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问答题厨房用电要注意些什么?

题目
问答题
厨房用电要注意些什么?

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  • 第1题:

    为什么有人用草木灰清洗一些厨房用具?


    正确答案: 草木灰中含有少量的碳酸钾,所以草木灰的水溶液呈碱性,有一定的去污作用。

  • 第2题:

    检测尿酮体用什么方法,要注意些什么?


    正确答案: 常用硝普钠法,硝普钠与尿中乙酰乙酸或丙酮生成紫色化合物,但不与β-羟丁酸发生反应。本法可采用试带、片剂或粉剂等方法,由于方法不同,特异性和灵敏度也有差异。应用本法要注意:
    ①因丙酮易于挥发,乙酰乙酸易于降解,故应采取新鲜尿标本并尽快检测。
    ②应有阴性和阳性对照。
    ③潮湿、温度和光线对试剂均有影响,故试带等应储存于阴凉干燥处。
    ④尿中含较多的肌酐、肌酸、酞、苯丙酮、左旋多巴代谢物及高色素尿等,可出现假阳性。

  • 第3题:

    厨房设计要注意哪些事项?


    正确答案: 交通路线应避工作三角;工作区应配置全部必要的器具和设施;厨房应位于儿童游戏场附近;从厨房外眺的景色应该是欢乐愉快的
    工作中心要包括有(1)贮藏中心;(2)准备和清洗中心;(3)烹调中心
    工作中心三角的长度要小于6.7m
    每个工作中心都应设有电插座
    每个工作中心都应设有地上和墙上的橱柜,以便贮藏各种设施
    应设置无影和无眩光的照明,并应能集中照射在各个工作中心处
    应为准备饮食提供良好的工作台面
    通风良好
    炉灶和电冰箱间最低限度要隔有一个橱柜
    设备上要安装的门,应避免开启到工作台的位置
    柜台的工作高度以91cm左右为宜
    桌子的工作高度应为76cm左右

  • 第4题:

    问答题
    饲养宠物要注意些什么?

    正确答案: (1)饲养宠物,应当符合有关规定,具备相应条件。
    (2)应主动办理登记备案手续,定期给宠物注射疫苗。
    (3)要善待宠物。
    (4)要注意公共卫生。不得携宠物进入市场、商场、饭店、公园、公共绿地、医院、文化体育娱乐场所、展览馆等公共场所,不得携宠物乘坐公共交通工具。宠物在户外排泄粪便,应当立即清除。
    (5)要避免有碍于他人。宠物出户应由主人看护,避免咬伤或惊吓小孩和路人。
    (6)发生宠物对人伤害事故,应由宠物主人承担医疗、赔偿以及法律责任。
    解析: 暂无解析

  • 第5题:

    问答题
    拍摄反光体商品要注意些什么?

    正确答案: 1)拍摄这些物体的最佳办法是使用隔离罩,即用白色的纤维布或半透明的描图纸反被摄体整体包围起来,然后在罩外用闪光灯作均匀布光。
    2)在无隔离罩的情况下,可以使用扩散棚和反光工具,但此时要格外注意避免将拍摄环境周围的杂物、杂光映照在被摄体表面。
    解析: 暂无解析

  • 第6题:

    新钻头入井后要注意些什么?为什么?


    正确答案: 新钻头入井后,在裸眼井段的下放速度要慢,遇阻要划眼。因为原钻头可能规径磨小形成锥形井眼,新钻头进入速度过快而造成损坏钻头或拔不出来;
    新钻头到达井底后,应小钻压、低转速磨合钻头一段时间后再提高钻进参数。因为一开始钻进就使用高参数容易造成钻头的先期磨损。

  • 第7题:

    在使用电流互感器时,接线要注意些什么问题?


    正确答案: 使用电流互感器时,接线要注意以下问题:
    (1)将测量表计、继电保护和自动装置分别接在单独的二次绕组上供电;
    (2)极性应连接正确;
    (3)运行中的二次绕组不许开路;
    (4)二次绕组应可靠接地。

  • 第8题:

    饲养宠物要注意些什么?


    正确答案:(1)饲养宠物,应当符合有关规定,具备相应条件。
    (2)应主动办理登记备案手续,定期给宠物注射疫苗。
    (3)要善待宠物。
    (4)要注意公共卫生。不得携宠物进入市场、商场、饭店、公园、公共绿地、医院、文化体育娱乐场所、展览馆等公共场所,不得携宠物乘坐公共交通工具。宠物在户外排泄粪便,应当立即清除。
    (5)要避免有碍于他人。宠物出户应由主人看护,避免咬伤或惊吓小孩和路人。
    (6)发生宠物对人伤害事故,应由宠物主人承担医疗、赔偿以及法律责任。

  • 第9题:

    问答题
    新钻头入井后要注意些什么?为什么?

    正确答案: 新钻头入井后,在裸眼井段的下放速度要慢,遇阻要划眼。因为原钻头可能规径磨小形成锥形井眼,新钻头进入速度过快而造成损坏钻头或拔不出来;
    新钻头到达井底后,应小钻压、低转速磨合钻头一段时间后再提高钻进参数。因为一开始钻进就使用高参数容易造成钻头的先期磨损。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    检测尿酮体用什么方法,要注意些什么?

    正确答案: 常用硝普钠法,硝普钠与尿中乙酰乙酸或丙酮生成紫色化合物,但不与β-羟丁酸发生反应。本法可采用试带、片剂或粉剂等方法,由于方法不同,特异性和灵敏度也有差异。应用本法要注意:
    ①因丙酮易于挥发,乙酰乙酸易于降解,故应采取新鲜尿标本并尽快检测。
    ②应有阴性和阳性对照。
    ③潮湿、温度和光线对试剂均有影响,故试带等应储存于阴凉干燥处。
    ④尿中含较多的肌酐、肌酸、酞、苯丙酮、左旋多巴代谢物及高色素尿等,可出现假阳性。
    解析: 暂无解析