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判断题为初步确定引起食物中毒的可疑食物，应详细询问发病当天与前两天食物。A 对B 错

题目
判断题
为初步确定引起食物中毒的可疑食物，应详细询问发病当天与前两天食物。
A

对

B

错

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1.某日，某区医院相继接收了20多名病人，主要症状为上腹部阵发性绞痛，继而腹泻，一天6～10次，为洗肉水样血水便，里急后重不明显，部分病人有畏寒、发热，体温为38～39℃，据了解病人当天中午都在该区某饭店用过餐，潜伏期为6～10小时，区防疫站接到报告后即组织人员赶赴现场进行调查。调查时首先确定中毒的A、潜伏期B、类型C、场所D、与食物的关系E、原因经调查初步判定引起中毒的可疑食物为盐水虾，关于中毒与盐水虾的关系，下列叙述哪一项不正确A、病人都吃过盐水虾B、未吃者不发病C、吃过的都发病D、吃过的不一定发病E、停止食用该食物发病很快停止根据以上提供的资料，判断哪一种食物中毒的可能性较大A、沙门菌食物中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、葡萄球菌肠毒素中毒D、肉毒梭菌毒素中毒E、组胺中毒

2.应初步诊断为A．肉毒梭菌毒素食物中毒B．蜡样芽胞杆菌食物中毒C．韦氏梭菌食物中毒D．致病性大肠埃希菌食物中毒E．变形杆菌食物中毒

3.在我国食物中毒发病率最高的是A．细菌性食物中毒B．有毒动植物食物中毒C．化学性食物中毒D．霉变食物引起的食物中毒E．真菌毒素

4.关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()A.发病季节性明显B.常见的细菌性食物中毒病程短C.李斯特菌引起的食物中毒病程长D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋

更多“为初步确定引起食物中毒的可疑食物，应详细询问发病当天与前两天食物。”相关问题

  • 第1题：

    食物中毒现场调查时，对可疑食物应采取的措施是


    正确答案：B

  • 第2题：

    确定食物中毒的可疑食物是根据

    A.发病者吃得最多的食物
    B.发病者的临床症状
    C.发病者的排泄物
    D.同时同地未发病者未吃的食物
    E.发病者发病时所吃的食物

    答案：D
    解析：
    确定食物中毒的可疑食物是根据中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品，未食用者不中毒。
    　　【该题针对“食物中毒调查处理★”知识点进行考核】

  • 第3题：

    食物中毒可疑食品中检出变形杆菌，则可判定该食物中毒是由变形杆菌引起。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    食物中毒调查的主要任务是（）

    • A、判定是否是食物中毒事件
    • B、判定是哪种食物引起的中毒
    • C、可疑餐饮和可疑食物是什么
    • D、及时抢救和处置病人
    • E、对食物中毒的责任人依法限制活动

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    确定食物中毒的可疑食物是根据（）

    • A、发病者吃得最多的食物
    • B、发病者的临床症状
    • C、发病者的排泄物
    • D、同时同地未发病者未吃的食物
    • E、发病者发病时所吃的食物

    正确答案:D

  • 第6题：

    确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是（）

    • A、病人的潜伏期长短
    • B、发病者的临床症状
    • C、发病者呕吐物和排泄物的检验报告
    • D、发病者与未发病者的食物接触史
    • E、餐具涂拭的检验结果

    正确答案:D

  • 第7题：

    在夏秋季，细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是（）

    • A、潜伏期短，发病突然
    • B、发病与食物有关
    • C、人与人之间不会直接传染
    • D、病人具有相同或相似的临床症状
    • E、发病曲线上升

    正确答案:C

  • 第8题：

    多选题
    食物中毒调查的主要任务是（）
    A

    判定是否是食物中毒事件

    B

    判定是哪种食物引起的中毒

    C

    可疑餐饮和可疑食物是什么

    D

    及时抢救和处置病人

    E

    对食物中毒的责任人依法限制活动


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    食物中毒可疑食品中检出变形杆菌，则可判定该食物中毒是由变形杆菌引起。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    根据下列哪项，确定食物中毒时的可疑食物？（　　）
    A

    发病者的呕吐物和排泄物

    B

    病人在潜伏期特有的中毒症状

    C

    发病者吃得最多的食物

    D

    在同一场所同一时间未发病者未吃的食物

    E

    发病者的临床症状


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是（）。
    A

    病人潜伏期长短

    B

    发病者的临闲症状

    C

    发病者呕吐物和排泄物的检验报千

    D

    发病者与未发病者的食物接触史

    E

    餐具涂拭的检验结果


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    无季节性发病特征的食物中毒类型为（）。
    A

    化学性食物中毒

    B

    有毒植物食物中毒

    C

    真菌毒素食物中毒

    D

    细菌性食物中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    为初步确定引起中毒的可疑食物，应详细询问

    A、发病当天食物
    B、发病前一天食物
    C、发病前一天与当天食物
    D、发病前二天食物
    E、发病当天与前两天食物

    答案：E
    解析：
    根据食物中毒处理规程，要分别调查24小时、48小时或72小时内的膳食史。

  • 第14题：

    为初步确定引起食物中毒的可疑食物，应详细询问发病当天与前两天食物。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是（）。

    • A、病人在潜伏期长短
    • B、发病者的临床症状
    • C、发病者呕吐物和排泄物的检验报告
    • D、发病者与未发病者的食物接触史
    • E、餐具涂拭的检验结果

    正确答案:D

  • 第16题：

    在食物中毒突发事件的调查中，应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次，应调查发病前（）小时或之前的进餐情况进行调查。

    • A、48
    • B、60
    • C、72
    • D、24

    正确答案:C

  • 第17题：

    关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是（）

    • A、发病季节性明显
    • B、常见的细菌性食物中毒病程短
    • C、李斯特菌引起的食物中毒病程长
    • D、引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品
    • E、引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋

    正确答案:E

  • 第18题：

    在食物中毒事件的调查中，应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次，应调查发病前小时或之前的进餐食谱情况进行调查（）

    • A、48小时
    • B、60小时
    • C、72小时
    • D、84小时

    正确答案:C

  • 第19题：

    引起食物中毒的食物应直接销毁。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    单选题
    确定食物中毒的可疑食物是根据（　　）。
    A

    发病者吃得最多的食物

    B

    发病者的临床症状

    C

    发病者的排泄物

    D

    同时同地未发病者未吃的食物

    E

    发病者发病时所吃的食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是（）
    A

    病人的潜伏期长短

    B

    发病者的临床症状

    C

    发病者呕吐物和排泄物的检验报告

    D

    发病者与未发病者的食物接触史

    E

    餐具涂拭的检验结果


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    为初步确定引起中毒的可疑食物，应详细询问（）。
    A

    发病当天食物

    B

    发病前一天食物

    C

    发病前一天与当天食物

    D

    发病前二天食物

    E

    发病当天与前两天食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    确定食物中毒的可疑食物是根据（　　）。
    A

    发病者吃得最多的食物

    B

    发病者的临床症状

    C

    发病者发病时所吃的食物

    D

    同一场所同一时间未发病者未吃的食物

    E

    发病者的排泄物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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