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伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉、牛肉、鸡肉等,视()为佳肴。A.手扒肉B.牛排C.烧鸡D.烤羊肉

题目

伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉、牛肉、鸡肉等,视()为佳肴。

A.手扒肉

B.牛排

C.烧鸡

D.烤羊肉


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  • 第1题:

    刀工处理时需要顶丝切的肉是()。

    A.鸡肉

    B.猪肉

    C.牛肉

    D.羊肉


    参考答案:C

  • 第2题:

    朝鲜族肉食中最喜欢的有()。

    A.牛肉
    B.猪肉
    C.羊肉
    D.鸡肉
    E.狗肉

    答案:A,E
    解析:

  • 第3题:

    59、哪些食物是不属于红肉?

    A.牛肉

    B.鱼肉

    C.猪肉

    D.羊肉


    鱼肉

  • 第4题:

    西餐选择佐餐酒讲究“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里的“红肉”包括()。

    A.鱼肉

    B.鸡肉

    C.牛肉

    D.羊肉

    E.猪肉


    参考答案:CDE

  • 第5题:

    下列动物性食物中,脂肪含量最高的是

    A.牛肉

    B.鸡肉

    C.羊肉

    D.猪肉


    猪肉