荠菜也叫香菜、地菜、鸡脚菜等,以()一带产量较多。
A、浙江
B、广东
C、湖南
D、湖北
第1题:
下列哪一种菜描述的口味与实际不同?( )
A.四川菜、湖南菜重辛辣
B.江苏菜、浙江菜重鲜嫩
C.广东菜重甜味和变化
D.台湾菜重酸味
第2题:
蒸菜全国各地都有,长江中游地区蒸菜的知名度尤其高。目前,中国烹饪协会命名的蒸菜之乡,多在本区,已有____________被称为中国蒸菜之乡。
A.湖北沔阳
B.湖北天门
C.湖北黄冈
D.湖南浏阳
第3题:
9、以下区域把“父亲”叫“大爸”,“母亲”叫“细爹”的是()
A.湖南岳阳地区
B.湖北襄阳地区
C.河北保定地区
D.广东番禺地区
E.浙江杭州地区
第4题:
贵妃鸡、葫芦鸡、叫花鸡分别属于( )。
A.福建菜、西北菜、浙江菜
B.上海菜、西北菜、江苏菜
C.上海菜、东北菜、江苏菜
D.广东菜、东北菜、山东菜
第5题:
以下区域把“父亲”叫“大爸”,“母亲”叫“细爹”的是()
A.湖南岳阳地区
B.湖北襄阳地区
C.河北保定地区
D.广东番禺地区
E.浙江杭州地区