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更多“成本毛利率是毛利与()的比率。A、净料成本B、毛料重量C、菜点成本D、净料 ”相关问题
  • 第1题:

    成本毛利率是______的百分比。

    A.净料成本与毛料成本

    B.损耗成本与毛料成本

    C.毛利额与价格

    D.毛利额与成本


    参考答案:D

  • 第2题:

    净料成本=( )。

    A、毛料总值÷净料重量

    B、净料总值÷毛料重量

    C、毛料单价*净料重量

    D、净料单价*毛料重量


    参考答案:A

  • 第3题:

    成本系数是指( )的比值。

    A、净料重量与毛料重量

    B、毛料重量与净料重量

    C、原料加工后成本与加工前成本

    D、原料加工前成本与加工后成本


    答案:C 

  • 第4题:

    菜点价格是根据菜点成本和______来制定的。

    A.销售利润

    B.成本率

    C.净料率

    D.毛利率


    参考答案:D

  • 第5题:

    净料率是指加工后的净料与毛料的比率,净料率越高,______。

    A.成本越高

    B.成本越低

    C.不能确定

    D.销售毛利率越低


    参考答案:B