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  • 第1题:

    什么是菌种,菌种可分为哪些类型?


    正确答案: 从食用菌栽培的角度讲,菌种是指以适宜的培养基为载体进行纯培养的菌丝体,也就是养基质和菌丝的联合体。原始母种、再生母种(一级种)、原种(二级种)、栽培种(三级种)。

  • 第2题:

    用手掰菌种块,优质菌种应有(),分割性强。


    正确答案:弹性

  • 第3题:

    根据卫生部《中国医学微生物菌毒种管理办法》,结核分枝杆菌属于:()

    • A、Ⅰ类菌种
    • B、Ⅱ类菌种
    • C、Ⅲ类菌种
    • D、Ⅳ类菌种

    正确答案:B

  • 第4题:

    防止菌种老化的措施有()

    • A、使用麦粒菌种
    • B、避免使用接种点附近菌种
    • C、使用液体菌种
    • D、缩短菌种培养时间

    正确答案:B,C,D

  • 第5题:

    什么是菌种的衰退,防止菌种衰退的方法有哪些?


    正确答案: 衰退的含义:由于自发突变的结果,而使某物种原有一系列生物学性状发生量变或质变的现象。
    防治方法:
    1)控制传代的次数
    2)创造良好培养条件
    3)采用有效的菌种保藏方法

  • 第6题:

    何谓菌种复壮?如何达到菌种复壮?


    正确答案:复壮:狭义指在菌种已发生衰退的情况下通过纯种分离和测定典型性状、生产性能等指标,从衰退的群体中找出少数尚未退化的个体,以达到恢复菌株固有性状的相应措施。而广义的复壮则应是一项积极的措施,即在菌种的典型特征或生产性状尚未衰退前,就经常有意识的采取纯种分离和生产性状的测定工作,以期从中选择到自发的正变个体。达到菌种复壮的方法:A.纯种分离B.通过宿主体内生长进行复壮C.淘汰衰退个体。

  • 第7题:

    《中国医学微生物菌种保藏管理办法》依据()将菌种分为四类。

    • A、菌种的毒力
    • B、菌种的危险程度
    • C、菌种的传染性
    • D、菌种致病的死亡率

    正确答案:B

  • 第8题:

    多选题
    检定菌应当有适当的标识,内容至少包括()。
    A

    菌种名称

    B

    菌种编号

    C

    菌种代次

    D

    菌种传代日期

    E

    菌种传代操作人


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    食用菌菌种是指经()并进行扩大繁殖和用于生产的()。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的,通常将菌种分为母种()、原种()和栽培种()三级菌种。

    正确答案: 人工培养,菌丝体,一级种,二级种,三级种
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    根据卫生部《中国医学微生物菌毒种管理办法》,菌苗与疫苗生产过程中使用的各种弱毒与减毒的微生物菌种属于:()
    A

    Ⅰ类菌种

    B

    Ⅱ类菌种

    C

    Ⅲ类菌种

    D

    Ⅳ类菌种


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    菌种保藏的目的包括()
    A

    使菌种不死亡

    B

    便于交换使用

    C

    使菌种不变质

    D

    以上都正确


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    《中国医学微生物菌种保藏管理办法》依据()将菌种分为四类。
    A

    菌种的毒力

    B

    菌种的危险程度

    C

    菌种的传染性

    D

    菌种致病的死亡率


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    菌种保藏要求使菌种不衰败()、()和()。


    正确答案:衰败、不污染、不死亡

  • 第14题:

    根据卫生部《中国医学微生物菌毒种管理办法》,菌苗与疫苗生产过程中使用的各种弱毒与减毒的微生物菌种属于:()

    • A、Ⅰ类菌种
    • B、Ⅱ类菌种
    • C、Ⅲ类菌种
    • D、Ⅳ类菌种

    正确答案:D

  • 第15题:

    根据卫生部《中国医学微生物菌毒种管理办法》,O1群霍乱弧菌属于:()

    • A、Ⅰ类菌种
    • B、Ⅱ类菌种
    • C、Ⅲ类菌种
    • D、Ⅳ类菌种

    正确答案:A

  • 第16题:

    什么是菌种的复壮,菌种复壮的方法有哪些?


    正确答案: 1)狭义:是一种消极的措施,它指的是菌种已发生衰退,再通过纯种分离和性能测定等方法,从衰退的群体中找出少数尚未衰退的个体,以达到恢复该菌种原有典型性状的一种措施。
    2)广义:是一项积极的措施,即在菌种性能尚未衰退前就经常有意识地进行纯种分离和生产性能的测定工作,以期从中选择到自发的正突变体(以期菌种的生产性能逐步有所提高)。
    方法:1)纯种分离;
    A、平板划线分离:主要适合细菌,酵母菌,可达到菌落纯的水平。
    B、单孢子分离:主要适合产孢子的微生物,例霉菌和放线菌。用显微操作器进行分离,可达到细胞纯的水平。
    2)通过寄主主体复壮
    3)淘汰已衰退的个体

  • 第17题:

    菌种保藏的目的包括()

    • A、使菌种不死亡
    • B、便于交换使用
    • C、使菌种不变质
    • D、以上都正确

    正确答案:D

  • 第18题:

    根据卫生部《中国医学微生物菌毒种管理办法》,金黄色葡萄球菌属于:()

    • A、Ⅰ类菌种
    • B、Ⅱ类菌种
    • C、Ⅲ类菌种
    • D、Ⅳ类菌种

    正确答案:C

  • 第19题:

    根据卫生部《中国医学微生物菌毒种管理办法》,炭疽杆菌属于:()

    • A、Ⅰ类菌种
    • B、Ⅱ类菌种
    • C、Ⅲ类菌种
    • D、Ⅳ类菌种

    正确答案:A

  • 第20题:

    多选题
    香菇接种时,为了防止杂菌进入袋内可以采取的措施有()
    A

    减少菌种用量

    B

    菌种与菌袋间不留空隙

    C

    菌种高于菌袋表面

    D

    采用麦粒菌种


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    传统发酵工艺生产用菌种的维护和记录的保存要求不包括()。
    A

    菌种的贮存条件应当能够保持菌种生长能力达到要求水平,并防止污染

    B

    菌种的使用和贮存条件应当有记录

    C

    应当对菌种定期监控,以确定其适用性

    D

    定期进行菌种鉴别


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    茯苓菌种按生产阶段和用途,分为3种类型,即一级菌种、二级菌种和三级菌种,又分别称为()、原种和栽培种。

    正确答案: 母种
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    根据卫生部《中国医学微生物菌毒种管理办法》,金黄色葡萄球菌属于:()
    A

    Ⅰ类菌种

    B

    Ⅱ类菌种

    C

    Ⅲ类菌种

    D

    Ⅳ类菌种


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    防止菌种老化的措施有()
    A

    使用麦粒菌种

    B

    避免使用接种点附近菌种

    C

    使用液体菌种

    D

    缩短菌种培养时间


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析