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单选题下列动物性蛋白饲料中蛋白质最高的是（　　）。A 蚕蛹B 虾糠C 血粉D 肉粉

题目
单选题
下列动物性蛋白饲料中蛋白质最高的是（　　）。
A

蚕蛹

B

虾糠

C

血粉

D

肉粉

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1.下列动物性食品中脂肪含量最高的是（ ）。A．猪肉B．牛肉C．兔肉D．羊肉

2.动物性蛋白质及植物性蛋白质中的大豆蛋白质为不完全蛋白质。()

3.蛋白质饲料主要包括（ ）等。A.植物性蛋白饲料B.动物性蛋白饲料C.微生物蛋白饲料D.工业合成产品

4.下列动物性蛋白饲料中蛋白质最高的是（）A、蚕蛹B、虾糠C、血粉D、肉粉

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  • 第1题：

    植物性蛋白饲料菜粕的蛋白质营养特点。


    正确答案:（1）粗蛋白质含量35%以上。
    （2）赖氨酸含量较高2%以上、蛋氨酸含量较豆粕高0.7%，但氨基酸不平衡。
    （3）蛋白质消化率、生物效率较高。
    （4）含有毒物质菜葡萄糖甙。

  • 第2题：

    下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。

    • A、猪肉
    • B、牛肉
    • C、兔肉
    • D、羊肉
    • E、鱼肉

    正确答案:A

  • 第3题：

    动物性的蛋白质饲料的代表是（）。


    正确答案:鱼粉

  • 第4题：

    下列蛋白饲料中（）的蛋白含量最高。

    • A、鱼粉
    • B、葵饼
    • C、豆粕

    正确答案:A

  • 第5题：

    动物性蛋白饲料的营养特点包括（）。

    • A、粗蛋白含量高
    • B、碳水化合物含量较少
    • C、矿物质含量丰富
    • D、含有未知生长因子

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    动物性蛋白饲料鱼粉的蛋白质营养特点。


    正确答案:（1）粗蛋白质含量高，60%以上。
    （2）氨基酸含量高（赖氨酸、蛋氨酸）且平衡。
    （3）蛋白质消化率高，蛋白质生物效率高。
    （4）含未知营养因子。

  • 第7题：

    单选题
    下列饲料中，热增耗最高的是（）。
    A

    能量饲料

    B

    蛋白饲料

    C

    粗饲料

    D

    青储饲料


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    动物性蛋白饲料与植物性蛋白饲料在营养特性及饲喂价值方面有何异同点？

    正确答案： 动物性蛋白质饲料的营养特点：
    ①蛋白质、赖氨酸含量高；
    ②灰分含量高，尤其是钙、磷含量相当高，比例合适，利用率高；
    ③维生素B族含量高；
    ④蛋氨酸含量略显不足；
    ⑤碳水化合物含量极少。
    植物性蛋白质饲料的营养特点：
    ①蛋白质含量高，氨基酸的含量、平衡性较好，但蛋白质的消化率仅为80%左右；
    ②粗脂肪含量变化范围较大，籽实中含量高达30%以上，饼粕类相对较少；
    ③粗纤维含量较高；
    ④常量矿物质含量钙少磷多，且多为植酸磷；
    ⑤B族维生素含量丰富，但缺乏维生素A、D；
    ⑥多数含有抗营养因子，饲用价值受影响。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    设定副食中的蛋白质由动物性食品提供的蛋白质应占多少？

    正确答案： 2∕3
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列哪种动物性饲料的蛋白质最高？（）
    A

    鸡肉

    B

    牛肉

    C

    羊肉

    D

    驴肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    动物性蛋白饲料的营养特点包括（）。
    A

    粗蛋白含量高

    B

    碳水化合物含量较少

    C

    矿物质含量丰富

    D

    含有未知生长因子


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列动物性食品中脂肪含量最高的是（　　）。
    A

    猪肉

    B

    牛肉

    C

    兔肉

    D

    羊肉

    E

    鱼肉


    正确答案： C
    解析：
    在畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低，兔肉为2.2%。

  • 第13题：

    动物性蛋白饲料包括哪些？其营养成分的特点是什么？


    正确答案: 动物性蛋白饲料主要有鱼粉、骨肉粉、血粉、蚕蛹、虾糠等，其蛋白质含量较高且品质好；富含必需氨基酸，含糖量低，几乎不含纤维素，含脂肪较多，灰分含量高，B族维生素丰富。

  • 第14题：

    设定副食中的蛋白质由动物性食品提供的蛋白质应占多少？


    正确答案: 2∕3

  • 第15题：

    动物性蛋白饲料鱼粉的营养特点和饲用价值。


    正确答案:营养特点：（1）粗脂肪含量高，可为高能饲料。（2）粗蛋白质含量高，60%以上，氨基酸含量高且平衡。（3）有不饱和脂肪酸，有特殊营养作用。（4）粗灰分含量高，钙磷丰富且平衡。但不能过高。（5）维生素含量高，特别是VB1，VB2，VA，VD含量高。（6）有未知营养因子。（7）常有掺假。饲用价值（1）鸡饲养效果好。（2）猪优质蛋白质饲料。（3）反刍动物效果等同植物蛋白质饲料，价高不用。（4）特适合水产动物饲料。

  • 第16题：

    动物性蛋白饲料与植物性蛋白饲料在营养特性及饲喂价值方面有何异同点？


    正确答案: 动物性蛋白质饲料的营养特点：
    ①蛋白质、赖氨酸含量高；
    ②灰分含量高，尤其是钙、磷含量相当高，比例合适，利用率高；
    ③维生素B族含量高；
    ④蛋氨酸含量略显不足；
    ⑤碳水化合物含量极少。
    植物性蛋白质饲料的营养特点：
    ①蛋白质含量高，氨基酸的含量、平衡性较好，但蛋白质的消化率仅为80%左右；
    ②粗脂肪含量变化范围较大，籽实中含量高达30%以上，饼粕类相对较少；
    ③粗纤维含量较高；
    ④常量矿物质含量钙少磷多，且多为植酸磷；
    ⑤B族维生素含量丰富，但缺乏维生素A、D；
    ⑥多数含有抗营养因子，饲用价值受影响。

  • 第17题：

    下列饲料中，热增耗最高的是（）。

    • A、能量饲料
    • B、蛋白饲料
    • C、粗饲料
    • D、青储饲料

    正确答案:B

  • 第18题：

    膳食管理原则中，要求动物性蛋白质及豆类蛋白质应达到蛋白质总量的60%以上。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    问答题
    植物性蛋白饲料菜粕的蛋白质营养特点。

    正确答案： （1）粗蛋白质含量35%以上。
    （2）赖氨酸含量较高2%以上、蛋氨酸含量较豆粕高0.7%，但氨基酸不平衡。
    （3）蛋白质消化率、生物效率较高。
    （4）含有毒物质菜葡萄糖甙。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列动物性蛋白饲料中蛋白质最高的是（）
    A

    蚕蛹

    B

    虾糠

    C

    血粉

    D

    肉粉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    动物性食品是蛋白质的优质来源，蔬菜中蛋白质含量较少。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    动物性蛋白饲料鱼粉的蛋白质营养特点。

    正确答案： （1）粗蛋白质含量高，60%以上。
    （2）氨基酸含量高（赖氨酸、蛋氨酸）且平衡。
    （3）蛋白质消化率高，蛋白质生物效率高。
    （4）含未知营养因子。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    动物性蛋白饲料包括哪些？其营养成分的特点是什么？

    正确答案： 动物性蛋白饲料主要有鱼粉、骨肉粉、血粉、蚕蛹、虾糠等，其蛋白质含量较高且品质好；富含必需氨基酸，含糖量低，几乎不含纤维素，含脂肪较多，灰分含量高，B族维生素丰富。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    下列各项中属于优质蛋白的是（　　）。
    A

    谷类蛋白质

    B

    豆类蛋白质

    C

    动物性蛋白

    D

    蔬菜中的蛋白质

    E

    水果中的蛋白质


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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