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单选题含淀粉最少的豆类是（）。A 大豆B 蚕豆C 绿豆D 小豆E 红豆
题目
单选题
含淀粉最少的豆类是（）。
A
大豆
B
蚕豆
C
绿豆
D
小豆
E
红豆
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-
第1题：
下列食品中维生素B1含量最少的是
A．粮谷
B．豆类
C．奶类
D．动物肝脏
E．酵母
正确答案：D
-
第2题：
维生素B1含量最少的食物是（ ）。A.谷类
B.豆类
C.动物内脏
D.干果
E.油脂类答案：E解析： -
第3题：
《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的的食物是（）
- A、谷类
- B、蔬菜和水果
- C、肉类等动物性食物
- D、奶类、豆类
- E、油脂类
正确答案:E -
第4题：
下列含碳水化合物最少的食物是（）。
- A、薯类
- B、粮谷类
- C、大豆类
- D、杂豆类
正确答案:C -
第5题：
含铁最少的食物是（）
- A、蛋黄
- B、牛肉
- C、猪肝
- D、牛奶
- E、豆类
正确答案:D -
第6题：
单选题《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的的食物是（）A谷类
B蔬菜和水果
C肉类等动物性食物
D奶类、豆类
E油脂类
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第7题：
单选题含铁最少的食物是（）A蛋黄
B牛肉
C猪肝
D牛奶
E豆类
正确答案： E解析： 暂无解析 -
第8题：
单选题含淀粉最少的豆类是（ ）。A大豆
B蚕豆
C绿豆
D小豆
E红豆
正确答案： A解析：
大豆类碳水化合物组成比较复杂，多为纤维素和可溶性糖，几乎完全不含淀粉或含量极微。 -
第9题：
含淀粉最少的豆类是（ ）。
A.大豆
B.蚕豆
C.绿豆
D.小豆
正确答案：A
【考点】淀粉含量最少的豆类【解析】大豆类碳水化合物组成比较复杂，多为纤维素和可溶性糖，几乎完全不含淀粉或含量极微。 -
第10题：
含淀粉最少的豆类是（）。
- A、大豆
- B、蚕豆
- C、绿豆
- D、小豆
- E、红豆
正确答案:A -
第11题：
下列原料中，哪类含淀粉最少（）。
- A、谷物类
- B、畜禽类
- C、蔬菜类
- D、水果类
正确答案:B -
第12题：
《中国居民平衡膳食宝塔>中，所占比重最少的食物是（）
- A、谷类食物
- B、蔬菜和水果
- C、肉类等动物性食物
- D、奶类和豆类
- E、油脂类
正确答案:E -
第13题：
单选题含淀粉最少的豆类是（ ）。A大豆
B蚕豆
C绿豆
D小豆
正确答案： D解析：
大豆类碳水化合物组成比较复杂，多为纤维素和可溶性糖，几乎完全不含淀粉或含量极微。
-
第14题：
单选题含铁量最少的食物是（ ）。A蛋黄
B牛奶
C豆类
D黑木耳
E瘦肉
正确答案： C解析：
含铁较丰富的食物有肉类、肝、蛋黄、豆类、海带、发菜、紫菜、木耳及香菇等，而乳类含铁量最低。 -
第15题：
单选题《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是（）A谷类食物
B蔬菜和水果
C肉类等动物性食物
D奶类和豆类
E油脂类
正确答案： E解析： 《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。