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  • 第1题:

    ()阶段是干燥的第二阶段。

    • A、等速干燥
    • B、降速干燥
    • C、升速干燥

    正确答案:B

  • 第2题:

    根据干燥速率的不同,干燥过程可分为()与降速干燥阶段。


    正确答案:恒速干燥阶段

  • 第3题:

    恒速干燥阶段与降速干燥阶段,哪一阶段先发生()

    • A、恒速干燥阶段
    • B、降速干燥阶段
    • C、同时发生
    • D、只有一种会发生

    正确答案:A

  • 第4题:

    恒速干燥阶段与降速干燥阶段,()一阶段先发生。

    • A、恒速干燥阶段
    • B、降速干燥阶段
    • C、同时发生
    • D、只有一种会发生

    正确答案:A

  • 第5题:

    坯体在干燥时发生收缩最重要的阶段是:()

    • A、加热阶段
    • B、等速干燥阶段
    • C、降速干燥阶段
    • D、平衡干燥阶段

    正确答案:B

  • 第6题:

    坯体的干燥过程可分为预热阶段、等速干燥阶段、降速干燥阶段、平衡阶段这四个阶段。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    单选题
    只有恒速干燥阶段,没有降速干燥阶段的干燥方法是()
    A

    真空干燥

    B

    沸腾干燥

    C

    红外线干燥

    D

    冷冻干燥

    E

    喷雾干燥


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    填空题
    在恒速干燥阶段,湿物料表面的温度近似等于();降速干燥阶段又称()控制阶段,影响该阶段干燥速率的主要因素是()。

    正确答案: 空气的湿球温度tw物料内部迁移,物料本身结构、尺寸及几何尺寸形状,物料本身的湿度
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    恒速干燥阶段与降速干燥阶段,()一阶段先发生。
    A

    恒速干燥阶段

    B

    降速干燥阶段

    C

    同时发生

    D

    只有一种会发生


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    恒速干燥阶段与降速干燥阶段,哪一阶段先发生()
    A

    恒速干燥阶段

    B

    降速干燥阶段

    C

    同时发生

    D

    只有一种会发生


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    干燥过程中,哪个阶段主要是由传热控制的()
    A

    升温阶段

    B

    恒速干燥阶段

    C

    第一降速阶段

    D

    第二降速阶段


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    恒速干燥与降速干燥阶段的分界点,称为()

    正确答案: 临界点
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    整个干燥过程可分为加热阶段、()、降速干燥阶段三个阶段。


    正确答案:等速干燥阶段

  • 第14题:

    只有恒速干燥阶段,没有降速干燥阶段的干燥方法是()

    • A、沸腾干燥
    • B、微波干燥
    • C、冷冻干燥
    • D、吸湿干燥
    • E、真空干燥

    正确答案:B

  • 第15题:

    结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段?什么是降速干燥阶段?


    正确答案: 干燥过程中物料颗粒或液滴与温度一定的热空气对流接触,当物料温度上升到与热空气相对应的湿球温度后,热空气向物料传递的热量与物料中水分汽化所需要的潜热相等,物料温度不再上升,水分以恒速汽化,此阶段为恒速干燥阶段。当物料含水量降到临界含水量Xc下时,物料表面及较大孔隙中的水分蒸发殆尽,细孔内的水分扩散成为干燥速率的控制因素,干燥速度降低,物料温度上升,直至达到物料平衡水分为止,此阶段为降速干燥阶段。

  • 第16题:

    在坯体干燥过程中最为重要的阶段是()

    • A、升速阶段
    • B、等速干燥阶段
    • C、降速干燥阶段
    • D、平衡阶段

    正确答案:B

  • 第17题:

    物料干燥在降速阶段,干燥速率取决于内部扩散速率。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    问答题
    结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段?什么是降速干燥阶段?

    正确答案: 干燥过程中物料颗粒或液滴与温度一定的热空气对流接触,当物料温度上升到与热空气相对应的湿球温度后,热空气向物料传递的热量与物料中水分汽化所需要的潜热相等,物料温度不再上升,水分以恒速汽化,此阶段为恒速干燥阶段。当物料含水量降到临界含水量Xc下时,物料表面及较大孔隙中的水分蒸发殆尽,细孔内的水分扩散成为干燥速率的控制因素,干燥速度降低,物料温度上升,直至达到物料平衡水分为止,此阶段为降速干燥阶段。
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    填空题
    在恒定干燥条件下,恒速干燥阶段除去的是()水,降速干燥阶段主要除去的是()水。

    正确答案: 非结合,结合
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    坯体在干燥时发生收缩最重要的阶段是:()
    A

    加热阶段

    B

    等速干燥阶段

    C

    降速干燥阶段

    D

    平衡干燥阶段


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    名词解释题
    降速干燥阶段

    正确答案: 干燥速率降低,谷物表面的水分蒸发速度大于内部水分的扩散速度,干燥过程由内部扩散速度控制。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    整个干燥过程可分为加热阶段、()、降速干燥阶段三个阶段。

    正确答案: 等速干燥阶段
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    在恒定干燥条件下,恒速干燥阶段与降速干燥阶段的转折点称为(),恒速干燥阶段物料的表面温度等于()

    正确答案: 临界点,空气的湿球温度
    解析: 暂无解析