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  • 第1题:

    若10月初栽培,母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜?


    正确答案: 应7月下旬制母种,8月初制原种,9月初制栽培种。

  • 第2题:

    食用菌菌种(按照遗传纯度由高至低顺序排列)可以分为()

    • A、原种
    • B、母种
    • C、高级种
    • D、栽培种

    正确答案:A,B,D

  • 第3题:

    食用菌原种鉴定包括转管次数、()和原种外观三个方面。


    正确答案:保存时间

  • 第4题:

    食用菌母种的鉴定包括:出菇实验、()、菌丝长势、()、干湿鉴定。


    正确答案:母种的菌丝形态;高温适应性

  • 第5题:

    将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是()、()。


    正确答案:驯化菌种;扩大菌种

  • 第6题:

    多数食用菌母种培养的温度是(),原种和栽培种培养的温度是()。


    正确答案:27度;25~27度

  • 第7题:

    原种的主要用的是:()

    • A、用于栽培
    • B、繁育栽培种
    • C、繁育母种

    正确答案:B

  • 第8题:

    若发现某菌种表面有一小块琼脂块,则该菌种是()

    • A、母种
    • B、原种
    • C、栽培种
    • D、一级种

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快,则证明该菌种是()
    A

    母种

    B

    原种

    C

    栽培种


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    多数食用菌常用()培养基用于扩繁,而用于保种常用()培养基

    正确答案: PDA,SPDA
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    食用菌的母种如何进行质量鉴定?

    正确答案: 母种的质量鉴定
    1.出菇试验
    将菌种接到木屑、粪草、棉子壳等代料培养基上,放于适宜的条件下培养,菌丝生长健壮、出菇快、朵形好,产量高的为优良菌种。
    2.外观鉴定
    菌丝浓白、粗壮、富有弹性,则生命力强。如有淡茶褐色的菌膜及子实体,只要接种时除去就可以用。若菌丝已干燥、收缩或菌丝体自溶产生大量红褐色液体,则表明生活力下降,不能继续作菌种使用。
    从外观看是否该菌种,如:平菇洁白、粗壮;金针菇白、细,有黄褐色分泌物等来判断是否所需菌种。
    3.长势鉴定 
    将母种接到干湿度适宜的培养基上,在适宜的条件下培养,菌丝生长快。整齐、浓而健壮的是优良菌种。若菌丝生长过快或过慢、菌丝不整齐或凌乱的则是不好的菌种。菌丝的吃料能力,种接入培养料后,若很快萌发吃料是好种。 
    4.温度适应性鉴定 
    接种后,在适温下培养1周,再放入高温下培养,一般菌类为30℃,培养4h,菌丝仍然能健壮生长的为优良菌种。若在高温下菌丝萎缩,则为不良菌种。 
    5.干湿性鉴定 
    将母种接到不同干湿度的培养基上培养,能在偏干或偏湿的培养基上生长良好的菌种为符合要求的母种。若偏干或偏湿的培养基上生长不良,说明该菌种生长适应性差。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    食用菌菌种(按照遗传纯度由高至低顺序排列)可以分为()
    A

    原种

    B

    母种

    C

    高级种

    D

    栽培种


    正确答案: A,B,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    一瓶食用菌原种可以生产8瓶栽培种。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    食用菌菌种是指经()并进行扩大繁殖和用于生产的()。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的,通常将菌种分为母种()、原种()和栽培种()三级菌种。


    正确答案:人工培养;菌丝体;一级种;二级种;三级种

  • 第15题:

    多数食用菌常用()培养基用于扩繁,而用于保种常用()培养基


    正确答案:PDA;SPDA

  • 第16题:

    优质的母种、原种和栽培种一般应符合哪些要求?


    正确答案: 菌种鉴定:纯度、长势、菌龄、均匀度、出菇快慢。
    一、母种质量鉴定:1、出菇试验,菌丝生长健壮,出菇快、朵形好、产量高,为优良菌种。2、外观肉眼鉴定,外表菌丝浓白、粗壮、富有弹性,则生命力强;菌丝已干燥、收缩或菌丝自溶产生大量红褐色液体,则生活力降低。3、长势鉴定,菌丝生长快、整齐,浓而健壮,是优良品种。4、温度适应性鉴定,一般菌类在30℃,高温型菌在35℃,培养4h,在高温下,仍能健壮生长,为优良菌种;在高温下,菌丝萎缩,为不良菌种。5、干湿度鉴定,能在偏干或偏湿培养基上生长良好的菌种,为优良菌种。
    二、原种和栽培种的质量鉴定:1、菌种传代和菌龄应在规定范围内(1)用转管在4~5次以内的母种生产的原种和栽培种。(2)一般食用菌的原种和栽培种,在常温下可保存3个月内有效;草菇、灵芝、凤尾菇等高温型菌则保存1个月内有效。超过上述期限的菌种,即使外观健壮,生产上也不使用。
    三原种及栽培种外观要求:(1)菌丝生长健壮,绒状菌丝多,生长整齐。(2)菌丝已长满培养基,银耳的菌种还要求在培养基上分化出子实体原基。(3)菌丝色泽洁白或符合该菌类菌丝特有的色泽。(4)菌种瓶内无杂色出现和无杂菌污染。(5)菌种瓶内无黄色汁液渗出,反之,表明菌种老化。(6)菌种培养基不能干缩与瓶壁分开。

  • 第17题:

    若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快,则证明该菌种是()。

    • A、母种
    • B、原种
    • C、栽培种

    正确答案:B

  • 第18题:

    食用菌母种培养基的配制过程?


    正确答案: 常用PDA培养基,配制过程:称取去皮、切片的马铃薯200g,置于锅中,加水1000mL,煮至薯片软而不烂。用数层纱布过滤,取滤液。向滤液中加琼脂20g,继续煮沸至琼脂完全溶化,加葡萄糖20g,补水至1000mL。趁热分装于试管中,装至试管长度的1/5~1/4,擦净管口,塞上棉塞,棉塞要松紧适中,不能出现缝隙。在121℃条件下灭菌30min。灭菌后,斜放试管,使培养基前端蔓延至试管长度的1/2,盖上纱布或灭菌的报纸,待培养基凝固后,取3~5支试管置于30℃培养3d,若无杂菌出现,表明灭菌彻底,可供接种使用。

  • 第19题:

    食用菌菌种分为母种、()和栽培种三级。


    正确答案:原种

  • 第20题:

    填空题
    食用菌原种鉴定包括转管次数、()和原种外观三个方面。

    正确答案: 保存时间
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    食用菌菌种是指经()并进行扩大繁殖和用于生产的()。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的,通常将菌种分为母种()、原种()和栽培种()三级菌种。

    正确答案: 人工培养,菌丝体,一级种,二级种,三级种
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    一瓶食用菌原种可以生产8瓶栽培种。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    食用菌母种是由原种扩繁而来的
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析