关于沙门菌属表述错误的是()
第1题:
下列描述沙门菌病原学特点哪项不正确
A、革兰阴性杆菌
B、生长繁殖的最适温度为20~37℃
C、对热的抵抗力不强,加热至100℃即刻死亡
D、对外界环境的抵抗力弱
E、对人类致病的沙门菌99%属A到E菌属
第2题:
第3题:
第4题:
关于椰毒假单胞菌表述错误的是()
第5题:
关于沙门菌表述正确的是()。
第6题:
以乳与乳制品、剩饭、含乳的冷冻食品居多,主要发生在夏秋季节的食物中毒是()
第7题:
关于沙门菌属表述错误的是()。
第8题:
革兰阴性菌
中毒食品以发酵玉米面为主
通过产生米酵菌酸引起中毒
潜伏期为4~24小时
病死率低
第9题:
其引起的食物中毒潜伏期短
革兰阴性菌
只产生单一肠毒素
最适宜生长温度为20℃
其产生的肠毒素不耐热
第10题:
中毒多发在夏秋季
最适生长温度为15~20℃
以感染型食物中毒为主
革兰阴性菌
不耐高温
第11题:
革兰阴性菌
最适宜生长温度为20℃
只产生单一肠毒素
其引起的食物中毒潜伏期短
其产生的肠毒素不耐热
第12题:
感染后常可引发并发症
沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起
其生长繁殖的最适温度是15℃~20℃
其污染食物后无感官性状的变化
革兰氏阴性杆菌
第13题:
第14题:
第15题:
下列关于葡萄球菌表述正确的是()
第16题:
关于沙门菌属表述不正确的是()。
第17题:
关于椰毒假单胞菌表述不正确的是()。
第18题:
下列描述沙门菌病原学特点哪项不正确()
第19题:
革兰阴性杆菌
生长繁殖的最适温度为20~37℃
对热的抵抗力不强,加热至100℃即刻死亡
对外界环境的抵抗力弱
对人类致病的沙门菌99%属A到E菌属
第20题:
革兰阳性菌
较耐热
被污染食品无感官性状变化
最适宜生长温度为37℃
耐高渗
第21题:
对人类致病的沙门菌99%属A到E菌属
生长繁殖的最适温度为20~37℃
对热的抵抗力不强,加热至100℃即刻死亡
对外界环境的抵抗力弱
革兰阴性杆菌
第22题:
潜伏期为4~24小时
革兰阴性菌
通过产生米酵菌酸引起中毒
中毒食品以发酵玉米面为主
病死率低
第23题:
最适生长温度为15~20℃
革兰阴性菌
以感染型食物中毒为主
中毒多发生在夏秋季
不耐高温
第24题:
最适生长温度为15~20℃
革兰阴性菌
以感染型食物中毒为主
中毒多发在夏秋季
不耐高温