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中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是()A、对营养有兴趣的人士B、营养指导师等专业人士C、食品企事业单位管理人士D、全体中国居民E、特殊人群

题目

中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是()

  • A、对营养有兴趣的人士
  • B、营养指导师等专业人士
  • C、食品企事业单位管理人士
  • D、全体中国居民
  • E、特殊人群

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  • 第1题:

    简述中国居民膳食指南的基本内容和膳食宝塔的组成


    答:膳食指南的基本内容:
      1:食物多样、谷类为主
      2.多吃蔬菜、水果和薯类
      3.每天吃奶类、豆类或其制品
      4.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油
      5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
      6.吃清淡少盐的膳食
      7.饮酒应限量
      8.吃清洁卫生、不变质的食物
      膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。膳食宝塔各层位置和面积不同,这反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
      谷类食物位居底层,每人每天应该吃250g~400g;
      蔬菜和水果居第二层,每天应吃300g~500g和200g~400g;
      鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125g~225g(鱼虾类50g~100g畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);
      奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品;
      第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量,主要是我国居民平均吃糖的量还不多,对健康的影响还不大。但多吃糖有增加龋齿的危险,尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖高的食品及饮料。

  • 第2题:

    食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考( )。

    A.食物成分表

    B.中国居民膳食指南

    C.中国居民平衡膳食宝塔

    D.中国居民膳食营养素参考摄入量


    正确答案:C
    C

  • 第3题:

    《中国居民平衡膳食宝塔》与《中国居民膳食指南》是什么关系( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:ABD
    【考点】《中国居民平衡膳食宝塔》与《中国居民膳食指南》的关系宝塔是膳食指南的量化和形象化的表达,也是人们在日常生活中贯彻膳食指南的方便工具。

  • 第4题:

    中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是()

    A对营养有兴趣的人士

    B营养指导师等专业人士

    C食品企事业单位管理人士

    D全体中国居民


    D

  • 第5题:

    中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是().

    • A、对营养有兴趣的人
    • B、营养指导师等专业人士
    • C、食品企业单位管理人士
    • D、全体中国居民

    正确答案:D

  • 第6题:

    使营养配餐科学合理的理论依据包括()。

    • A、中国居民膳食营养素参考摄入量
    • B、平衡膳食宝塔
    • C、中国居民膳食指南
    • D、食物成分表

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    中国居民膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》设计的。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    判断题
    成人一日膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是全体4岁以上的中国居民。(  )[湖南省2014年7月三级真题]
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    膳食宝塔适用于全体中国居民,膳食宝塔对改善中国居民的膳食营养状况,是不可缺的,中国居民膳食指南是通用型的,适用于健康成人及2岁以上的儿童。

  • 第9题:

    多选题
    使营养配餐科学合理的理论依据包括()。
    A

    中国居民膳食营养素参考摄入量

    B

    平衡膳食宝塔

    C

    中国居民膳食指南

    D

    食物成分表


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    糖食营养素的评价依据是()
    A

    中国居民膳食指南

    B

    中国居民膳食营养素参考摄入量

    C

    中国居民平衡膳食宝塔

    D

    中国居民膳食营养素供给量


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是()。
    A

    中国居民膳食指南

    B

    中国居民平衡膳食宝塔

    C

    膳食营养素参考摄入量

    D

    RDA


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考()。
    A

    食物成分表

    B

    中国居民膳食指南

    C

    中国居民平衡膳食宝塔

    D

    中国居民膳食营养素参考摄入量


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是( )。

    A.中国居民膳食指南

    B.中国居民平衡膳食宝塔

    C.膳食营养素参考摄入量

    D.RDA


    正确答案:B
    B【解析】中国居民平衡膳食宝塔是对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据。

  • 第14题:

    膳食结构评价的依据是( )。

    A.RNI

    B.中国居民平衡膳食宝塔

    C.中国居民膳食指南

    D.人群调查结果


    正确答案:B

  • 第15题:

    成人一日膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是全体4岁以上的中国居民。(  )


    答案:错
    解析:
    膳食宝塔适用于全体中国居民,膳食宝塔对改善中国居民的膳食营养状况,是不可缺的,中国居民膳食指南是通用型的,适用于健康成人及2岁以上的儿童。

  • 第16题:

    食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考()。

    • A、食物成分表
    • B、中国居民膳食指南
    • C、中国居民平衡膳食宝塔
    • D、中国居民膳食营养素参考摄入量

    正确答案:A

  • 第17题:

    对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是()。

    • A、中国居民膳食指南
    • B、中国居民平衡膳食宝塔
    • C、膳食营养素参考摄入量
    • D、RDA

    正确答案:B

  • 第18题:

    《中国居民膳食指南(2007)》的组成不包括()

    • A、特定人群膳食指南
    • B、一般人群膳食指南
    • C、特定人群膳食宝塔
    • D、平衡膳食宝塔

    正确答案:C

  • 第19题:

    中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是()

    • A、对营养有兴趣的人士
    • B、营养指导师等专业人士
    • C、食品企事业单位管理人士
    • D、全体中国居民
    • E、特殊人群

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    膳食模式评价的依据是(  )。[浙江省2014年7月三级真题]
    A

    中国居民膳食指南

    B

    NRVs

    C

    DRIs

    D

    中国居民平衡膳食宝塔


    正确答案: A
    解析:
    膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔,平衡膳食宝塔是营养上比较理想的膳食模式。

  • 第21题:

    单选题
    膳食结构评价的依据是()
    A

    膳食营养素供给量

    B

    膳食营养素参考摄入量

    C

    中国居民膳食指南

    D

    中国居民平衡膳食宝塔


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    膳食模式评价的依据是(  )。
    A

    中国居民膳食指南

    B

    NRVs

    C

    DRIs

    D

    中国居民平衡膳食宝塔


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是().
    A

    对营养有兴趣的人

    B

    营养指导师等专业人士

    C

    食品企业单位管理人士

    D

    全体中国居民


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是()
    A

    对营养有兴趣的人士

    B

    营养指导师等专业人士

    C

    食品企事业单位管理人士

    D

    全体中国居民

    E

    特殊人群


    正确答案: C
    解析: 暂无解析