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  • 第1题:

    绿茶:伏特加:饮品

    A.包子:饺子:食物
    B.衣服:裤子:帽子
    C.油条:三明治:食品
    D.咖啡:豆浆:早餐

    答案:C
    解析:
    绿茶和伏特加都属于饮品,且绿茶是中国传统饮品,伏特加是一种洋酒;C项油条和三明治都属于食品,且油条是中国传统食品,三明治是西式快餐。故本题选C。

  • 第2题:

    简述伏特加的分类。


    正确答案:麦芽威士忌(大麦)、谷物威士忌(玉米)、调配威士忌。

  • 第3题:

    老年人有益饮品例如果汁、白开水、豆浆、红葡萄酒、酸奶以及()。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、花茶
    • D、可口可乐

    正确答案:C

  • 第4题:

    绿茶按制法可分为四大类,即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    ()在日本与法国曾被医生评为减肥饮品。

    • A、乌龙茶与普耳茶
    • B、红茶与绿茶
    • C、花茶与八宝茶

    正确答案:A

  • 第6题:

    以下选项中,()不属于心理点单法

    • A、根据本店特点,推荐饮品
    • B、根据顾客外貌特征,判断心理,推荐饮品
    • C、依据女士心理特点,推荐饮品
    • D、按顾客的特点推荐饮品

    正确答案:A

  • 第7题:

    指导乘务人员按作业标准和流程,做好商务座、一等座旅客小毛巾、()、小食品和服务备品供应的各项服务工作

    • A、饮品
    • B、拖鞋
    • C、咖啡
    • D、绿茶

    正确答案:A

  • 第8题:

    伏特加酒


    正确答案:22086000

  • 第9题:

    下列酒水中不需要陈酿的一组是()

    • A、金酒、伏特加
    • B、朗姆酒、伏特加
    • C、特基拉、伏特加
    • D、朗姆酒、特基拉

    正确答案:A

  • 第10题:

    多选题
    由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为()
    A

    炒青绿茶

    B

    烘青绿茶

    C

    蒸青绿茶

    D

    晒清绿茶


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    绿茶:伏特加:饮品
    A

    包子:饺子:食物

    B

    衣服:裤子:帽子

    C

    油条:三明治:食品

    D

    咖啡:豆浆:早餐


    正确答案: C
    解析:
    绿茶和伏特加都属于饮品,绿茶是中国传统饮品,伏特加则是一种洋酒;油条和三明治都属于食品,油条是中国传统食品,三明治则属于西式快餐。因此C项正确。

  • 第12题:

    单选题
    以下哪种饮品含糖量较高,长期大量饮用会引起肥胖?()
    A

    白开水

    B

    可乐

    C

    绿茶

    D

    酸奶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    某公司为员工免费提供菊花、绿茶、红茶、咖啡和大麦茶5中饮品。现有甲、乙、丙、丁、戊5位员工,他们每人都只喜欢其中的2中饮品,且每种饮品都只有2人喜欢。已知:(1)甲和乙喜欢菊花,且分别喜欢绿茶和红茶的一种。(2)丙和戊分别喜欢咖啡和大麦茶中的一种。根据上述信息,可以得出以下哪项?

    A.甲喜欢菊花和绿茶。
    B.乙喜欢菊花和红茶。
    C.丙喜欢红茶和咖啡。
    D.丁喜欢咖啡和大麦茶。
    E.戊喜欢绿茶和大麦茶。

    答案:D
    解析:
    【D】解析:分析推理。根据条件(1)可知,甲和乙都不喜欢咖啡和大麦茶。根据条件(2)可知,丙和戊分别只喜欢咖啡和大麦茶的一种。根据题干条件“每种饮品都只有2个人喜欢”,所以丁必须喜欢“咖啡和大麦茶”。所以选D。

  • 第14题:

    符合金葵花客户饮品规范的是()

    • A、设置3种(含)以上饮品
    • B、设置5种(含)以上饮品
    • C、饮品可为白开水

    正确答案:A

  • 第15题:

    以下哪种饮品含糖量较高,长期大量饮用会引起肥胖?()

    • A、白开水
    • B、可乐
    • C、绿茶
    • D、酸奶

    正确答案:B

  • 第16题:

    国家最新《茶叶感官审评方法》中删除了“名优绿茶”、“普通绿茶”,改为()。

    • A、绿茶
    • B、大众绿茶
    • C、大宗绿茶
    • D、品牌绿茶

    正确答案:A

  • 第17题:

    花茶主要是用绿茶中的()和香花窨制而成。

    • A、烘青绿茶
    • B、炒青绿茶
    • C、晒青绿茶
    • D、蒸青绿茶

    正确答案:A

  • 第18题:

    从茶叶干燥工艺看绿茶可分为()

    • A、炒青绿茶
    • B、烘青绿茶
    • C、蒸青绿茶
    • D、晒清绿茶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    伏特加


    正确答案: 是以土豆、玉米、小麦等原料经发酵、蒸馏后精制而成。

  • 第20题:

    从现代酒吧企业经营的角度看,酒吧提供:()

    • A、服务及饮品
    • B、西式糕点及饮品
    • C、西式菜肴及饮品
    • D、食品及饮品

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    符合金葵花客户饮品规范的是()
    A

    设置3种(含)以上饮品

    B

    设置5种(含)以上饮品

    C

    饮品可为白开水


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    指导乘务人员按作业标准和流程,做好商务座、一等座旅客小毛巾、()、小食品和服务备品供应的各项服务工作
    A

    饮品

    B

    拖鞋

    C

    咖啡

    D

    绿茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    老年人有益饮品例如果汁、绿茶、酸奶、红葡萄酒、白开水以及()。
    A

    白酒

    B

    汽水

    C

    可口可乐

    D

    豆浆


    正确答案: A
    解析: 暂无解析