单选题科学地泡好一杯茶的三个基本要素是：（）。A 茶具、茶叶品种、温壶B 置茶、温壶、冲泡C 茶具、壶温、浸泡时间D 茶叶用量、水温、浸泡时间

第1题：

第2题：

第3题：

茶艺六要素是哪六要素？泡好一杯茶的三要素是什么？

正确答案: 六要素是指：选茗、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。
三要素是指：投茶量、水温、浸泡时间。

第4题：

简单地说，茶艺是泡好一壶茶和享受一杯茶的（）

正确答案:综合技艺

第5题：

水质好的蒸馏水、纯水、矿泉水等，能泡出一杯汤色明亮、香气纯正、滋味（）的茶。

正确答案:鲜醇

第6题：

要想品到一杯好茶，首先要将茶泡好，需要掌握的要素是：选茶，择水，（），雅室，冲泡，品尝.

• A、紫砂壶
• B、随手泡
• C、备器
• D、盖碗杯

正确答案:C

第7题：

要泡好一杯茶，需要掌握的茶艺六要素有：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。

正确答案:正确

第8题：

要想泡好一杯茶，必须把握好水的温度、茶叶用量和（）

• A、润茶时间
• B、浸泡时间
• C、冲泡时间
• D、冲泡程序

正确答案:B

第9题：

一杯茶冲泡几次为好？

正确答案: 这是一个很笼统的问题，不同的茶叶耐冲性是不同的。一般红茶、绿茶和花茶，冲泡以三次为宜，三次之后茶香茶味已无。乌龙茶冲泡时因投茶叶量大，可达5-6次。

第10题：

茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是（），依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。

• A、从右往左
• B、从中间向两边
• C、从左往右
• D、从两边向中间

正确答案:A

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

要想泡好一杯茶，必须掌握好水温、茶量和浸泡时间。

正确答案:正确

第15题：

要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、（）备器、冲泡、品尝。

• A、观色
• B、择水
• C、闻香
• D、赏茶

正确答案:B

第16题：

茶的泡饮主要为三个过程

正确答案: 首先，备好开水，可当场烧煮，也可以保温瓶贮放；
其次为泡茶，从取茶叶、置茶到冲泡完成；
最后为品茶，茶汤一离开冲泡容器，即进入品茶过程。

第17题：

要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、择水、备器、冲泡、品尝。

正确答案:错误

第18题：

品饮好一杯茶可以从哪几个方面入手？

正确答案: 可以四个方面入手：
一是察色（干茶、茶汤和叶底的颜色）；
二是闻香；
三是尝味；
四是观形（干茶及叶底的形状）。

第19题：

要泡好一杯茶，需要掌握茶叶沏泡技巧的（）要素。

• A、7
• B、3
• C、5
• D、6

正确答案:B

第20题：

泡好一杯茶，除了要根据各种茶的特性，选好水、配好具外，还要掌握好（）三个基本要素。

• A、泡茶的水温
• B、选用的茶具
• C、茶叶的用量
• D、冲泡次序
• E、浸泡时间

正确答案:A,C,E

第21题：

在茶馆服务的点茶环节，当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时，茶艺师（）的处理是不对的。

• A、详细地不断地介绍茶的品饮方式
• B、泡好一道茶后，退离到易于照看到宾客的位置待机提供主动服务
• C、告诉宾客，为不打扰他们谈事，先离开，有事请招呼
• D、简短迅速的将茶泡好，保持一段距离站立

正确答案:A

第22题：

泡好一杯茶，除了要根据各种茶的特性，选好水、配好具外，还要掌握好三个基本要素，主要是（）。

• A、泡茶的水温
• B、茶叶的用量
• C、冲泡次序
• D、浸泡时间

正确答案:A,B,D

第23题：

第24题：