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饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、便于食品原料采购、( )和便于比较销售情况并加以改进。A、便于厨房人员管理B、便于原料库存管理C、提高菜点销售数量预测水平D、便于原料使用率的提高

题目

饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、便于食品原料采购、( )和便于比较销售情况并加以改进。

A、便于厨房人员管理

B、便于原料库存管理

C、提高菜点销售数量预测水平

D、便于原料使用率的提高


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更多“饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、便于食品原料采购、( )和便于比较销 ”相关问题
  • 第1题:

    刀工工艺在原料烹调中的主要作用是______。

    A.美化菜品

    B.便于加热

    C.便于调味

    D.便于食用

    E.便于盛装

    F.便于消化


    参考答案:ABC

  • 第2题:

    在饮食生产中,为了______,须采取有效措施来控制饮食企业的生产活动。

    A.便于厨房人员管理

    B.避免生产性浪费

    C.便于原料库存管理

    D.避免事故的发生


    参考答案:B

  • 第3题:

    下列表述中能够体现饮食企业制订生产计划目的的是______。

    A.便于生产成本控制

    B.便于厨房人员管理

    C.便于比较销售情况并加以改进

    D.提高菜点销售数量预测水平

    E.便于食品原料采购


    参考答案:ACDE

  • 第4题:

    资本主义将所有生产活动变成货币的,主要是为了( )。

    A、便于计算自身价值

    B、便于管理生产成本

    C、便于比较不同行业产值

    D、便于约束工人行为


    答案:C

  • 第5题:

    饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和______。

    A.便于原料库存管理

    B.便于厨房人员管理

    C.便于比较销售情况并加以改进

    D.便于原料使用率的提高


    参考答案:C