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我国规定,允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()等。A.靛蓝B.孔雀绿C.叶绿素D.紫胶色素

题目

我国规定,允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()等。

A.靛蓝

B.孔雀绿

C.叶绿素

D.紫胶色素


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  • 第1题:

    我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。

    A.日落黄

    B.柠檬黄

    C.孔雀绿

    D.叶绿素


    正确答案:D

  • 第2题:

    合成色素中()的耐热性最差。

    A.胭脂红

    B.苋菜红

    C.柠檬黄

    D.靛蓝


    正确答案::A


  • 第3题:

    我国不容许使用的食用人工色素是( )

    A.胭脂红

    B.胭脂蓝

    C.柠檬黄

    D.苋菜红

    E.靛蓝


    正确答案:B

  • 第4题:

    我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、()等。

    A.苏丹红

    B.孔雀绿

    C.靛蓝

    D.焦糖


    正确答案:D

  • 第5题:

    合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响,其中最易褪色和最不易褪色的是()。

    A.胭脂红、苋菜红

    B.苋菜红、柠檬黄

    C.胭脂红、靛蓝

    D.靛蓝、柠檬黄


    正确答案::D