饮食企业的(),是整个饮食企业管理的中枢。
A、宏观管理
B、业务管理
C、劳动管理
D、销售管理
第1题:
人事管理的主要任务就是选好高级管理人员,这是决定饮食企业管理好坏的关键。()
第2题:
饮食企业管理的依据是客观()。
A、活动规律
B、社会规律
C、经济规律
D、生产规律
第3题:
管理会计既为企业管理服务,又属于整个企业管理系统的有机组成部分,处于企业价值管理的核心地位。
第4题:
饮食企业的业务管理包括从采购、加工到销售、制作全过程的管理。()
第5题:
A.控制饮食成本是增加经济效益的重要手段
B.饮食成本控制的主要任务是注重营业额的提高
C.成本控制是饮食企业发展壮大的基础
D.成本控制主要是饮食企业管理人员的事情
E.成本控制是指对生产环节进行的控制