孜然盐中孜然粉与盐的比例是()。
A、2:9
B、3:5
C、1:8
D、1:6
第1题:
沙茶酱中的主要原料构成是( )
A.食醋、香草粉和肉桂
B.辣椒、菠菜汁和沙姜
C.豆豉、花生孜然
D.虾米、海鱼干和白糖
第2题:
孜然羊肉应选用()炸制,才能保持特有的口感
A.糯米粉
B.玉米淀粉
C.黄豆粉
D.嫩肉粉
第3题:
孜然羊肉的主要通常选用羊后腿肉制作。
第4题:
18、孜然羊肉的主要通常选用羊后腿肉制作。
第5题:
8、孜然羊肉应选用()炸制,才能保持特有的口感
A.糯米粉
B.玉米淀粉
C.黄豆粉
D.嫩肉粉