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单选题发生于20世纪40年代的日本"黄变米"事件，是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒（）A 青霉菌B 黄曲霉C 镰刀菌D 绿色木霉E 漆斑菌

题目
单选题
发生于20世纪40年代的日本"黄变米"事件，是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒（）
A

青霉菌

B

黄曲霉

C

镰刀菌

D

绿色木霉

E

漆斑菌

相似考题

1.1968年发生在日本的“米糠油事件”,受害者是因为摄入被何种污染物污染的米糠油而中毒( )A、酚B、多氯联苯C、多环芳烃D、甲基汞E、镉

2.水俣病是因为食用何种金属污染大米、水而引起A.镉B.汞C.铜D.铝SXB水俣病是因为食用何种金属污染大米、水而引起A.镉B.汞C.铜D.铝E.铅

3.发生于20世纪40年代的日本"黄变米"事件，是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒A.黄曲霉 B.镰刀菌 C.漆斑菌 D.绿色木霉 E.青霉菌

4.痛痛病是因为食用何种金属污染大米、水而引起A.镉B.汞C.铜D.铝SXB痛痛病是因为食用何种金属污染大米、水而引起A.镉B.汞C.铜D.铝E.铅

更多“发生于20世纪40年代的日本"黄变米"事件，是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒（）”相关问题

  • 第1题：

    细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物，瓜果蔬菜没有洗净生吃等。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    日本曾经发生甲基汞引起的公害病“水俣病”，其直接原因是食用了被汞污染的（）。

    • A、大米
    • B、牛肉
    • C、海产品
    • D、蔬菜
    • E、污染的水

    正确答案:C

  • 第3题：

    食物中毒是因为无视了被（）污染的食物引起的。


    正确答案:细菌

  • 第4题：

    霉变的大米或小麦不能食用的主要原因是（）。

    • A、霉变的大米或小麦失去了香味
    • B、存在霉菌毒素会引起食物中毒
    • C、霉变的大米或小麦没有营养

    正确答案:B

  • 第5题：

    日本水俣病事件是由于哪种物质随着工厂未经处理的废水被排放引起的水体污染事件？


    正确答案: 汞

  • 第6题：

    真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    引起食物中毒的原因有（）。

    • A、食物被霉菌污染
    • B、食物中的过敏原
    • C、食源性寄生虫的污染
    • D、食物发生生物性的变化而产生的有毒物质

    正确答案:D

  • 第8题：

    水俣病是因为食用何种金属污染大米、水而引起（）。

    • A、镉
    • B、汞
    • C、铜
    • D、铝
    • E、铅

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    水俣病是因为食用何种金属污染大米、水而引起（）。
    A

    镉

    B

    汞

    C

    铜

    D

    铝

    E

    铅


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    1968年发生在日本的“米糠油事件”，受害者是因为摄入被何种污染物污染的米糠油而中毒（）。
    A

    酚

    B

    多氯联苯

    C

    多环芳烃

    D

    甲基汞

    E

    镉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物，瓜果蔬菜没有洗净生吃等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    日本曾经发生甲基汞引起的公害病“水俣病”，其直接原因是食用了被汞污染的（）。
    A

    大米

    B

    牛肉

    C

    海产品

    D

    蔬菜

    E

    污染的水


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    发菌过程中发现菌袋下部出现霉菌点状污染，主要是因为接种不当引起（）


    正确答案:正确

  • 第14题：

    发生于20世纪40年代的日本"黄变米"事件，是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒（）

    • A、青霉菌
    • B、黄曲霉
    • C、镰刀菌
    • D、绿色木霉
    • E、漆斑菌

    正确答案:A

  • 第15题：

    由于食用了受细菌污染的奶油蛋糕、剩饭而引起的食物中毒通常属于葡萄球菌食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物和食具，瓜果蔬菜没有洗净生吃等。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒，下列食物中（）不属于引起食物中毒的食物。

    • A、有霉菌的食物
    • B、被化学毒物污染的食物
    • C、致病微生物污染的食物
    • D、不新鲜的食物

    正确答案:D

  • 第18题：

    食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒，下列食物中（）不属于引起食物中毒的食物。

    • A、有霉菌的是食物
    • B、被化学毒物污染的食物
    • C、致病微生物污染的食物
    • D、不新鲜的食物

    正确答案:D

  • 第19题：

    食物中毒的定义是（）

    • A、凡食进被致病性细菌及其毒素所污染的食物而引起的急性消化道疾病
    • B、凡食进被化学毒物所污染的食物而引起的急性消化道疾病
    • C、凡食进各种“有毒食物”所引起的急性中毒性疾病
    • D、凡食进各种含有自然毒素的食物而引起的急性中毒性疾病

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    霉变的大米或小麦不能食用的主要原因是（）。
    A

    霉变的大米或小麦失去了香味

    B

    存在霉菌毒素会引起食物中毒

    C

    霉变的大米或小麦没有营养


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    食物中毒的定义是（）
    A

    凡食进被致病性细菌及其毒素所污染的食物而引起的急性消化道疾病

    B

    凡食进被化学毒物所污染的食物而引起的急性消化道疾病

    C

    凡食进各种“有毒食物”所引起的急性中毒性疾病

    D

    凡食进各种含有自然毒素的食物而引起的急性中毒性疾病


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    日本水俣病事件是由于哪种物质随着工厂未经处理的废水被排放引起的水体污染事件？

    正确答案： 汞
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物和食具，瓜果蔬菜没有洗净生吃等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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