我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和( )。A.绞馅机B.灌肠机C.锯骨机D.剔骨机 - itgle

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题目

我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和( )。

A.绞馅机

B.灌肠机

C.锯骨机

D.剔骨机

相似考题

1.JGL120-2型面食加工机械是()。A、和面机B、馒头机C、饺子机D、绞肉机

2.面点制作常用的机械设备有绞肉机、拌馅机、打蛋机、()等。A、切肉片机B、刨冰机C、鱼鳞清理机D、和面机

3.属于常用的原料处理设备有一组是()。A.磨粉机、磨浆机、和面机、馒头成形机B.搅拌机、和面机、切粉机、绞肉机C.磨粉机、搅拌机、和面机、切粉机D.磨粉机、磨浆机、和面机、绞肉机

4.最常用的石蜡切片机是A、超薄切片机B、半薄切片机C、轮转式切片机D、推拉式切片机E、低温切片机

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第1题：

目前，最常用的石蜡切片机是
A、轮转式切片机
B、滑走式切片机
C、恒冷切片机
D、超薄切片机
E、骨组织切片机

参考答案：A
第2题：

绞肉机的螺旋供料器（绞龙)是等节距的

错误
第3题：

3、下列属于肉品部加工设备的是
A．锯骨机
B．绞肉机
C．肉丝机
D．灌香肠机

A
第4题：

在设备吊装中，常用的牵引设备有（）。

A.电动卷扬机

B.手动卷扬机

C.自动卷扬机

D.绞磨

答案：A,B,D
解析：
本题的考点为常用的牵引设备。在设备吊装中，常用的牵引设备有电动卷扬机、手动卷扬机和绞磨。
第5题：

1、下列属于蔬果部加工设备的是
A．榨汁机
B．锯骨机
C．绞肉机
D．肉丝机

榨汁机

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