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  • 第1题:

    生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是()。

    A、直切刀法

    B、推切刀法

    C、正斜刀法

    D、反斜刀法


    答案:C

  • 第2题:

    会阴侧切术用物不包括

    A、有齿镊

    B、侧切剪

    C、手术刀

    D、持针器

    E、羊肠线


    参考答案:C

  • 第3题:

    不宜用煮沸法消毒的物品是

    A.肛管
    B.胃管
    C.手术刀
    D.持物钳
    E.弯盘

    答案:C
    解析:
    煮沸法是最简单的消毒方法,对细菌繁殖体、病毒杀灭效果好,但对芽胞作用较小。手术刀要求达到灭菌效果,不适宜使用。

  • 第4题:

    松鼠鳜鱼在剞刀时采用的刀法是()。

    • A、平刀法和直刀法
    • B、直刀法和斜刀法
    • C、斜刀法和斜刀法
    • D、直刀法和直刀法

    正确答案:B

  • 第5题:

    下列哪项不属于正常执刀法()

    • A、执弓法
    • B、持餐刀法
    • C、执笔法
    • D、反挑法
    • E、握拳法

    正确答案:E

  • 第6题:

    煮沸法不适宜消毒()

    • A、肛管
    • B、鼻饲管
    • C、手术刀
    • D、持物钳
    • E、治疗碗

    正确答案:C

  • 第7题:

    把胗肉加工成胗球(肾球)所用的刀法是()。

    • A、剞刀法
    • B、标准刀法
    • C、特殊刀法
    • D、直刀法

    正确答案:A

  • 第8题:

    用片刀把胡萝卜改成虾形图案的胡萝卜花要运用的刀法是()。

    • A、混合刀法
    • B、直切、斜刀法、弯刀法、平刀法
    • C、特殊刀法
    • D、直刀法、斜刀法

    正确答案:B

  • 第9题:

    关于刀法的分类说法,不正确的是()。

    • A、剞刀法属于直刀法中的一种
    • B、标准刀法分直刀法、平刀法和斜刀法三种
    • C、刀法分标准刀法和非标准刀法两种
    • D、平刀法分为推拉片法、平片法、推片法和拉片法

    正确答案:D

  • 第10题:

    不宜用煮沸法消毒的物品是()。

    • A、肛管
    • B、胃管
    • C、手术刀
    • D、持物钳
    • E、弯盘

    正确答案:C

  • 第11题:

    单选题
    下列哪项不属于正常执刀法()
    A

    执弓法

    B

    持餐刀法

    C

    执笔法

    D

    反挑法

    E

    握拳法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    煮沸法不适宜消毒(  )。
    A

    肛管

    B

    鼻饲管

    C

    手术刀

    D

    持物钳

    E

    治疗碗


    正确答案: A
    解析:
    手术刀的消毒要求较高,不适宜用煮沸法消毒,可以采用高压蒸气灭菌的方法。

  • 第13题:

    松鼠鳜鱼在剞刀时采用的刀法是( )。

    A.平刀法和直刀法

    B.直刀法和斜刀法

    C.斜刀法和斜刀法

    D.直刀法和直刀法


    正确答案:B

  • 第14题:

    下列用物属于会阴切开缝合术必需的是

    A.持针器

    B.注射器

    C.手术刀

    D.止血钳

    E.有齿镊


    正确答案:ABDE

  • 第15题:

    ()是指刀刃运行与原料保持锐(钝)角的一种刀法。

    • A、铡刀法
    • B、锯刀法
    • C、斜刀法
    • D、剁刀法

    正确答案:C

  • 第16题:

    去除猪腰臊使用的方法是()。

    • A、平刀法
    • B、斜刀法
    • C、直刀法
    • D、奇刀法

    正确答案:A

  • 第17题:

    会阴侧切术用品中,哪项不需要()。

    • A、有齿镊
    • B、无齿镊
    • C、持针器
    • D、手术刀
    • E、止血钳

    正确答案:D

  • 第18题:

    以下属于非标准刀法的是()。

    • A、剞刀法
    • B、斜刀法
    • C、剁刀法
    • D、劈刀法

    正确答案:A

  • 第19题:

    肉丝是先用平刀法,再用()切成的。

    • A、推刀法
    • B、直刀法
    • C、拉刀法
    • D、跳刀法

    正确答案:A

  • 第20题:

    标准刀法是指运刀时刀身与砧板平面所夹角度基本一致的运刀方法,分为直刀法、平刀法、()等几种。

    • A、斜刀法和企刀法
    • B、斜刀法
    • C、混合刀法和斜刀法
    • D、斜刀法和弯刀法

    正确答案:D

  • 第21题:

    无菌持物钳不可以夹取()

    • A、无菌纱布
    • B、油纱布
    • C、碘酊棉球
    • D、手术刀片
    • E、治疗碗

    正确答案:B,C

  • 第22题:

    单选题
    最灵巧的手术刀持刀法是()。
    A

    执笔式

    B

    拳握式

    C

    弹琴式


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    无菌持物钳不可以夹取的物品是()
    A

    无菌纱布

    B

    治疗碗

    C

    无菌棉球

    D

    手术刀片

    E

    油纱布


    正确答案: B
    解析: 暂无解析