粮食霉变一般分为哪三个阶段?

粮食霉变一般分为哪三个阶段?

第1题：

淀粉糊化过程可分为哪三个阶段?

正确答案：① 可逆吸水阶段：水分只出入于淀粉粒的非晶质部分，吸水时体积略有膨胀，双折射现象不消失;② 不可逆吸水阶段：随着温度升高，水分进入微晶间隙，偏光十字逐渐模糊，淀粉粒膨胀，体积可增大50~100倍，称为溶涨阶段;③ 解体阶段：形成胶体溶液或粘稠的糊，它是一个不均匀的体系。
第2题：

幼儿手工创造过程可以分为哪三个阶段？
（1）意图阶段。
（2）构思与设计阶段。
（3）制作与装饰阶段。
略
第3题：

翻译的过程分为哪三个阶段？

答:翻译学习有三个阶段: 阶段一:只有语法,没有信息; 阶段二:只有信息,没有文体; 阶段三:有信息,有问题。
第4题：

化学致癌过程至少分为哪三个阶段（）

正确答案：A
第5题：

乳状液失稳分为哪三个阶段？试述这三个阶段的形成过程及其特点。

（1）上浮；（2）絮凝；（3）聚结。絮凝和聚结主要取决于液滴间两种相互作用力范德华力和静电斥力间的平衡，范德华力随着两粒子间距离增大而增大，但随粒子增大而增大；两个电粒子相互接近到一定距离，粒子间产生斥力，斥力随着距离增加而减小