国内外大量事实表明,高能量、高脂肪、低膳食纤维的饮食,是心脑血管病、糖尿病及某些癌症的危险因素。()
1.“三高一低”的膳食是指?( )A、高钙 高铁 高磷 低钠B、高糖 高脂肪 高蛋白 低纤维C、高能量 高脂肪 高蛋白 低纤维D、高盐 高脂肪 高蛋白 低纤维
2.经济发达国家的膳食模式特点是______。A.高能量B.高脂肪C.高蛋白质D.低膳食纤维
3.肠结核营养治疗的原则:( )饮食。A、高能量、低蛋白、高维生素、低膳食纤维B、高能量、高蛋白、高维生素、低膳食纤维C、低能量、低蛋白、低维生素、高膳食纤维D、低能量、高蛋白、低维生素、高膳食纤维
4.哪项膳食习惯与结直肠癌的发病有关A.高纤维、高脂肪、高蛋白膳食B.低纤维、高脂肪、高蛋白膳食C.低纤维、低脂肪、高蛋白膳食D.低纤维、高脂肪、低蛋白膳食E.低纤维、低脂肪、高蛋白膳食
第1题:
第2题:
第3题:
【填空题】以动物性食物为主的膳食结构特点是高能量、高脂肪、高蛋白、低膳食纤维,即所谓“_ _” 的营养过剩膳食模式。
第4题:
第5题: