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单选题香港禽肉，屠宰12小时内，肉中心温度（）℃以下，包装车间温度（）℃以下。A 4；12B 4；15C 8；12D 8；15

题目
单选题
香港禽肉，屠宰12小时内，肉中心温度（）℃以下，包装车间温度（）℃以下。
A

4；12

B

4；15

C

8；12

D

8；15

相似考题

1.全血及红细胞保存的最佳温度应为A、－4℃以下B、2～6℃C、6～8℃D、8～12℃E、20～24℃

2.客舱乘务员在执行飞行任务签到前的（）小时内，不得饮酒或饮用任何含酒精饮料。A、8B、15C、12D、24

3.香港禽肉，屠宰1小时内，肉中心温度（）℃以下，包装车间温度（）℃以下。A、4；12B、4；15C、8；12D、8；15

4.深井井点降水深度为（）m.A、6～12B、8～15C、>15D、<15

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  • 第1题：

    香港禽肉，屠宰12小时内，肉中心温度（）℃以下，包装车间温度（）℃以下。

    • A、4；12
    • B、4；15
    • C、8；12
    • D、8；15

    正确答案:B

  • 第2题：

    以下属于网段地址的有（）。

    • A、10.144.0.0/12
    • B、10.146.0.0/15
    • C、10.160.0.0/12
    • D、10.130.0.0/12

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    日本著名的樱花节的时间是（）。

    • A、4月12-5月12
    • B、4月15-5月15
    • C、3月12-4月12
    • D、3月15-4月15

    正确答案:D

  • 第4题：

    新加坡：在去骨、分割、包装的车间里，空气温度要保持在（）以下。经去骨等供冻结用的肉类在36小时内，将肉的温度降低到（）。包装时肉类温度也不超过（）


    正确答案:10℃；-15℃；-15℃

  • 第5题：

    香港猪肉，屠宰24小时内，肉中心温度（）℃以下，分割、包装车间温度（）℃以下。

    • A、4；12
    • B、4；15
    • C、8；12
    • D、8；15

    正确答案:C

  • 第6题：

    香港：分割车间及包装车间温度不得高于（），肉中心温度不高于（），内脏中心温度不高于（）。胴体应24小时内使中心温度不高于（）


    正确答案:12℃；8℃；4℃；8℃

  • 第7题：

    “冷链”保存生物制品低温冷库所要求的温度是（）。

    • A、-70℃
    • B、0℃以下
    • C、4℃～8℃
    • D、-4℃～-8℃
    • E、-15℃～-20℃

    正确答案:E

  • 第8题：

    氨压缩机的吸气温度比蒸发温度高（）℃

    • A、5～8
    • B、5～10
    • C、5～12
    • D、5～15

    正确答案:D

  • 第9题：

    填空题
    新加坡：在去骨、分割、包装的车间里，空气温度要保持在（）以下。经去骨等供冻结用的肉类在36小时内，将肉的温度降低到（）。包装时肉类温度也不超过（）

    正确答案： 10℃,-15℃,-15℃
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    肉的中心温度应保持在（）以下，禽肉保持（）以下，食用副产品保持（）以下

    正确答案： 7℃,4℃,3℃
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    香港：分割车间及包装车间温度不得高于（），肉中心温度不高于（），内脏中心温度不高于（）。胴体应24小时内使中心温度不高于（）

    正确答案： 12℃,8℃,4℃,8℃
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    香港猪肉，屠宰24小时内，肉中心温度（）℃以下，分割、包装车间温度（）℃以下。
    A

    4；12

    B

    4；15

    C

    8；12

    D

    8；15


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    现场浇筑（未配置钢筋）的混凝土防渗层厚度为（）cm。

    • A、6～12
    • B、6～15
    • C、8～12
    • D、8～15

    正确答案:A

  • 第14题：

    用户浏览抖音推荐流时，每隔（）有几率展现一次广告；两次广告展现之间至少间隔（）支用户视频。

    • A、90s，12
    • B、90s，15
    • C、4分钟，12
    • D、4分钟，15

    正确答案:A

  • 第15题：

    棉布和开启式容器的包装材料灭菌包的有效期，一般建议，温度25℃以下多少天（）。

    • A、5d～10d
    • B、10d～14d
    • C、12d～14d
    • D、4d～8d

    正确答案:B

  • 第16题：

    肉的中心温度应保持在（）以下，禽肉保持（）以下，食用副产品保持（）以下


    正确答案:7℃；4℃；3℃

  • 第17题：

    首次病程记录应在（）小时内完成。

    • A、4
    • B、8
    • C、12
    • D、24

    正确答案:B

  • 第18题：

    欧盟禽肉，预冷间、肉中心温度（）℃以下，分割车间温度 （）℃以下。

    • A、4；12
    • B、4；15
    • C、8；12
    • D、8；15

    正确答案:A

  • 第19题：

    近海渔船制冷系统的冷冻温度为（）℃，冷藏温度为2℃。

    • A、-24~-12
    • B、-18~-15
    • C、-15~-10
    • D、-12~-6

    正确答案:B

  • 第20题：

    单选题
    香港禽肉，屠宰12小时内，肉中心温度（）℃以下，包装车间温度（）℃以下。
    A

    4；12

    B

    4；15

    C

    8；12

    D

    8；15


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    欧盟禽肉，预冷间、肉中心温度（）℃以下，分割车间温度 （）℃以下。
    A

    4；12

    B

    4；15

    C

    8；12

    D

    8；15


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    肉的冻结是指肉中所含的水分部分或全部变成冰，肉中心温度降至（）以下的过程。
    A

    0℃

    B

    4℃

    C

    -10℃

    D

    -15℃


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    “冷链”保存生物制品低温冷库所要求的温度是（）
    A

    -70℃

    B

    0℃以下

    C

    4～8℃

    D

    -4～-8℃

    E

    -15～-20℃


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    香港禽肉，屠宰1小时内，肉中心温度（）℃以下，包装车间温度（）℃以下。
    A

    4；12

    B

    4；15

    C

    8；12

    D

    8；15


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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