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  • 第1题:

    棉子油中毒是指棉子中含的类弓起的,这些物质存在于

    A.棉子酸,粗制棉子油中

    B.棉子酸,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中

    C.棉酚,粗制棉子油中

    D.棉酚,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中

    E.棉子酸,棉壳中


    正确答案:C
    棉子中含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、棉酚类色素及水分。粗制的棉子油含棉酚较高,大量长期食用造成中枢神经和肝、肾、心等脏器损伤。

  • 第2题:

    饲料中游离棉酚的测定方法适用于( )中游离棉酚的测定。

    A.棉籽粕

    B.鱼粉

    C.菜籽粕

    D.石粉


    正确答案:A

  • 第3题:

    棉籽饼的有毒成分为()。

    • A、游离棉酚
    • B、结合棉酚
    • C、栎丹宁
    • D、氢氰酸
    • E、芥子碱

    正确答案:A

  • 第4题:

    重金属、醇溶蛋白、棉酚等都属于植物中的抗营养因子。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    棉子油中毒是指棉子中含的()类引起的,这些物质存在于。

    • A、棉子酸,粗制棉子油中
    • B、棉子酸,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中
    • C、棉酚,粗制棉子油中
    • D、棉酚,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中
    • E、棉子酸,棉壳中

    正确答案:C

  • 第6题:

    低酚棉是指棉子中棉酚含量为0.2%~2.0%的棉。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    测定饲料中游离棉酚的原理:在3-氨基-1-丙醇存在下用异丙醇与正己烷的混合溶液提取游离棉酚,再用苯胺使棉酚转化成苯胺棉酚,在440nm波长处比色测定。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    棉粕中含有游离棉酚,配合饲料时用量受限制。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    普通棉子或生棉子含有毒性物质棉酚、类棉酚色素和环丙烯脂肪酸,其中结合态棉酚毒性较大。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    判断题
    普通棉子或称生棉子含有毒性物质棉酚、类棉酚色素和环丙烯脂肪酸。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    棉籽饼的有毒成分为()。
    A

    游离棉酚

    B

    结合棉酚

    C

    栎丹宁

    D

    氢氰酸

    E

    芥子碱


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    结合棉酚对鱼体有害而游离棉酚则无害。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    可与棉酚结合、降低棉酚毒性的物质是( )。

    A、氯离子

    B、钠离子

    C、铁离子

    D、钾离子

    E、镁离子


    参考答案:C

  • 第14题:

    棉酚


    正确答案:是一种重要的毒酚,是存在于棉花全株中的酚类色素,主要存在于棉籽子叶的“色素腺”中,呈深褐红色,纯晶为黄色。

  • 第15题:

    结合棉酚对鱼体有害而游离棉酚则无害。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    无腺体棉花的()中含有大量棉酚,而其它部位不含棉酚。这说明()是棉酚合成的场所。


    正确答案:根系;根系

  • 第17题:

    棉酚有何毒性?棉饼怎样脱毒?


    正确答案:棉酚可与蛋白质和氨基酸结合,降低他们的有效利用,特别是降低赖氨酸的有效性;进入消化道内的棉酚可刺激胃肠黏膜发炎;加入机体后,损害心、肝、肾、神经等组织器官;与铁结合,造成缺铁性贫血;对公兔生精细胞有持久的毒害作用,可造成不育,对母兔的卵巢发育有明显的抑制作用。生产中,獭兔棉酚中毒主要表现为公兔的配种能力降低,精液品质差,母兔的受胎率低,妊娠母兔流产,胎儿畸形和死胎等。
    棉饼的脱毒方法较多,如微生物发酵法、化学药物螯合法、混合溶液浸出法、膨化法等。小规模养兔场最简易的脱毒方法是加热水煮法、石灰水浸泡法和硫酸亚铁法等。

  • 第18题:

    下列关于棉酚说法正确的是。()

    • A、棉酚具有杀虫作用。
    • B、棉酚具有防腐、抗氧化、抗聚合作用。
    • C、棉酚具有镇咳作用。
    • D、以上都对。

    正确答案:D

  • 第19题:

    属于有毒蛋白和肽的物质是()。

    • A、植物血凝素
    • B、棉酚
    • C、白果酸
    • D、皂素

    正确答案:A

  • 第20题:

    普通棉子或称生棉子含有毒性物质棉酚、类棉酚色素和环丙烯脂肪酸。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    单选题
    棉子油中毒是指棉子中含的()类引起的,这些物质存在于。
    A

    棉子酸,粗制棉子油中

    B

    棉子酸,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中

    C

    棉酚,粗制棉子油中

    D

    棉酚,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中

    E

    棉子酸,棉壳中


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    棉酚的性质?三氯化锑比色法和苯胺比色法测定棉酚含量的原理和操作概要?

    正确答案: 性质:
    1、棉籽中特有:在棉籽中存在于黑色线粒体中。
    2、脂溶性物质:其易容与非极性溶剂和碱性水溶液,难溶于水。
    3、与蛋白质结合:在一定条件下,与蛋白质的氨基结合成醛胺缩合物,称为结合棉酚,毒性较小,但蛋白质营养性下降。油脂中的棉酚多为游离棉酚。
    4、毒性:
    A.肠胃症状恶心、腹胀、烧心、腹泻甚至便血。
    B.神经症状头晕疼、抽搐、昏迷、嗜睡、下肢麻木、呼吸循环系统衰竭。
    C.生殖系统障碍。
    三氯化锑比色法测定棉酚含量的原理:在氯仿溶液中,棉酚和三氯化锑生成一种红色化合物,所生成颜色的强度与棉酚含量成正比,可以在520nm处测定吸收值。
    苯胺比色法测定棉酚含量的原理:样品中游离棉酚经提取后,在乙醇溶液中与苯胺形成黄色化合物——二苯胺棉酚,与标准系列比较定量。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    普通棉子或生棉子含有毒性物质棉酚、类棉酚色素和环丙烯脂肪酸,其中结合态棉酚毒性较大。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    以下各种毒物中,会引起平滑肌强烈收缩的是()
    A

    结合棉酚

    B

    游离棉酚

    C

    芥子苷

    D

    芥子苷油


    正确答案: C
    解析: 暂无解析