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以鲜销为目的的双孢蘑菇，通常采用手工方式采收，而机械采收的双孢蘑菇常用于制作罐头或蘑菇粉。

题目

以鲜销为目的的双孢蘑菇，通常采用手工方式采收，而机械采收的双孢蘑菇常用于制作罐头或蘑菇粉。

相似考题

1.论述双孢蘑菇的经济价值。

2.双孢蘑菇接种时，用量为1.5瓶（750ml）/平方米。

3.双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是（）A、杀死培养料中有害的菌和虫B、使培养料具有选择性C、改善双孢蘑菇口味D、增加培养料Ph值

4.双孢蘑菇子实体生长的适合温度为13-17℃。

更多“以鲜销为目的的双孢蘑菇，通常采用手工方式采收，而机械采收的双孢蘑菇常用于制作罐头或蘑菇粉。”相关问题

  • 第1题：

    在食用菌栽培学中，蘑菇一般意义上指的是双孢蘑菇。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    人工采摘双孢蘑菇时，为了提高采收效率，采收手指的顺序为（）

    • A、拇指-中指-小指-食指
    • B、小指-无名指-中指-食指
    • C、食指-无名指-小指-中指
    • D、食指-中指-无名指-小指

    正确答案:B

  • 第3题：

    西方发达国家食用菌生产的品种相对单一，以双孢蘑菇为主。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    双孢蘑菇喷水时，应集中大量喷水以保证其子实体对水分的需求。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    双孢蘑菇隧道式三次发酵的实质就是发菌或养菌的过程


    正确答案:正确

  • 第6题：

    下列属于木腐菌的是（）

    • A、双孢蘑菇
    • B、鸡腿菇
    • C、金针菇
    • D、巴西蘑菇

    正确答案:C

  • 第7题：

    鲜蘑又名（）、洋蘑菇，其产地非常广泛。

    • A、香菌
    • B、草菇
    • C、双孢蘑菇
    • D、白菇

    正确答案:B

  • 第8题：

    双孢蘑菇的人工栽培源于美国。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    问答题
    简述双孢蘑菇生长对光照的要求。

    正确答案： 双孢蘑菇对光照要求不严，菌丝生长与子实体生长均可在全黑暗条件下顺利进行。
    分化期：需散光刺激。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    双孢蘑菇子实体生长的适合温度为13-17℃。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是（）
    A

    杀死培养料中有害的菌和虫

    B

    使培养料具有选择性

    C

    改善双孢蘑菇口味

    D

    增加培养料Ph值


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    双孢蘑菇菌丝适合生长的温度为25-30℃。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中国最早在300年前开始栽培双孢蘑菇。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    双孢蘑菇子实体每个担子上有4个孢子。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    双孢蘑菇菌丝适合生长的温度为25-30℃。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    双孢蘑菇喷水后应及时通风，以蒸发掉多余水分。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    简述双孢蘑菇生长对光照的要求。


    正确答案: 双孢蘑菇对光照要求不严，菌丝生长与子实体生长均可在全黑暗条件下顺利进行。
    分化期：需散光刺激。

  • 第18题：

    被称为“中国蘑菇”的是（）

    • A、平菇
    • B、草菇
    • C、双孢蘑菇
    • D、金针菇

    正确答案:B

  • 第19题：

    双孢蘑菇属次级同宗结合。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    问答题
    简述双孢蘑菇栽培培养料发酵成功三标志。

    正确答案： ①培养料颜色由淡棕色转为深棕色；
    ②有大量白色放线菌布满整个料面；
    ③培养料无氨味或其它异味，但有一股好闻的甜面包味。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    在食用菌栽培学中，蘑菇一般意义上指的是双孢蘑菇。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    如何确双孢蘑菇的栽培季节？

    正确答案： 现代工厂化栽培没有季节的限制。传统栽培选择播种期在当地白天的平均气温稳定在20~24℃，30天后白天的气温能降至18℃以下为依据。由此推算出，北京、山东一带可在8月下旬播种，江浙及长江流域在9月上旬播种，福建9月下旬到10月上旬播种，两广在11月初播种。当然也要结合当年的气象条件加以调整。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    人工采摘双孢蘑菇时，为了提高采收效率，采收手指的顺序为（）
    A

    拇指-中指-小指-食指

    B

    小指-无名指-中指-食指

    C

    食指-无名指-小指-中指

    D

    食指-中指-无名指-小指


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    双孢蘑菇属次级同宗结合。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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