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参考答案和解析
正确答案: B,D
解析: 蛋白质中含氮约16%,因此将饲料的含氮量乘以6.25即被视为其蛋白质的含量。但饲料中含氮化合物并非全部以蛋白质的形态存在,不同品种的饲料含氮物中还含有不等量的氨基酸、酰胺(amied)、含氮有机碱类及氨化物等.
脂肪中除包括脂肪外,还含有部分有机酸、蜡质、色素和类脂质。粗纤维(xrude fiber)饲料有机物中不溶于稀酸、稀碱、乙醇、乙醚的无灰残留物的总称。无氮浸出物(nitrogen free extract)以各种饲料中各常规养分的百分含量之和为100,减去水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分百分含量后的余数即视为无氮浸出物。故此题答案选ABC。
更多“根据常规分析法,饲料中的无氮化合物包括()。”相关问题
  • 第1题:

    石油中非烃化合物主要包括()化合物。

    A.含硫、含氮、含氢

    B.含硫、含氮、含氧

    C.含硫、含氮、含碳

    D.含硫、含氢、含氧


    参考答案:B

  • 第2题:

    饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的,参与计算的()、粗纤维、粗灰分在测定上的误差,均会影响无氮浸出物的结果。

    A.粗蛋白质

    B.粗脂肪

    C.水分

    D.以上三项


    正确答案:D

  • 第3题:

    根据常规分析法,饲料中的无氮化合物包括()。

    • A、粗脂肪
    • B、粗纤维
    • C、无氮浸出物
    • D、粗蛋白

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    概略养分分析方案将饲粮营养分为哪六大类()

    • A、水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质
    • B、水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物
    • C、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、干物质

    正确答案:B

  • 第5题:

    采用常规的开氏法所测得的土壤全氮不包括()氮、()氮等。


    正确答案:硝态;亚硝态

  • 第6题:

    常规饲料分析法将饲料中的营养物质分为水分、()、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物六大类。


    正确答案:粗灰分或矿物质

  • 第7题:

    饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的,参与计算的()、粗纤维、粗灰分在测定上的误差,均会影响无氮浸出物的结果。

    • A、粗蛋白质
    • B、粗脂肪
    • C、水分
    • D、D、B、C

    正确答案:D

  • 第8题:

    饲料中的含氮物质包括()()


    正确答案:纯蛋白质;氨化物

  • 第9题:

    多选题
    以下关于凯氏氮的测定中正确的有()。
    A

    凯氏氮包括了氨氮

    B

    凯氏氮与氨氮的测定值之差即有机氮

    C

    凯氏氮不包括大量合成的、氮为负三价态的有机氮化合物

    D

    凯氏氮包括硝酸盐、亚硝酸盐等含氮化合物


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    按常规饲料分析,构成饲料的化合物为粗纤维、水分和()。
    A

    粗蛋白质

    B

    葡萄糖

    C

    无氮浸出物

    D

    乙醚浸出物

    E

    粗灰分


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    该患儿适宜哪项营养治疗方案?(  )
    A

    软饭

    B

    普通膳食

    C

    管饲无氮膳食

    D

    管饲要素膳食

    E

    半流质膳食


    正确答案: C
    解析: 出现严重并发症及危象时,如吞咽困难、饮水呛咳、呼吸衰竭时,应考虑鼻胃管喂养,管饲营养制型可用匀浆膳或配方营养素液及要素膳。

  • 第12题:

    判断题
    按照近似养分分析法,植物性饲料中的碳水化合物是由单糖和多糖构成的。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 按照近似养分分析法,植物性饲料中的碳水化合物是由无氮浸出物和粗纤维构成的。

  • 第13题:

    根据常规分析法,饲料中的无氮化合物包括()。

    A.粗脂肪

    B.粗纤维

    C.无氮浸出物

    D.粗蛋白


    正确答案:ABC

  • 第14题:

    伤寒发热期患者的膳食应为( )。

    A.流质膳食
    B.管饲无氮膳食
    C.管饲要素膳食
    D.软饭
    E.普通膳食

    答案:A
    解析:
    考查伤寒患者的膳食分期调配。发热期患者容易出现肠穿孔和肠出血,应供给流质或少渣半流质。

  • 第15题:

    蛋鸡在育成期限饲的方法包括()的限饲和()的限饲。


    正确答案:质;量

  • 第16题:

    按照近似养分分析法,植物性饲料中的碳水化合物是由单糖和多糖构成的。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    伤寒发热期患者的膳食应为()

    • A、普通膳食
    • B、管饲要素膳食
    • C、管饲无氮膳食
    • D、流质膳食
    • E、软饭

    正确答案:D

  • 第18题:

    严格讲,无氮浸出物是()。

    • A、结构性化合物
    • B、非结构性化合物
    • C、混合性化合物

    正确答案:B

  • 第19题:

    饲料中含氮量乘以6.5,是饲料中的粗蛋白质,也是饲料中含氮物质的总称。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    按常规饲料分析,构成饲料的化合物为粗纤维、水分和()。

    • A、粗蛋白质
    • B、葡萄糖
    • C、无氮浸出物
    • D、乙醚浸出物
    • E、粗灰分

    正确答案:A,C,D,E

  • 第21题:

    多选题
    根据常规分析法,饲料中的无氮化合物包括()。
    A

    粗脂肪

    B

    粗纤维

    C

    无氮浸出物

    D

    粗蛋白


    正确答案: D,B
    解析: 蛋白质中含氮约16%,因此将饲料的含氮量乘以6.25即被视为其蛋白质的含量。但饲料中含氮化合物并非全部以蛋白质的形态存在,不同品种的饲料含氮物中还含有不等量的氨基酸、酰胺(amied)、含氮有机碱类及氨化物等.
    脂肪中除包括脂肪外,还含有部分有机酸、蜡质、色素和类脂质。粗纤维(xrude fiber)饲料有机物中不溶于稀酸、稀碱、乙醇、乙醚的无灰残留物的总称。无氮浸出物(nitrogen free extract)以各种饲料中各常规养分的百分含量之和为100,减去水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分百分含量后的余数即视为无氮浸出物。故此题答案选ABC。

  • 第22题:

    填空题
    饲料中的含氮物质包括()()

    正确答案: 纯蛋白质,氨化物
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    伤寒发热期患者的膳食应为(  )。
    A

    流质膳食

    B

    普通膳食

    C

    管饲无氮膳食

    D

    管饲要素膳食

    E

    软饭


    正确答案: C
    解析:
    考查伤寒患者的膳食分期调配。发热期患者容易出现肠穿孔和肠出血,应供给流质或少渣半流质。

  • 第24题:

    问答题
    碳水化合物分析包括哪些内容?碳水化合物总量和无氮抽出物的含义?

    正确答案: 碳水化合物分析包括的内容:还原糖的测定、低聚糖的测定、淀粉的测定、纤维物质的测定。
    总碳水化合物(%)=100—(水分+粗蛋白质+灰分+粗脂肪);
    无氮抽出物(%)=100—(水分+粗蛋白质+灰分+粗脂肪+粗纤维)。
    解析: 暂无解析