弃现金折扣的机会成本反方向变动。计算公式的分子、分母同时除以现金折扣率,然后根据变形后的公式即可看出现金折扣率与放弃现金折扣的机会成本同方向变动,因此,选项A、D正确,选项B、C错误。

  • 第14题:

    活动力度是指()

    • A、折扣菜品占菜单的比例
    • B、满减活动的额度
    • C、折扣菜品的供应量
    • D、满减和折扣菜的活动力度

    正确答案:D

  • 第15题:

    下列那个符合折扣菜设计要求的是()

    • A、要选择口味好、性价比高的菜品作为折扣菜
    • B、平时销量低的菜品打折出售
    • C、引流款:引流产品建议设置1-2款,一般分为大引流和小引流,小阴流是价格不超过5元的小吃辅食等,比如一盒迷你果切售价2.99元,用引流产品吸引消费者继续在店下单
    • D、爆款:应该是店内口味好、利润率高的菜品,代表店铺特色,便于推荐,便于集中备餐

    正确答案:A,C,D

  • 第16题:

    尝试成本中的金钱成本是由哪些因素决定?()

    • A、满减
    • B、折扣菜
    • C、增值服务
    • D、引流产品

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    药品的折扣通常分为()

    • A、数量折扣
    • B、组合折扣
    • C、现金折扣
    • D、交易折扣
    • E、推广折让

    正确答案:A,C,D,E

  • 第18题:

    厂家对于按照约定日期以现金付款的经销商,在原定基础上给予一定比例的折扣优惠,回款时间越早,折扣力度越大。这属于价格折扣中的( )。

    • A、现金折扣
    • B、数量折扣
    • C、功能折扣
    • D、季节折扣

    正确答案:A

  • 第19题:

    在确定因放弃现金折扣而发生的信用成本时,需要考虑的因素有()。

    • A、数量折扣百分比
    • B、现金折扣百分比
    • C、折扣期
    • D、信用期

    正确答案:B,C,D

  • 第20题:

    西餐菜品十分注重调料的配用,一款菜品往往需要用()调料的组合方可成菜。

    • A、3种
    • B、5种
    • C、8种
    • D、多种

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    厂家对于按照约定日期以现金付款的经销商,在原定基础上给予一定比例的折扣优惠,回款时间越早,折扣力度越大。这属于价格折扣中的( )。
    A

    现金折扣

    B

    数量折扣

    C

    功能折扣

    D

    季节折扣


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    在确定因放弃现金折扣而发生的信用成本时,需要考虑的因素有()。
    A

    数量折扣百分比

    B

    现金折扣百分比

    C

    折扣期

    D

    信用期


    正确答案: B,D
    解析: 放弃折扣的信用成本率=折扣百分比/(1-折扣百分比)×{360/[付款期(信用期)-折扣期]},这里的折扣百分比是指现金折扣百分比,而不是数量折扣百分比。

  • 第23题:

    多选题
    放弃现金折扣的信用成本率受折扪百分比、折扣期和信用期的影响。下列各项中,使放弃现金折扣信用成本率提高的情况有(    )。
    A

    信用期、折扣期不变,折扣百分比提高

    B

    折扣期、折扣百分比不变,信用期延长

    C

    折扣百分比不变,信用期和折扣期等量延长

    D

    折扣百分比、信用期不变,折扣期延长


    正确答案: A,B
    解析: