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参考答案和解析
正确答案:主题陈列
更多“一个厨房用品的商店把店面设计成一个厨房,然后把厨房内有关器具组合摆设,属于()。”相关问题
  • 第1题:

    厨房用品中,最容易发生烫伤事故的是高压锅。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    传说拿破仑把《蒙娜丽莎》挂在了哪里?()

    • A、厨房
    • B、客厅
    • C、浴室
    • D、餐厅

    正确答案:C

  • 第3题:

    ()是现代厨房设计中的一种形式。

    • A、双边式厨房
    • B、开放式厨房
    • C、单边式厨房
    • D、岛形厨房

    正确答案:B

  • 第4题:

    鲁滨逊把受潮的火药放在()里。

    • A、帐篷
    • B、厨房

    正确答案:B

  • 第5题:

    厨房作为餐饮企业的一个部门,而且是一个重要的食品生产和出品部门,理应承担企业规定的有关任务和指标。不属于厨房完成的任务指标是()

    • A、营业收入指标
    • B、食品创新、促销洁动指标
    • C、人员培训及发展指标
    • D、原料采购指标

    正确答案:D

  • 第6题:

    在影响厨房生产效率管理的因素中,属于内在因素影响的是()。

    • A、厨房的设计和布局
    • B、员工得不到合理和公平的报酬
    • C、厨房组织结构不合理
    • D、厨房的技术力量不足,厨房设备不能满足厨房生产的需要

    正确答案:B

  • 第7题:

    陶制厨房器具


    正确答案:69120090

  • 第8题:

    现代大型厨房的特点之一是设立一个集中加工的厨房是()

    • A、行政总厨
    • B、主厨房
    • C、卫星厨房
    • D、头炉

    正确答案:B

  • 第9题:

    填空题
    夏阿姨把厨房打扫得很(gān)净。____

    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    按夫妻决定权对产品分类,属于共同决策的产品有()
    A

    厨房用品

    B

    体育器械

    C

    照相机

    D

    电视


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    The reason that  many of homemakers buy kitchen appliances(厨房用品) is that they want to do their tasks in a shorter length of time.
    A

    that

    B

    many of homemakers

    C

    that

    D

    in a shorter length of time


    正确答案: D
    解析:

  • 第12题:

    单选题
    在影响厨房生产效率管理的因素中,属于内在因素影响的是()。
    A

    厨房的设计和布局

    B

    员工得不到合理和公平的报酬

    C

    厨房组织结构不合理

    D

    厨房的技术力量不足,厨房设备不能满足厨房生产的需要


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    掺配香料厨房是按照生产需要及产品设计要求配制料液,并通过()把料液输送到施加点。


    正确答案:人工或管道

  • 第14题:

    花边口罐的用途是下面哪一项:()

    • A、煮盐器
    • B、砚台
    • C、厨房用品
    • D、夜壶

    正确答案:A

  • 第15题:

    器皿和厨房用品需()盘点一次,并编制清册。

    • A、每日
    • B、每月
    • C、每季
    • D、每年

    正确答案:C

  • 第16题:

    简述设计主厨房的优点及中央厨房的设计。


    正确答案: 主厨房又叫加工厨房或中心厨房,是相对于其他烹调厨房而言的。集中原料申购,领货,有利于集中审核控制;有利于统一加工规格标准,保证加工成品质量;便于原料综合利用和进行细致的成本控制;提高厨房的劳动效率;有利于厨房的垃圾清运和卫生管理。
    中央厨房设计由加工品发展到原料、半成品、菜点成品以及生、熟系列产品相对远距离的发放和配送。

  • 第17题:

    下列选项哪一个是影响厨房生产量的重要因素?()

    • A、消费导向和出菜节奏
    • B、厨房生产的手工性
    • C、厨房内设备先进程度
    • D、厨房布局

    正确答案:A

  • 第18题:

    下面对厨房的基本特点描述正确的是()。

    • A、厨房会在碗柜上放一些精致的餐盘,一般情况不用只有来客人才会使用,放在那也可以起到装饰的作用
    • B、厨房空间大功能性强,每一个空间都有属于自己功能的布局、结构、摆设,而且有很多可表现的细节
    • C、由于厨房空间有限这一部分不会再摆放过多的家具,但在这里的装饰应该说是整个家庭里最多的
    • D、厨房的装饰不多有的人家只在墙上挂一幅画

    正确答案:C

  • 第19题:

    737NG厨房为防止堵塞有何种措施()

    • A、前后厨房各有一个下水滤
    • B、前后厨房各有一个供水滤
    • C、仅前厨房有
    • D、仅后厨房有

    正确答案:A

  • 第20题:

    厨房通风系统是把厨房的异味抽出来,排到()

    • A、厕所内部
    • B、客舱空调管路
    • C、货舱加热系统
    • D、机外

    正确答案:D

  • 第21题:

    填空题
    一个厨房用品的商店把店面设计成一个厨房,然后把厨房内有关器具组合摆设,属于()。

    正确答案: 主题陈列
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    客户收房时,会收到()钥匙。
    A

    A钥匙2把

    B

    B钥匙5把

    C

    厨房钥匙2把

    D

    信箱钥匙3把


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    小明,你先去弟弟的房问拿蛋糕,再去厨房把蛋糕给妈妈,然后自己去洗手间刷牙、洗脸,好吗?★妈妈在哪儿?
    A

    厨房

    B

    洗手间

    C

    弟弟的房间


    正确答案: A
    解析: 暂无解析