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什么是粮堆发热?粮堆发热的主要类型有哪些?

题目

什么是粮堆发热?粮堆发热的主要类型有哪些?


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  • 第1题:

    下列对粮食发热,理解错误的是()。

    A.粮食在储藏期间,粮堆温度上升的现象称为粮食发热

    B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与,但以霉菌为主

    C.粮食发热是个连续的过程,包括:初发、升温和高温三个生物氧化阶段,以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段

    D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时,微生物呼吸强度显著增高,放出热量,如在粮堆内积聚,粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现


    正确答案:A

  • 第2题:

    用低温抑制霉菌在粮堆中的发展必须配合控制( ),才能获得良好的效果。

    A.粮堆温度

    B.粮堆湿度

    C.粮食的含水量

    D.粮堆气体成分


    正确答案:B

  • 第3题:

    15、有害生物的活动,尤其是微生物的作用是导致粮堆发热的最重要因素。


    BC

  • 第4题:

    对发热霉变粮堆通风降湿热前无需粮情检查。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第5题:

    粮堆的导热系数小,说明粮堆是热的不良导体。


    正确