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多选题下列关于戊肝的预防，正确的措施有（）A养成用流动的水勤洗手的好习惯B生熟食物要分开放置和储存，避免熟食受到污染C食用毛蚶、牡蛎、螃蟹等水产品，须加工至熟透再吃D瓜果蔬菜要洗净，不喝生水

题目
多选题
下列关于戊肝的预防，正确的措施有（）
A

养成用流动的水勤洗手的好习惯

B

生熟食物要分开放置和储存，避免熟食受到污染

C

食用毛蚶、牡蛎、螃蟹等水产品，须加工至熟透再吃

D

瓜果蔬菜要洗净，不喝生水

相似考题

1.以下做法中，()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。A.生原料与熟食品要分开放置B.不吃死了的蟹和鳝鱼C.生熟用途的器具要分开D.新鲜原料要及时加工，及时清洗

2.生熟食品要分开放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。A对B错

3.在预防细菌痢疾方面，哪种做法正确，其它做法都可能导致发病（）A生吃未洗净的瓜果蔬菜B不吃苍蝇叮过的食物C不洗手拿东西吃D喝生水

4.用冰箱保存保藏食品不正确的做法是( )A、冰箱内的生熟食物必须分开放置B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

参考答案和解析
正确答案： A,B,C,D
解析： 暂无解析
更多“多选题下列关于戊肝的预防，正确的措施有（）A养成用流动的水勤洗手的好习惯B生熟食物要分开放置和储存，避免熟食受到污染C食用毛蚶、牡蛎、螃蟹等水产品，须加工至熟透再吃D瓜果蔬菜要洗净，不喝生水”相关问题

  • 第1题：

    以下做法中，（）不能起到预防细菌性食物中毒的作用。

    • A、“生原料与熟食品要分开放置”
    • B、“不吃死了的蟹和鳝鱼”
    • C、“生熟用途的器具要分开”
    • D、“新鲜原料要及时加工，及时清洗”

    正确答案:B

  • 第2题：

    下列关于戊肝的预防，正确的措施有（）

    • A、养成用流动的水勤洗手的好习惯
    • B、生熟食物要分开放置和储存，避免熟食受到污染
    • C、食用毛蚶、牡蛎、螃蟹等水产品，须加工至熟透再吃
    • D、瓜果蔬菜要洗净，不喝生水

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    为什么生熟食品要分开加工和存放（）

    • A、为了食用方便
    • B、防止生食品污染熟食品
    • C、防止熟食品污染生食品
    • D、两者混放后，熟食品味道不好

    正确答案:B

  • 第4题：

    预防食物中毒的措施有哪些？（）

    • A、不吃不新鲜或有异味的食物
    • B、不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用
    • C、从正规渠道购买食用盐，水产品以及肉类食品
    • D、生熟食物要分开存放，水产品以及肉类食品应做熟后再吃

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    关于生熟食品分开加工和存放，以下说法正确的是。（）

    • A、为了食用方便
    • B、可以防止生食品中的细菌、寄生虫卵等污染熟食品
    • C、可以防止熟食品污染生食品
    • D、生熟食品没有必要分开加工和存放。

    正确答案:B

  • 第6题：

    生熟食品要分开放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    单选题
    用冰箱保存保藏食品不正确的做法是（）。
    A

    冰箱内的生熟食物必须分开放置

    B

    准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

    C

    冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质

    D

    存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    食物中毒的预防，下列哪项是错误的（）
    A

    加强食品卫生、饮食卫生，做好食品验收

    B

    生熟食品分开存放和加工

    C

    不吃腐烂变质食物，不吃剩饭菜

    D

    外购食物要加热再吃

    E

    以上都对


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    在预防细菌痢疾方面，哪种做法正确，其它做法都可能导致发病（）
    A

    生吃未洗净的瓜果蔬菜

    B

    不吃苍蝇叮过的食物

    C

    不洗手拿东西吃

    D

    喝生水


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    预防甲肝、戊肝的措施有哪些？（）
    A

    养成用流动的水勤洗手的好习惯

    B

    生熟食物要分开放置和储存，避免熟食受到污染

    C

    食用毛蚶、牡蛎、螃蟹等水产品，须加工至熟透再吃

    D

    瓜果蔬菜要洗净，不喝生水


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    以下哪些举措有助于预防食源性疾病？（）
    A

    食物储存时保持洁净，生熟分开

    B

    冰箱定期清洗、消毒

    C

    煮熟食物

    D

    使用安全的水和原材料加工食物


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食物中毒的预防，下列哪项是正确的（）
    A

    加强食品卫生、饮食卫生，做好食品验收 

    B

    生熟食品分开存放和加工 

    C

    不吃腐烂变质食物，不吃剩饭菜 

    D

    外购食物要加热再吃 

    E

    以上都对


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    预防甲肝、戊肝的措施有哪些？（）

    • A、养成用流动的水勤洗手的好习惯
    • B、生熟食物要分开放置和储存，避免熟食受到污染
    • C、食用毛蚶、牡蛎、螃蟹等水产品，须加工至熟透再吃
    • D、瓜果蔬菜要洗净，不喝生水

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    用冰箱保存保藏食物，下列哪个是不正确的做法：（）

    • A、生熟食物分开放置
    • B、生熟食物要清洗干净
    • C、食物长时间存放
    • D、冰箱里的熟食在食用前要再次加热

    正确答案:C

  • 第15题：

    生熟食品要（）放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。

    • A、混合
    • B、叠加
    • C、分开

    正确答案:C

  • 第16题：

    戊肝是一种经过消化道传播的急性传染性肝炎，正确的预防措施有（）

    • A、养成用流动的水勤洗手的好习惯
    • B、生熟食物要分开放置和储存，避免熟食受到污染
    • C、食用毛蚶、牡蛎、螃蟹等水产品，须加工至熟透再吃
    • D、瓜果蔬菜要洗净，不喝生水

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    下列哪种做法是不正确的？（）

    • A、饭菜做熟
    • B、蔬菜水果洗净后吃
    • C、生熟食品分开存放
    • D、吃超过保质期的食品

    正确答案:D

  • 第18题：

    食物中毒的预防，下列哪项是错误的（）

    • A、加强食品卫生、饮食卫生，做好食品验收 
    • B、生熟食品分开存放和加工 
    • C、不吃腐烂变质食物，不吃剩饭菜 
    • D、外购食物要加热再吃 
    • E、以上都对

    正确答案:E

  • 第19题：

    单选题
    用冰箱保存保藏食物，下列哪个是不正确的做法：（）
    A

    生熟食物分开放置

    B

    生熟食物要清洗干净

    C

    食物长时间存放

    D

    冰箱里的熟食在食用前要再次加热


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    预防食物中毒的措施有哪些？（）
    A

    不吃不新鲜或有异味的食物

    B

    不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用

    C

    从正规渠道购买食用盐，水产品以及肉类食品

    D

    生熟食物要分开存放，水产品以及肉类食品应做熟后再吃


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    下列防范食品污染采取的正确措施是（）
    A

    饮用洁净的水，把水烧开了再喝

    B

    买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶

    C

    菜刀、菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食

    D

    尽量用封闭的容器装食物


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    生熟食品要分开放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    生熟食品要（）放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。
    A

    混合

    B

    叠加

    C

    分开


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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