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基因工程菌发酵不稳定因素和那些条件有关（）A、宿主细胞的种类B、菌体的生长速率C、培养基的组成D、发酵的温度E、基因剂量
题目
基因工程菌发酵不稳定因素和那些条件有关（）
- A、宿主细胞的种类
- B、菌体的生长速率
- C、培养基的组成
- D、发酵的温度
- E、基因剂量
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第1题：
基因工程菌发酵与一般微生物发酵相比有哪些特点？
正确答案:基因工程茵的发酵除具有一般微生物发酵的特点外，还具有自身的特点，发酵产物比常规菌更纯粹和单一，能大幅度提高产物的含量，能合成生产外源基因编码的产物。基因工程菌可产生抗原、抗体及其生物药物。不仅要防止外部微生物入侵，还要防止培养物外泄。 -
第2题：
基因工程菌的高密度发酵过程中，目前普遍采用（）作为发酵培养基的碳源。
- A、葡萄糖
- B、蔗糖
- C、甘油
- D、甘露醇
正确答案:A -
第3题：
由于基因工程菌具有自身特点，在进行微生物发酵工程时应注意考虑哪些因素？
正确答案: （1）培养装置；
（2）培养基和高密度发酵；
（3）菌株和质粒的稳定性。 -
第4题：
如何对基因工程菌发酵车间进行防护？
正确答案:接种、机械密封、取样、排气、排液。 -
第5题：
什么是基因工程菌？基因工程菌应具备哪些条件？
正确答案: 基因工程菌主要是指以微生物为操作对象，通过基因工程技术获得的表达外源基因或过量表达或抑制表达自身基因的工程生物，包括细菌、放线菌等原核细胞微生物和酵母、丝状真菌等真核细胞微生物。有时也把基因工程茵称为重组菌。
条件：发酵产物是高浓度高转化率高产率的，同时是分泌型菌株；菌株能利用常用的碳源，并可以进行连续发酵；菌株不是致病株，也不产内毒素；代谢控制容易；能进行适当的DNA重组，并且稳定，重组的DNA不易脱落。基因工程菌主要是指以微生物为操作对象，通过基因工程技术获得的表达外源基因或过量表达或抑制表达自身基因的工程生物，包括细菌、放线菌等原核细胞微生物和酵母、丝状真菌等真核细胞微生物。有时也把基因工程茵称为重组菌。
条件：发酵产物是高浓度高转化率高产率的，同时是分泌型菌株；菌株能利用常用的碳源，并可以进行连续发酵；菌株不是致病株，也不产内毒素；代谢控制容易；能进行适当的DNA重组，并且稳定，重组的DNA不易脱落。 -
第6题：
传统的发酵产品与基因工程菌发酵产品在提取和精制上有何不同？
正确答案: 传统的发酵产品和基因工程产品在提取和精制上的不同，主要表现在传统发酵产品多为小分子（工业用酶除外，但它们对纯度要求不高，提取方法较简单）.其理化性能，相反，基因工程产品都是大分子，必要数据缺乏，放大多凭经验。
基因工程产品大多处于细胞内，提取前需将细胞破碎，增添了很多困难。
另外，对于基因工程产品，还应注意生物安全（binsafety）问题，即要防止茵体扩散，特别对前面几步操作，一般要求在密封的环境下操作。 -
第7题：
多选题基因工程菌发酵不稳定因素和那些条件有关（）A宿主细胞的种类
B菌体的生长速率
C培养基的组成
D发酵的温度
E基因剂量
正确答案： E,B解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题基因工程菌的不稳定性表现在哪些方面？正确答案： ①质粒复制的不稳定；
②质料分配的不稳定；
③质粒结构的不稳定；
④培养环境条件引起的质粒不稳定。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题基因工程菌发酵与一般微生物发酵相比有哪些特点？正确答案： 基因工程茵的发酵除具有一般微生物发酵的特点外，还具有自身的特点，发酵产物比常规菌更纯粹和单一，能大幅度提高产物的含量，能合成生产外源基因编码的产物。基因工程菌可产生抗原、抗体及其生物药物。不仅要防止外部微生物入侵，还要防止培养物外泄。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题什么是基因工程菌？基因工程菌应具备哪些条件？正确答案： 基因工程菌主要是指以微生物为操作对象，通过基因工程技术获得的表达外源基因或过量表达或抑制表达自身基因的工程生物，包括细菌、放线菌等原核细胞微生物和酵母、丝状真菌等真核细胞微生物。有时也把基因工程茵称为重组菌。
条件：发酵产物是高浓度高转化率高产率的，同时是分泌型菌株；菌株能利用常用的碳源，并可以进行连续发酵；菌株不是致病株，也不产内毒素；代谢控制容易；能进行适当的DNA重组，并且稳定，重组的DNA不易脱落。基因工程菌主要是指以微生物为操作对象，通过基因工程技术获得的表达外源基因或过量表达或抑制表达自身基因的工程生物，包括细菌、放线菌等原核细胞微生物和酵母、丝状真菌等真核细胞微生物。有时也把基因工程茵称为重组菌。
条件：发酵产物是高浓度高转化率高产率的，同时是分泌型菌株；菌株能利用常用的碳源，并可以进行连续发酵；菌株不是致病株，也不产内毒素；代谢控制容易；能进行适当的DNA重组，并且稳定，重组的DNA不易脱落。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题如何对基因工程菌发酵工厂进行防护？正确答案： 接种，机械密封，取样，排气，排液。解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题基因工程在发酵工程中的特点是（），构成所谓的工程菌。正确答案： 将外源基因克隆到微生物细胞中解析： 暂无解析 -
第13题：
基因工程在发酵工程中的特点是（），构成所谓的工程菌。
正确答案:将外源基因克隆到微生物细胞中 -
第14题：
影响基因工程菌培养工艺的主要因素有哪些？
正确答案:主要因素有：
（1）培养基的影响；
（2）接种量的影响；
（3）温度的影响；
（4）溶解氧的影响；
（5）诱导时机的影响；
（6）诱导表达程序的影响；
（7）PH的影响。 -
第15题：
基因工程菌的不稳定性表现在哪些方面？
正确答案: ①质粒复制的不稳定；
②质料分配的不稳定；
③质粒结构的不稳定；
④培养环境条件引起的质粒不稳定。 -
第16题：
在基因工程菌发酵过程中往往进行高密度发酵，为了提高产量，因此（）
- A、调节比生长速率为最大
- B、足够高的底物浓度
- C、控制比生长速率
- D、采用分批发酵
正确答案:D -
第17题：
发酵好坏与那些条件有关（）
- A、培养基配比
- B、原料的质量
- C、灭菌条件
- D、种子的质量
- E、发酵条件
正确答案:A,B,C,D,E -
第18题：
试述作为生产用基因工程菌应满足的条件？
正确答案: （1）发酵产品是高浓度、高转化率和高产率的，当然也是分泌型菌株；
（2）菌株能利用常用的碳源，并可进行连续培养；
（3）菌株是不致病的，也不产生内毒素；
（4）发酵所产生的热量和需氧量都较低，发酵温度也适当；
（5）代谢控制容易进行；
（6）能进行适当的重组DNA，并且稳定，重组的DNA不易丢失。 -
第19题：
问答题作为基因工程菌，应当具备何种条件？正确答案： 发酵产品是高浓度、高转化率和高产率的，同时是分泌型菌株；菌株能利用常用的碳源，并可进行连续发酵；菌株不是致病株，也不产内毒素；代谢控制容易进行；能进行适当的DNA重组，并且稳定，重组的DNA不易脱落。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题传统的发酵产品与基因工程菌发酵产品在提取和精制上有何不同？正确答案： 传统的发酵产品和基因工程产品在提取和精制上的不同，主要表现在传统发酵产品多为小分子（工业用酶除外，但它们对纯度要求不高，提取方法较简单）.其理化性能，相反，基因工程产品都是大分子，必要数据缺乏，放大多凭经验。
基因工程产品大多处于细胞内，提取前需将细胞破碎，增添了很多困难。
另外，对于基因工程产品，还应注意生物安全（binsafety）问题，即要防止茵体扩散，特别对前面几步操作，一般要求在密封的环境下操作。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题试述作为生产用基因工程菌应满足的条件？正确答案： （1）发酵产品是高浓度、高转化率和高产率的，当然也是分泌型菌株；
（2）菌株能利用常用的碳源，并可进行连续培养；
（3）菌株是不致病的，也不产生内毒素；
（4）发酵所产生的热量和需氧量都较低，发酵温度也适当；
（5）代谢控制容易进行；
（6）能进行适当的重组DNA，并且稳定，重组的DNA不易丢失。解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题发酵好坏与那些条件有关（）A培养基配比
B原料的质量
C灭菌条件
D种子的质量
E发酵条件
正确答案： A,E解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题由于基因工程菌具有自身特点，在进行微生物发酵工程时应注意考虑哪些因素？正确答案： （1）培养装置；
（2）培养基和高密度发酵；
（3）菌株和质粒的稳定性。解析： 暂无解析