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阐述饮食企业经济预测的主要内容。
题目
阐述饮食企业经济预测的主要内容。
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第1题：
请简要阐述国家会计的主要内容。参考答案：我国会计工作管理体制主要内容包括明确会计工作的主管部门、国家统一会计制度制定权限、会计人员的管理和单位内部的会计工作管理职责。
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第2题：
阐述《乐记》的主要内容及其历史意义？
参考答案：我国最早的一部具有比较完整体系的音乐美学著作。作为先秦儒家音乐美学的集大成者，其丰富的美学思想对两千多年来的古代音乐的发展有深远的影响，在世界音乐思想史上有重要的地位。
①关于音乐的本质，肯定音乐是表达感情的艺术；
②音乐与政治的关系，强调音乐与政治、社会的密切关系；
③音乐的社会功能，强调使用音乐与治理朝政、礼制、伦理教育、端正社会风气配合，为统治者服务；
④音乐的美感认识，强调音乐给人们的愉快是不可缺少的。
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第3题：
阐述图像预处理主要内容？
图形数字化（图像获取）：把连续图像用一组数字表示，便于用计算机分析处理。图像变换：对图像进行正交变换，以便进行处理。图像增强：对图像的某些特征进行强调或锐化而不增加图像的相关数据。图像复原：去除图像中的噪声干扰和模糊，恢复图像的客观面目。图像编码：在满足一定的图形质量要求下对图像进行编码，可以压缩表示图像的数据。图像分析：对图像中感兴趣的目标进行检测和测量，从而获得所需的客观信息。图像识别：找到图像的特征，以便进一步处理。图像理解：在图像分析的基础上得出对图像内容含义的理解及解释，从而指导和规划行为。 -
第4题：
阐述密尔思想的主要内容。
参考答案：1.对边沁功利主义的发展。密尔在政治思想的理论基础上继承了边沁的功利主义哲学，把求乐避苦视为人的行为的唯一动机，把最大数人的最大幸福看做根本的道德原则，在探讨人类社会问题时也是从功利原则出发。快乐不仅有量的差别，还有质的不同；看到个人利益与社会利益的不同；保证功利原则实现应该依赖内部制裁。通过修正，减少了原有的利己主义和享乐主义色彩，在协调个人与社会关系上又进了一步，推动传统自由主义向现代自由主义的转变。
2.自由思想。维护和实现个人自由是密尔政治思想的核心，也是整个自由主义思潮的核心。提出群己权界论；论证了思想言论自由的必要性、个人自由的意义以及反对政府干涉的理由等问题。
3.代议制政府理论和主张。他认为理想上最好的政府形式是代议制政府，并提出用官僚制的优点和在议会中保持一种对抗职能来弥补代议制的不足；主张扩大选举权，实行“复票制”。
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第5题：
阐述剩余价值学说的主要内容。答案：解析：（1）剩余价值的含义 剩余价值是指雇佣工人创造的、被资本家无偿占有的超过劳动力价值的那部分价值。或者说，剩余价值是雇佣工人剩余劳动时间的凝结，是物化的剩余劳动。它体现了资本家剥削雇佣工人的关系。剩余价值是马克思主义政治经济学中的一个核心概念。在资本主义社会中，剩余价值被资本家无偿占有，体现了资本家与雇佣工人之间剥削与被剥削的关系。 （2）剩余价值的生产过程 资本主义生产是以雇佣劳动为基础的商品生产，其生产过程具有两重性：一方面是生产使用价值的劳动过程，另一方面是生产剩余价值的价值增殖过程。为了说明剩余价值是如何产生的，首先把资本主义生产过程作为价值形成过程来考察。在生产过程中，劳动者用具体劳动改变劳动对象的物质形态，生产了商品的使用价值，并把生产资料的价值转移到商品中去；同时，劳动者的劳动作为抽象劳动，又形成商品的新价值。如果形成的新价值恰好等于资本家支付的劳动力价值，那么在商品价值中，就只有转移的生产资料价值和劳动者新创造的等于劳动力价值的新价值，而没有剩余价值。但是，这种不赚钱的买卖资本家是断然不会接受的。事实上，资本主义生产的实质就是剩余价值的生产。 那么，价值形成过程是如何变成了剩余价值的生产过程呢？价值增殖过程不外乎是超过一定点而延长了的价值形成过程。这个“一定点”就是雇佣工人的活劳动所创造的新价值等于劳动力本身的价值。所以，价值增殖过程，就是超过劳动力价值的那部分新价值的形成过程。实际上，雇佣工人的劳动时间分为两部分：一部分是必要劳动时间，用于再生产劳动力的价值；另一部分是剩余劳动时间，用于无偿地为资本家生产剩余价值。因此，剩余价值就是雇佣工人所创造的并被资本家无偿占有的超过劳动力价值的那部分价值，它是雇佣工人在剩余劳动时间支出的剩余劳动的凝结。 （3）生产剩余价值的两种基本方法 资本家剥削工人的具体办法是多种多样的，但概括起来有两种基本方法：绝对剩余价值生产和相对剩余价值生产。①绝对剩余价值是指在必要劳动时间不变的条件下，通过延长工作日的方法所生产的剩余价值。资本主义制度下工人的工作日分为两部分：必要劳动时间和剩余劳动时间。在必要劳动时间既定的条件下，工作日越长，剩余劳动时间就越长，资本家从工人身上榨取的剩余价值就越多，从而剩余价值率也就越高。工作日的最低界限不能少于或等于必要劳动时间。若没有剩余劳动时间去生产剩余价值，资本主义生产就不复存在。因此，工人的工作日时间必须多于必要劳动时间。工作日的最高界限受这样两个因素制约：一是劳动时间的生理界限，工人必须每天有一部分时间用于休息、吃饭等，以便恢复劳动力；二是道德的界限，工人在一天内总需要一定的时间用于家务活动、社会活动及文化生活（这种需要的范围和数量取决于社会的经济和文化发展水平）。在这两个因素的制约下，工作日的现实长度取决于无产阶级与资产阶级的力量对比。 ②改变工作日两个组成部分的比例，即缩短必要劳动时间，相应延长剩余劳动时间。这种在工作日长度不变的条件下，由于缩短必要劳动时间而相对延长剩余劳动时间所生产的剩余价值，称为相对剩余价值。相对剩余价值生产以整个社会劳动生产率提高为条件。由于必要劳动时间是再生产工人劳动力价值所必要的时间，因而要缩短必要劳动时间，就必须降低劳动力价值。假定资本家是根据劳动力的价值支付工人的工资。现在，要使劳动力价值降低，就要降低再生产劳动力所必需的生活资料的价值。而要降低生活资料的价值，就必须提高整个社会生活资料生产部门和与之相关的生产资料生产部门的劳动生产率。只有这些部门的劳动生产率提高了，生活资料价值才会普遍降低，劳动力价值才可能下降，从而必要劳动时间才能够缩短，剩余劳动时间才能够相应延长。必要劳动时间的缩短，是整个社会劳动生产率提高的结果，而全社会劳动生产率的提高，是众多的个别资本家为追逐超额剩余价值不断提高劳动生产率的综合反映。 （4）剩余价值规律是资本主义的基本经济规律 在一个社会经济形态的经济规律体系中起主导作用的经济规律，就是基本经济规律。资本主义的基本经济规律就是剩余价值规律，它的内容是：资本主义的生产目的和动机是追求尽可能多的剩余价值，达到这一目的的手段是不断扩大和加强对雇佣劳动的剥削。 ①剩余价值规律决定着资本主义生产的实质。资本主义生产的实质就是增殖资本的价值或者说生产剩余价值。资本家从事一切生产经营活动的决定性动机，就是为了获取尽可能多的剩余价值。资本主义企业生产什么、生产多少和如何生 产，都是以能不能获得剩余价值以及取得多少剩余价值为转移的。在资本主义生产方式中，只有生产剩余价值的劳动才是生产劳动。劳动者只是生产剩余价值的工具，他们的个人消费，只有在保证生产剩余价值的限度内，才是资本主义所需要的。对剩余价值的追求是资本主义生产发展的动力。 ②剩余价值规律决定着资本主义生产发展的一切主要方面和主要过程。资本主义的生产、流通、分配和消费等主要方面和主要过程，都是以获取剩余价值为出发点和归宿点的。资本主义生产过程是剩余价值的创造过程；资本主义的流通过程是剩余价值生产的准备过程和剩余价值的实现过程；资本主义的分配过程实质上是分割剩余价值的过程；资本家的个人消费是消费无偿占有的剩余价值；雇佣工人的个人消费是劳动力的再生产过程，它是资本家剥削工人剩余劳动的必要条件。 ③剩余价值规律还决定了资本主义生产方式的发展及其历史趋势。资产阶级为了追求剩余价值，总要设法进行技术创新，不断扩大生产规模和销售市场，从而推动了资本主义经济的发展。同时，正是由于资产阶级为了追求剩余价值，不断扩大和加强对工人阶级和其他劳动群众的剥削，从而不断激化和深化资本主义社会的生产力与生产关系的矛盾，而这种矛盾的发展决定了资本主义生产方式最终必然被更适应生产力发展要求的新的生产方式所代替。