某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（）。A、沙门氏菌属食物中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、肉毒梭菌食物中毒D、葡萄球菌肠毒素食物中毒E、变形杆菌属食物中毒

题目

某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（）。

A、沙门氏菌属食物中毒
B、副溶血性弧菌食物中毒
C、肉毒梭菌食物中毒
D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
E、变形杆菌属食物中毒

相似考题

1.某学校食堂数十名学生在进食奶油蛋糕后2～4小时，出现恶心、剧烈呕吐，伴有强烈的腹痛，水样泻，体温正常或低热，这些症状最可能是哪一种食物中毒A．沙门菌食物中毒B．亚硝酸盐食物中毒C．副溶血性弧菌食物中毒D．葡萄球菌肠毒素食物中毒E．肉毒梭状芽胞杆菌的肉毒毒素食物中毒

2.以神经系统症状为主的是（）。A、沙门氏菌属食物性中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、大肠杆菌食物中毒D、葡萄球菌肠毒素食物中毒E、肉毒杆菌毒素食物中毒

3.以剧烈恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是A、沙门菌食物中毒B、副溶血弧菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、葡萄球菌肠毒素食物中毒E、肉毒中毒

4.(142～144题共用题干)某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。应首先考虑的是A．肉毒梭菌食物中毒B．沙门菌食物中毒C．副溶血弧菌食物中毒D．毒蕈中毒E．亚硝酸盐食物中毒

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第1题：

某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有

A.副溶血性弧菌食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.沙门菌食物中毒
E.蜡样芽胞杆菌食物中毒

答案：A
解析：
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是海产品和盐溃食品。主要临床症状是上腹部脐周围绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温37.7～39.5℃，畏寒，病程一般1～3日，恢复较快，预后较好。
第2题：

某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（）
- A、沙门氏菌属食物中毒
- B、副溶血性弧菌食物中毒
- C、肉毒梭菌食物中毒
- D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
正确答案:D
第3题：

发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是（）。
- A、沙门菌属食物中毒
- B、副溶血性弧菌食物中毒
- C、致病性大肠杆菌食物中毒
- D、肉毒食物中毒
- E、葡萄球菌食物中毒
正确答案:E
第4题：

发病主要在夏秋季的食物中毒包括（）。
- A、沙门菌食物中毒
- B、肉毒梭菌毒素中毒
- C、葡萄球菌肠毒素中毒
- D、河豚鱼食物中毒
- E、副溶血性弧菌食物中毒
正确答案:A,C,E
第5题：

甲校学生食堂数十人进食海虾后6小时，陆续出现上腹部绞痛，大便为水样或血小样，体温37～39℃，最可能是（）
- A、肉毒梭菌食物中毒
- B、葡萄球菌肠毒素食物中毒
- C、副溶血性弧菌食物中毒
- D、变形杆菌食物中毒
- E、沙门菌食物中毒
正确答案:C
第6题：

患者女，12岁，食用奶油蛋糕2小时后出现恶心、剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻，但体温正常。首先应考虑（）
- A、亚硝酸盐食物中毒
- B、沙门菌属食物中毒
- C、副溶血性弧菌食物中毒
- D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
- E、肉毒梭菌毒素食物中毒
正确答案:D
第7题：

某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是（）
- A、肉毒杆菌食物中毒
- B、沙门菌食物中毒
- C、副溶血弧菌食物中毒
- D、毒蕈中毒
- E、亚硝酸盐食物中毒
正确答案:E
第8题：

单选题
以剧烈恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是（　　）。
A
沙门菌食物中毒
B
副溶血弧菌食物中毒
C
变形杆菌食物中毒
D
葡萄球菌肠毒素食物中毒
E
肉毒中毒

正确答案： B
解析：暂无解析
第9题：

单选题
某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（　　）。
A
沙门氏菌属食物中毒
B
副溶血性弧菌食物中毒
C
肉毒梭菌食物中毒
D
葡萄球菌肠毒素食物中毒
E
变形杆菌属食物中毒

正确答案： B
解析：暂无解析
第10题：

单选题
发生食物中毒后，出现突然恶心、剧烈的呕吐症状可能是（）
A
沙门菌属食物中毒
B
副溶血性弧菌食物中毒
C
致病性大肠杆菌食物中毒
D
肉毒食物中毒
E
葡萄球菌食物中毒

正确答案： E
解析：暂无解析
第11题：

患者，女，12岁，食用奶油蛋糕2小时后出现恶心、剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻、体温正常。首先应考虑

A.亚硝酸盐食物中毒
B.沙门菌属食物中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.葡萄球菌肠毒素食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

答案：D
解析：
葡萄球菌肠毒素食物中毒潜伏期短，一般为2～5小时，极少超过6小时。起病急骤，有恶心、呕吐、中上腹痛和腹泻，以剧烈而频繁地呕吐最为显著，呕吐物可呈胆汁性或含血及黏液。剧烈吐泻可导致虚脱、肌痉挛及严重失水等现象。体温大多正常或略高。病程短，一般在数小时至1～2天内迅速恢复。
第12题：

某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。根据以上症状，判断此次食物中毒可能是（）。
- A、沙门氏菌食物中毒
- B、蜡样芽胞杆菌食物中毒
- C、葡萄球菌食物中毒
- D、副溶血性弧菌食物中毒
- E、肉毒梭菌食物中毒
正确答案:C
第13题：

某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（）
- A、沙门氏菌属食物中毒
- B、副溶血性弧菌食物中毒
- C、肉毒梭菌食物中毒
- D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
- E、变形杆菌食物中毒
正确答案:D
第14题：

某校学生食堂数十人进食海虾后6小时，陆续出现上腹部绞痛，大便为水样或血小样，体温37～39℃，你认为最可能是（）
- A、肉毒梭菌食物中毒
- B、葡萄球菌肠毒素食物中毒
- C、副溶血性弧菌食物中毒
- D、变形杆菌食物中毒
- E、沙门菌食物中毒
正确答案:C
第15题：

发生食物中毒后，出现突然恶心、剧烈的呕吐症状可能是（）
- A、沙门菌属食物中毒
- B、副溶血性弧菌食物中毒
- C、致病性大肠杆菌食物中毒
- D、肉毒食物中毒
- E、葡萄球菌食物中毒
正确答案:E
第16题：

某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有（）
- A、副溶血性弧菌食物中毒
- B、肉毒梭菌食物中毒
- C、葡萄球菌食物中毒
- D、沙门菌食物中毒
- E、蜡样芽胞杆菌食物中毒
正确答案:A
第17题：

单选题
某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（）
A
沙门氏菌属食物中毒
B
副溶血性弧菌食物中毒
C
肉毒梭菌食物中毒
D
葡萄球菌肠毒素食物中毒
E
变形杆菌食物中毒

正确答案： D
解析：葡萄球菌性食物中毒是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病，其特征为潜伏期短，病例暴发集中，来势凶猛，呕吐剧烈，伴失水及虚脱，但恢复迅速，预后良好。病原菌常存在于人体的皮肤、鼻腔、鼻咽部、指甲下及各种皮肤化脓性感染灶中。本病传播媒介为被本茵污染的食品，主要为淀粉类（如剩饭、米面、粥等）、牛乳及乳制品，以及鱼、肉、蛋类等。本病起病急骤，病例暴发非常集中，一般于进食2～5小时发病，很少超过6小时，病人有不同程度的急性胃肠炎症状，恶心、呕吐最为突出而且普遍，腹痛、腹泻次之。
第18题：

单选题
某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有（）
A
副溶血性弧菌食物中毒
B
肉毒梭菌食物中毒
C
葡萄球菌食物中毒
D
沙门菌食物中毒
E
蜡样芽胞杆菌食物中毒

正确答案： E
解析：引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是海产品和盐渍食品。主要临床症状是上腹部脐周围绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温37.7～39.5℃，畏寒，病程一般1～3日，恢复较快，预后较好。
第19题：

单选题
根据以上症状，判断此次食物中毒可能是（　　）。
A
沙门氏菌食物中毒
B
蜡样芽胞杆菌食物中毒
C
葡萄球菌食物中毒
D
副溶血性弧菌食物中毒
E
肉毒梭菌食物中毒

正确答案： C
解析：暂无解析

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