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问答题为什么儿童时期膳食纤维的摄入要适量，而中老年时期膳食纤维的摄入要增加？

题目
问答题
为什么儿童时期膳食纤维的摄入要适量，而中老年时期膳食纤维的摄入要增加？
相似考题

1.下列营养干预措施中错误的是A、减少动物性食品的摄入B、推广中国居民膳食指南C、增加膳食纤维摄入D、改进食品政策E、保证谷类食物在膳食中的比例

2.安全营养的重要原则是( )。A.绿色食物，均衡膳食，精心喂养，适量摄入B.自然食物，均衡膳食，精心喂养，大量摄入C.自然食物，均衡膳食，适度喂养，适量摄入D.绿色食物，均衡膳食，适度喂养，节制摄入

3.在老年冠心病的膳食保健中以下哪一项观点是错误的( )A.建议每日钠盐的摄入量少于6克B.提倡适量摄入富含不饱和脂肪酸的植物油C.增加膳食纤维的摄入D.严格限制脂肪类食物E.适量增加糖的摄入

4.下列膳食习惯中，不正确的是A、增加豆类和豆制品的摄入量B、减少膳食纤维摄入量C、减少食盐摄入量D、减少脂肪摄入量E、减少糖的摄入量

参考答案和解析
正确答案： 在我国，人们或未认识到膳食纤维的益处，摄入量远远不足；或过于青睐膳食纤维，夸大了它的作用，以至于高膳食纤维的食物摄入过量。膳食纤维能缩短消化残渣的通过时间、增加排便次数，起到预防便秘和肠癌的作用，但若过多摄入也会引起胀气和腹痛，对肠胃道造成刺激；膳食纤维可以阻止人体对有害物质的吸收，但也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，特别是对于生长发育阶段的儿童青少年，过多的膳食纤维很可能把人体必需的一些营养物质带出体外，从而造成营养不良。
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    下列关于膳食纤维,哪项正确?()

    A.口感粗糙的食物中才有纤维

    B.纤维可以排出废物，留住营养

    C.肠胃不好的人要多补充纤维

    D.健康成人每日推荐膳食纤维摄入量为30g


    正确答案：D

  • 第2题：

    便秘患者应增加脂肪与膳食纤维的摄入量，多吃粗粮与薯类。( )


    答案：正确

  • 第3题：

    高血压饮食预中，应做到( )

    A. 平衡膳食为基础
    B. 特别强调限制钠摄入量
    C. 增加蔬菜水果的摄入
    D. 增加膳食纤维的摄入
    E. 减少膳食脂肪尤其是不饱和脂肪的摄入量

    答案：A,B,C,D
    解析：
    高血压饮食干预中，在做到平衡膳食的基础上，高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量，增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量，减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄入量。

  • 第4题：

    做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调（）。

    A.减少膳食脂肪摄人量
    B.限制钠摄入量
    C.加蔬菜水果摄入量
    D.增加膳食纤维的摄入量
    E.减少饱和脂的摄人量

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量,增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量，减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄人量。

  • 第5题：

    心肌梗死的营养治疗原则是（）

    • A、增加总能量摄入
    • B、增加水分摄入
    • C、高蛋白高脂膳食
    • D、限制总能量和脂类摄入
    • E、限制膳食纤维摄入

    正确答案:D

  • 第6题：

    当前，我国居民的饮食习惯需要进行哪些调整（）。

    • A、减少脂肪摄入
    • B、增加食盐摄入
    • C、增加糖摄入
    • D、增加蔬菜、水果、膳食纤维素的摄入

    正确答案:A,D

  • 第7题：

    在膳食方面，哪项不是防治糖尿病的措施（）

    • A、增加饱和脂肪酸的摄入
    • B、增加膳食纤维的摄入
    • C、避免能量的过多摄入
    • D、戒烟、限酒

    正确答案:A

  • 第8题：

    在老年冠心病的膳食保健中以下哪项观点是错误的（）。

    • A、建议每日钠盐的摄入量少于6g
    • B、适量增加糖的摄入
    • C、增加膳食纤维的摄入
    • D、严格限制脂肪类食物
    • E、提倡适量摄入富含不饱和脂肪酸的植物油

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    下列哪项是该患者的营养治疗原则？（　　）
    A

    增加膳食碳水化合物的供能比例

    B

    减少能量摄入

    C

    减少膳食纤维的摄入

    D

    减少蛋白质摄入

    E

    增加膳食脂肪的供能比例


    正确答案： E
    解析： 合理控制能量，该患者肥胖，所以必须减少能量摄入；蛋白质供给与正常人近似；膳食碳水化合物与脂肪适量，比例不宜增加；增加膳食纤维的摄入。

  • 第10题：

    单选题
    胆囊疾病患者术后膳食调配 （）
    A

    控制水的摄入 

    B

    减少辛辣食物和刺激性强的调味品 

    C

    适当补充牛奶 

    D

    增加萝卜、黄豆的摄入 

    E

    增加膳食纤维的摄入


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    居民膳食纤维素摄入量不足的原因？

    正确答案： 膳食过精、过于成品化、食物品种单调。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    当前，我国居民的饮食习惯需要进行哪些调整（）。
    A

    减少脂肪摄入

    B

    增加食盐摄入

    C

    增加糖摄入

    D

    增加蔬菜、水果、膳食纤维素的摄入


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    1992－2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是( )

    A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低

    B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降

    C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g

    D、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年

    E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g


    答案：B

  • 第14题：

    胆囊疾病患者术后膳食调配要求

    A、控制水的摄入

    B、减少辛辣食物和刺激性强的调味品

    C、适当补充牛奶

    D、增加萝卜、黄豆的摄入

    E、增加膳食纤维的摄入


    参考答案：E

  • 第15题：

    做到平衡膳食的基础上，高血压患者的饮食要特别强调

    A.减少膳食脂肪摄入量
    B.限制钠摄入量
    C.增加蔬菜水果摄入量
    D.增加膳食纤维的摄入量
    E.减少饱和脂肪的摄入量

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    做到平衡膳食的基础上，高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量，增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量，减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄入量。

  • 第16题：

    冠心病的营养治疗不包括（）

    • A、控制总能量  
    • B、限制脂肪摄入  
    • C、增加膳食纤维摄入  
    • D、增加盐的摄入

    正确答案:D

  • 第17题：

    人们多宣传膳食纤维优点，但过量摄入膳食纤维会带来（）和（）、（）等危害。


    正确答案:干扰钙；铁等二价阳离子的吸收；干扰脂肪及脂溶性维生素的吸收

  • 第18题：

    高血压健康饮食的关键因素不包括（）

    • A、减少膳食脂肪的摄入
    • B、限制钠摄入量
    • C、增加膳食纤维的摄入
    • D、增加蔬菜水果的摄入
    • E、多喝菜汤和面汤

    正确答案:E

  • 第19题：

    为什么儿童时期膳食纤维的摄入要适量，而中老年时期膳食纤维的摄入要增加？


    正确答案:在我国，人们或未认识到膳食纤维的益处，摄入量远远不足；或过于青睐膳食纤维，夸大了它的作用，以至于高膳食纤维的食物摄入过量。膳食纤维能缩短消化残渣的通过时间、增加排便次数，起到预防便秘和肠癌的作用，但若过多摄入也会引起胀气和腹痛，对肠胃道造成刺激；膳食纤维可以阻止人体对有害物质的吸收，但也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，特别是对于生长发育阶段的儿童青少年，过多的膳食纤维很可能把人体必需的一些营养物质带出体外，从而造成营养不良。

  • 第20题：

    胆囊疾病患者术后膳食调配（）

    • A、控制水的摄入
    • B、减少辛辣食物和刺激性强的调味品
    • C、适当补充牛奶
    • D、增加萝卜、黄豆的摄入
    • E、增加膳食纤维的摄入

    正确答案:E

  • 第21题：

    问答题
    咨询中，来访者描述自己每天摄入蔬菜500 g、水果200 g、豆50 g、谷类300 g，请公共营养师判断膳食纤维摄入量是否充足。　 根据上述描述，公共营养师很快就告诉来访者，其平均每天膳食纤维的摄入量大约25 g，可判断膳食纤维摄入量不缺乏。为什么他如此快就说出判断?

    正确答案：
    因为该来访者的食物摄入量与膳食宝塔(1997)一样,所以公共营养师能很快判断25 g。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    心肌梗死的营养治疗原则是（　　）。
    A

    增加总能量摄入

    B

    增加水分摄入

    C

    高蛋白高脂膳食

    D

    限制总能量和脂类摄入

    E

    限制膳食纤维摄入


    正确答案： A
    解析：
    其原则为降低能量、控制体重，减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇摄入，限制单糖和多糖摄入，供给适量无机盐和维生素。

  • 第23题：

    单选题
    冠心病的营养治疗不包括（）
    A

    控制总能量  

    B

    限制脂肪摄入  

    C

    增加膳食纤维摄入  

    D

    增加盐的摄入


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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