成本毛利率是毛利与()的比率。
A、净料成本
B、毛料重量
C、菜点成本
D、净料
第1题:
A.净料成本与毛料成本
B.损耗成本与毛料成本
C.毛利额与价格
D.毛利额与成本
第2题:
A、毛料总值÷净料重量
B、净料总值÷毛料重量
C、毛料单价*净料重量
D、净料单价*毛料重量
第3题:
成本系数是指( )的比值。
A、净料重量与毛料重量
B、毛料重量与净料重量
C、原料加工后成本与加工前成本
D、原料加工前成本与加工后成本
第4题:
A.销售利润
B.成本率
C.净料率
D.毛利率
第5题:
A.成本越高
B.成本越低
C.不能确定
D.销售毛利率越低