按刀的用途来分,如:批(片)刀、切刀、斩刀、( )等。
A、剪刀
B、菜刀
C、切肉刀
D、前批(片)后斩刀
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
A、批刀
B、牙刀
C、利刀
D、切刀
第3题:
下列不属于福州人“三把刀”的是()。
A.剪刀
B.菜刀
C.剃头刀
D.手术刀
第4题:
此题为判断题(对,错)。
第5题:
直刀法包括()几种
A、直切、推拉切、劈、斩、片
B、直切、推拉切、劈、斩、跳刀
C、直切、推拉切、劈、斩、片、跳刀
D、直切、推拉切、劈、片、跳刀