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杂豆中脂肪含量较多,糖类含量较少。( )此题为判断题(对，错)。

题目
杂豆中脂肪含量较多,糖类含量较少。( )

此题为判断题(对，错)。

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1.暗疮皮肤患者宜选用偏()性洗面香皂;()食脂肪、糖类含量较多的食品。A、碱B、柔和C、多D、少

2.谷类中脂肪含量高而糖类物质含量少。()此题为判断题(对，错)。

3.瘦肉中,含量较多的营养素是( )。A.碳水化合物水B.维生素C.糖类D.脂肪

4.杂豆中脂肪含量高而糖类物质含量少。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    初乳的特点是 ( )

    A、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量丰富

    B、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量丰富

    C、量少，色黄，含较多的乳糖，维生素A和矿物质含量丰富

    D、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量较少

    E、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量较少


    参考答案：A

  • 第2题：

    肥胖者体内的脂类含量为(　　)。

    A.白色脂肪组织较少，棕色脂肪组织也少
    B.白色脂肪组织较多，而棕色脂肪组织较少
    C.白色脂肪组织较多，棕色脂肪组织也多
    D.白色脂肪组织较少，而棕色脂肪组织较多
    E.白色脂肪组织很多，而棕色脂肪组织缺如

    答案：B
    解析：
    人体内，脂肪细胞分两种类型：白色脂肪细胞和棕色脂肪细胞。人体内的脂肪组织主要由白色脂肪细胞构成。白色脂肪细胞含有一个大脂肪滴，正是这种脂肪细胞构成了肥胖症患者的大量脂肪，白色脂肪细胞体积可增大百倍，而且，脂肪细胞一旦积聚而膨胀、变大，就很难消失或恢复原状。棕色脂肪细胞所含的脂肪滴小，且含有更多可分解燃烧脂肪的结构，可直接将储存在体内的脂肪转变成热量，减少脂肪的积聚。

  • 第3题：

    与男子相比女子骨的特点为（　　）。

    A.骨骼细短、无机物含量少、骨骼水分及脂肪含量相对较多
    B.骨骼细长、无机物含量少、骨骼水分及脂肪含量相对较多
    C.骨骼细短、无机物含量多、骨骼水分及脂肪含量相对较多
    D.骨骼细短、无机物含量少、骨骼水分及脂肪含量相对较少

    答案：A
    解析：
    【知识点】女子运动系统的特点。
    【答案】A。
    【解析】女子骨骼的特点：骨骼细短，骨密度较薄，骨骼水分及脂肪含量相对较多．无机盐含量较少．所以女子骨骼重量轻，抗弯、抗压能力弱。

  • 第4题：

    通常植物脂肪中（）脂肪酸含量较多。


    正确答案：不饱和

  • 第5题：

    杂豆中的蛋白质含量高于大豆。（　　）


    答案：错
    解析：
    杂豆中蛋白质含量低于大豆。

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