itgle.com
参考答案和解析
正确答案:D
更多“食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是( )。A.油菜籽B.米糠C.棉籽D ”相关问题
  • 第1题:

    非食用油料是指制取的油脂有异味或有毒素不宜供人食用而只适宜工业用途的油料,下列油料中不属于非食用油料的是( )。

    A.桐籽

    B.乌桕籽

    C.玉米胚

    D.蓖麻籽


    正确答案:C

  • 第2题:

    经济林是指以生产果品、饮料、食用油料、饲料、药材、工业原料、调料等为主要目的的森林。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    经济林是指以生产果品。食用油料、饮料、工业原料和药材为主要目的的林木。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    下列关于食用油脂的描述中,正确的是()。

    • A、食用油脂中不含胆固醇
    • B、建议每天烹调油的摄入量不要超过50克
    • C、食用油分为动物油和植物油两种
    • D、食用油脂中不含有必需脂肪酸

    正确答案:C

  • 第5题:

    非食用油料是指制取的油脂有异味或有毒素不宜供人食用而只适宜工业用途的油料,下列油料中不属于非食用油料的是()。

    • A、桐籽
    • B、乌桕籽
    • C、玉米胚
    • D、蓖麻籽

    正确答案:C

  • 第6题:

    油料可以分为食用油料和非食用油料(或称工业用油料)。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    阿月浑子是我国南方地区普遍用来生产食用油的油料作物。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    单选题
    下列关于食用油脂的描述中,正确的是()。
    A

    食用油脂中不含胆固醇

    B

    建议每天烹调油的摄入量不要超过50克

    C

    食用油分为动物油和植物油两种

    D

    食用油脂中不含有必需脂肪酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    以下哪种食用植物油,若不经过充分的精炼加工,会残留天然的对人体有害的物质,不宜食用?()
    A

    芝麻油

    B

    米糠油

    C

    棉籽油

    D

    大豆油


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    食用油脂通常包括以油料作物制取的()及经过炼制的()。

    正确答案: 植物油,动物脂肪
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    含油率在20%左右的油料称为低含油率油料。如()
    A

    菜籽

    B

    棉籽

    C

    花生

    D

    米糠


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    经济林是指以生产果品、饮料、食用油料、饲料、药材、工业原料、调料等为主要目的的森林。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下植物油中,哪些可以食用?()

    A.亚麻籽油
    B.刺果油
    C.蓖麻籽油
    D.棉籽油

    答案:A,B,D
    解析:
    除了蓖麻籽油外,其他三种都可以食用。蓖麻籽油在药品、化妆品、润滑油、润滑剂、金属加工油、纤维油剂、涂料、塑料、黏合剂、可塑剂等方面用途广泛,是非食用油。选ABD。

  • 第14题:

    食用油脂通常包括以油料作物制取的()及经过炼制的()。


    正确答案:植物油;动物脂肪

  • 第15题:

    经济林是指以生产果品、食用油料、饮料、工业原料、和药材等为主要目的的林木。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    以下哪种食用植物油,若不经过充分的精炼加工,会残留天然的对人体有害的物质,不宜食用?()

    • A、芝麻油
    • B、米糠油
    • C、棉籽油
    • D、大豆油

    正确答案:C

  • 第17题:

    食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是()。

    • A、油菜籽
    • B、米糠
    • C、棉籽
    • D、桐籽

    正确答案:D

  • 第18题:

    下列食用油脂中,必需脂肪酸的最好来源是()

    • A、羊油
    • B、猪油
    • C、米糠油
    • D、牛油

    正确答案:C

  • 第19题:

    经济林是指以()为主要目的林木。

    • A、防护
    • B、生产木材
    • C、绿化
    • D、生产果品、食用油料、饮料、调料、工业原料和药材等

    正确答案:D

  • 第20题:

    判断题
    大豆是重要的粮食作物和油料作的之一,主要用来提供食用油脂和蛋白质。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    经济林是指以生产果品。食用油料、饮料、工业原料和药材为主要目的的林木。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    根据加工工艺,市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”,以下说法正确的是?()
    A

    浸出油的加工工艺是化学浸出法,应用化学萃取的原理,用有机溶剂与油料接触萃取出食用油

    B

    压榨油是用物理压榨法分离的食用油,比浸出油安全

    C

    压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压,让油脂从油料中分离出来,这个过程生产的油脂是合格的油脂产品

    D

    以上都正确


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    经济林是指以生产果品、食用油料、饮料、工业原料、和药材等为主要目的的林木。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析