不小心喷溅出食物时

第1题：

第2题：

水倒（）分满；拿水杯时，手应握在水杯的下面（）部分，手不的握在杯沿附近。送水时，顾客在右手边的，左手拿杯。顾客在左手边的，右手拿杯。送水时切勿将杯内之水溅出，若不小心将水溅到顾客身上，应立即致歉。

正确答案:七；2/3

第3题：

扑救液体火灾时不能直接冲击液面，防止液体溅出，造成灭火困难。

正确答案:正确

第4题：

血液从动脉喷溅出落在物体上，形成点状血痕。

正确答案:错误

第5题：

足浴时将毛巾一侧卷在手指，其余放入水盆内可防止水的溅出，保持床铺的干燥。

正确答案:正确

第6题：

服务中不小心把食物或饮品溅到客人身上怎么办？

正确答案:在上菜和上饮品的时候，要礼貌地提醒客人，以免不小心把菜汁和饮品溅在客人的身上；若不小心溅在客人身上，服务员要诚恳地向客人道歉，并立即设法替客人清理，必要时免费为客人把衣服洗干净。

第7题：

客人不小心摔倒时怎么办？

正确答案: （1）应主动上前扶起，安排客人暂时休息，细心询问客人摔伤或碰伤，是否需要请医生；
（2）如果是小轻伤，应找些药物处理；
（3）事后查清摔倒的原因，如果是地毯或地面滑等问题，应及时采取措施，或通知有关部门马上修理，防止再有类似事故发生；
（4）向领导汇报，事后作好情况登记，以备有关方面查询。

第8题：

泡沫灭火器灭火时喷出的泡沫不能直接喷向着火的油面，防止着火油品溅出。

正确答案:正确

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

收碱、转碱时应防止碱液溅出伤人。

正确答案:正确

第15题：

今天清洗节气门时不小心把柏油清洗剂当作化油器清洗剂喷了进去，发现后赶快擦干净，然后往节气门喷了一些化油器清洗剂，请问这样的失误对发动机等部件有影响吗？

正确答案:影响不大。多用化油器清洗剂洗洗。

第16题：

配制危险药物后，针头在丢弃前不应剪断，其原因是（）

• A、避免扎伤操作人员
• B、避免药液溅出
• C、减少药液溅出
• D、避免悬浮颗粒的产生
• E、减少悬浮颗粒的产生

正确答案:E

第17题：

不小心碰伤流血时，如何用茶叶糊止血？

正确答案: 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状，贴在伤口处（不要松手），片刻即可将血止住。

第18题：

打开氨水，盐酸，（）等药品瓶封口时，应先使其（），用（）后，再开瓶塞，以防溅出。

正确答案:硝酸；冷却；湿布盖住

第19题：

晚间整理卫生间时，应将浴帘下摆置于浴缸内，是为了（）。

• A、有效保温
• B、防止水溅出
• C、洗净浴帘
• D、雅观

正确答案:B

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：