慢性胰腺炎患者脂肪摄入要求（）A、全程严格限制脂肪量B、限制脂肪量，病情好转，可增，至40～50gC、限制脂肪量，病情好转，可增至50～100gD、限制脂肪，特别是中链甘油三酯量E、限制脂肪，增加蛋白质摄入

第1题：

第2题：

慢性胰腺炎患者脂肪摄入要求（）。

• A、全程严格限制脂肪量
• B、限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g
• C、限制脂肪量，病情好转，可增至50～100g
• D、限制脂肪，特别是中链甘油三酯量
• E、限制脂肪，增加蛋白质摄入

正确答案:B

第3题：

患者，男性，48岁，身高175cm，体重85kg，血压、血糖都偏高，有中度脂肪肝。以下是该患者的日常生活习惯，引起其当前慢性病的因素不包括（）

• A、偶尔少量饮酒
• B、吸烟
• C、脂肪摄入过多
• D、缺少运动
• E、糖分摄入过多

正确答案:A

第4题：

肝硬化患者的营养治疗措施有（）

• A、脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高
• B、肝硬化患者肝功能减退，胆汁合成减少，脂肪消化受到影响，只能少量食用植物油
• C、严格控制脂肪的摄入量
• D、肝硬化患者要限制中链甘油三酯（MCT）的摄入
• E、肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求

正确答案:A

第5题：

胰腺炎患者膳食中主要应限制营养素（）的摄入。

• A、脂肪
• B、蛋白质
• C、碳水化物
• D、盐

正确答案:A

第6题：

第7题：

慢性胰腺炎患者脂肪摄入（）

• A、全程严格限制脂肪量
• B、限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g
• C、限制脂肪量，病情好转，可增至50～100g
• D、限制脂肪，特别是中链甘油三酯量
• E、限制脂肪，增加蛋白质摄入

正确答案:B

第8题：

急性重症胰腺炎的患者出现手足搐溺的原因是（）。

• A、高脂血症
• B、摄入维生素D减少
• C、摄入维生素D增加
• D、脂肪酶分解脂肪组织形成脂肪酸的过程中消耗大量的血钙
• E、低钠血症

正确答案:D

第9题：

关于AD患者脂肪摄入的说法正确的是（）。

• A、要低脂饮食
• B、要高脂饮食
• C、降低不饱和脂肪酸的摄入量
• D、降低饱和脂肪酸的摄入量
• E、不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸按适当比例摄入

正确答案:E

第10题：

胆囊疾病患者脂肪摄入（）

• A、增加摄入量
• B、不用限制
• C、增加动物性脂肪摄入
• D、限制植物油摄入
• E、可适量选用植物油

正确答案:E

第11题：

第12题：