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我们制作气鼓鸭子时，采用挤的方法是( )。A.生面糊挤法B.生面坯挤法C.熟面糊挤法D.裱花嘴子挤法

题目

我们制作气鼓鸭子时，采用挤的方法是( )。

A.生面糊挤法

B.生面坯挤法

C.熟面糊挤法

D.裱花嘴子挤法

相似考题

1.挤捏成形法中要注意挤捏手法要灵活,采取适当的挤捏( ),用力均匀。A.高度B.角度C.力度D.手法

2.常用的压井方式有以下三种()A、灌注法、循环法、减压法B、灌注法、循环法、挤注法C、循环法、挤注法、放空法D、灌注法、挤注法、洗井法

3.采用( )所挤图案要求要清晰、明快、活泼、自然天成。A.生面糊挤法B.生面坯挤法C.裱花嘴子挤法D.油纸卷挤法

4.按所挤的原料、性质划分挤的方法,常用的有裱花嘴子挤法、( )、生面糊挤法和生面坯挤法。A、裱花袋子挤法B、熟面糊挤法C、纸卷嘴挤法D、油纸卷挤法

更多“我们制作气鼓鸭子时,采用挤的方法是( )。A.生面糊挤法B.生面坯挤法C.熟面糊挤法D.裱花嘴子挤法 ”相关问题

  • 第1题：

    采用( )时，要求挤出的制品大小、薄厚均匀一致，互相不粘连。

    A.生面糊挤法

    B.生面坯挤法

    C.裱花嘴子挤法

    D.油纸卷挤法


    正确答案：A

  • 第2题：

    浆砌片石砌体必须选用质地坚硬、不易风化、无裂纹、无水锈的片石，其母岩强度等级应≥MU30，片石应采用（ ）施工。

    A.挤浆法砌筑；严禁使用灌浆法
    B.挤浆法砌筑；最好使用灌浆法
    C.灌浆法砌筑；严禁使用挤浆法
    D.灌浆法砌筑；不得使用挤浆法

    答案：A
    解析：
    浆砌片石砌体必须选用质地坚硬、不易风化、无裂纹、无水锈的片石，其母岩强度等级应≥MU30；各类石料最小块径应大于15cm。片石应采用挤浆法砌筑；严禁使用灌浆法施工。

  • 第3题：

    湿软地基处理中，换填处治包括（ ）等。

    A.开挖换填法、抛石挤淤法
    B.砂（砂砾）垫层法、抛石挤淤法
    C.开挖换填法、袋装砂井法
    D.砂（砂砾）垫层法、袋装砂井法

    答案：A
    解析：
    湿软地基处理中，换填处治包括开挖换填法、拋石挤淤法等

  • 第4题：

    像制作蛋糕一样，用购买自制的布袋或竹桶挤泥器把稀泥挤在坏体上的方法是（）

    • A、粘贴法
    • B、雕刻法
    • C、挤泥法
    • D、刮刻法

    正确答案:C

  • 第5题：

    根据压回过程的差异，压回法又可演变（）多种压井方法。

    • A、正挤法
    • B、反挤法
    • C、复合挤法
    • D、反循环压井法
    • E、正循环压井法

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    裱花蛋糕的工艺方法主要以裱花袋挤法和（）最为常用。

    • A、裱花嘴挤法
    • B、圆口袋挤法
    • C、油纸卷嘴挤法
    • D、纸卷挤法

    正确答案:D

  • 第7题：

    裱花是利用纸筒、布袋、裱花嘴等挤注工具，在饼坯、糕坯上挤注花样的一种装饰性技艺。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    挤捏成形法中要注意挤捏手法灵活，采用适当的挤制（），用力要均匀。

    • A、高度
    • B、角度
    • C、力度
    • D、手法

    正确答案:B

  • 第9题：

    乳沫类小西饼之面糊须使用挤花袋来整形。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    采用（）时，要求挤出的制品大小、薄厚均匀一致，互相不粘连。

    • A、生面糊挤法
    • B、生面坯挤法
    • C、裱花嘴子挤法
    • D、油纸卷挤法

    正确答案:A

  • 第11题：

    常用的砌砖法主要有（）。

    • A、铺灰挤砌法
    • B、灌浆法
    • C、挤浆法
    • D、三一砌砖法

    正确答案:A,D

  • 第12题：

    单选题
    下列地基处理方法中，不属于挤密法的是（）。
    A

    振动压实法

    B

    振动水冲法

    C

    土或灰土桩挤密法

    D

    砂桩挤密法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某换填工程，工期紧，换填面积广，淤泥层较厚且稠度大。该工程最适合采用的换填方法是（ ）。

    A.抛石挤淤法
    B.爆破挤淤法
    C.开挖换填法
    D.水冲成孔法

    答案：B
    解析：
    2020 / 2019版教材P25
    爆炸挤淤是将炸药放在软土或泥沼中爆炸，利用爆炸时的张力作用，把淤泥或泥沼扬弃，然后回填强度较高的渗水性土壤，如砂砾、碎石等。爆炸挤淤法适用于处理海湾滩涂等淤泥和淤泥质土地基。

  • 第14题：

    （ ）适用于挤密松散砂土、素填土和杂填土等地基，起到挤密周围土层、增加地基承载力的作用。

    A.砂石桩
    B.重锤夯实法
    C.灰土挤密桩
    D.深层密实法

    答案：A
    解析：
    砂石桩适用于挤密松散砂土、素填土和杂填土等地基，起到挤密周围土层、增加地基承载力的作用。

  • 第15题：

    按所挤的原料、性质划分挤的方法，常用的有裱花嘴子挤法、油纸卷挤法、生面糊挤法和（）。

    • A、熟面糊挤法
    • B、生面坯挤法
    • C、挤袋挤法
    • D、熟面坯挤法

    正确答案:B

  • 第16题：

    根据压回过程的差异，压回法又可演变（）多种压井方法。

    • A、正挤法
    • B、体积法
    • C、反挤法
    • D、复合挤法
    • E、反循环压井法

    正确答案:A,C,D

  • 第17题：

    采用（）所挤图案要求要清晰、明快、活泼、自然天成。

    • A、生面糊挤法
    • B、生面坯挤法
    • C、裱花嘴子挤法
    • D、油纸卷挤法

    正确答案:D

  • 第18题：

    我们制作气鼓鸭子时，采用挤的方法是（）。

    • A、生面糊挤法
    • B、生面坯挤法
    • C、熟面糊挤法
    • D、裱花嘴子挤法

    正确答案:B

  • 第19题：

    裱花蛋糕的工艺方法主要以（）和纸卷挤法最为常用。

    • A、裱花嘴挤法
    • B、裱花袋挤法
    • C、油纸卷嘴挤法
    • D、模具成型法

    正确答案:B

  • 第20题：

    我们制作各种清蛋糕类甜点、饼干时，常采用（）将其挤出制品所要求的形状和大小。

    • A、生面糊挤法
    • B、生面坯挤法
    • C、油纸卷挤法
    • D、裱花嘴子挤法

    正确答案:A

  • 第21题：

    挤有两种手法：布袋挤法和（）。


    正确答案:纸卷法

  • 第22题：

    下述（）方法在成孔时可采用非挤土成孔法。（）

    • A、夯实水泥土桩
    • B、石灰桩
    • C、土挤密桩
    • D、灰土挤密桩

    正确答案:A,B

  • 第23题：

    单选题
    像制作蛋糕一样，用购买自制的布袋或竹桶挤泥器把稀泥挤在坏体上的方法是（）
    A

    粘贴法

    B

    雕刻法

    C

    挤泥法

    D

    刮刻法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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